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“消费升级”之烟花
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。春节将至，又到了烟花爆竹的销售旺季。虽然平时也会有烟花晚会、婚庆、商家开业等市场需求，但春节肯定是烟花爆竹消费最集中的时间段。不过这些年伴随烟花爆竹行业的几乎都是负面新闻，禁放、工厂爆炸，污染环境等等，似乎这个行业已经日落西山。这个已经存在了上千年的行业有什么新气象吗？
虎嗅观点
（1）国内受多种不利因素影响，需求不振，不过行业需求很难消失，有底部支撑。从国内需求上来讲，随着国内空气污染治理的紧迫性加剧、禁放城市的增多、禁放时间的延长、对政府采购的限制以及社会风俗的变迁，社会对于烟花爆竹的整体需求出现下移。以A股唯一的烟花类上市公司熊猫烟花（现已改名为熊猫金控）为例，其2014年来自烟花爆竹方面的营收为1.6亿，2015年来自烟花产品的业务收入降至1.35亿元。
不过烟花爆竹毕竟是一种包含了历史文化和民族情节的产物，已经存在了上千年，其市场需求也不会在短时间内迅速消失。这些年来政策从禁止到限制，以及销售网点的高利润，都表明市场需求还是存在的，甚至受到抑制。北京青年报的调查显示，烟花爆竹从进货到批发再到零售的销售链上，每个环节都有30%左右的利润，能存在这样的利润，最终原因还是终端市场有需求。
此外，举办大型活动形成的烟花需求也是支撑行业发展的重要因素，如大型运动会、重要国际会议等都会有金额较大的烟花订单。
（2）海外需求目前来说对于行业至关重要，也是行业未来发展的重要支撑。国外的国庆、圣诞节、新年等节日以及一些企业举办的烟花晚会都对于烟花有需求，有数据显示，休斯顿2015年在国庆烟花秀活动上花费10万美元。梅西百货的国庆烟花秀总开支甚至达到600万美元。来自国外的需求有望对于国内停滞不前的需求形成支撑，而且与国内需求相比，海外没有频繁的禁令，需求较为稳定。中国目前是全球最大的烟花出口国。据美国烟花协会的数据，全美大型表演中使用的烟花75%产自中国，个人燃放的烟花则98%来自中国。美国人2015年消费了2.853亿磅（约13吨）的烟花，开支达10.9亿美元。而从企业看，有数据显示，位于行业前列的李渡烟花目前90%的产品用于出口。未来烟花爆竹行业甚至有可能成为一个出口型行业。
（3）在行业供给方面，伴随着市场的调整以及监管的日趋严格化，行业正逐步从小作坊小工厂的零散模式向行业集中趋势靠拢。近十年内全国接近4000家烟花生产企业关停。未来会有更多企业退出市场。同时行业也在经历一些兼并收购，如浏阳庆泰花炮并购飞鹰烟花等。预计行业集中度会持续提升，但过程较为缓慢，毕竟行业进入的门槛并不高。
（4）从产品的角度看，烟花爆竹行业的未来机会在于与环保元素的结合以及与文化创意的结合，从而提升烟花爆竹的文化价值，降低对社会的不良影响。环保方面，目前大型企业的产品都在向降烟、除尘、脱硫、减噪方向发展，使用低硫无硫的环保材料，降低烟雾，减少单管火药量。有行业专家表示，通过将黑火药替换成无烟药，环保烟花产生的烟雾量和传统烟花相比，大约可下降70%到80%。文化创意方面，烟花产品与音乐、历史文化相结合，构建大型音乐焰火、历史风格艺术等，在产品上形成了一定创新。如浏阳烟花业界结合烟花升空和绽放轨迹定位、精准抓取等新技术，研发出的巨大网幕动态焰火；通过立体错位技术与焰火造型创意，将文化历史融入焰火表演。这使得烟花具备更多的价值，也增强了其继续存在的必然性。
（5）与互联网的结合开始出现，但互联网化程度还很低，未来互联网化难度也很大。古老的烟花爆竹行业也在与互联网相结合，成为行业发展的重要方向。如采取B2B模式的烟花帮、51花炮等，开发ERP信息化系统，搭建原辅材交易平台，将生产企业与上下游企业相衔接，降低交易成本；针对C端的企业如火花等，针对年轻人群体，主打安全、环保、创意的烟花小产品。不过受制于行业管制、高物流成本等因素，行业的互联网化程度还很低。
行业速览
（1）国内需求方面，据公安部治安管理局数据显示，截至2015年初，我国实行烟花爆竹禁放的城市有138个，其中省会城市5个，地级市30个，县级市103个；出台限放政策的城市536个，其中直辖市4个、省会城市19个、地级市111个、县级市402个。这直接导致烟花爆竹内销萎缩，烟花在一二线城市销量大幅下滑。安监总局监管三司提供的数据显示，2016年春节期间，大中城市烟花爆竹市场空间同比下滑29%，北京的市场空间萎缩程度更甚。去年全年国内大中城市市场空间同比下降25%，全国范围内销量也是无增长。
（2）在供应端，上个世纪末，国家对烟花产业政策宽松，烟花爆竹工厂遍地开花，随着市场的萎缩以及安全监管越来越严，大量企业退出市场。整个市、县全面退出烟花爆竹生产的现象多次出现。烟花爆竹安全生产主管部门——安监总局监管三司提供的数据显示， 2006-2015年10年间，全国接近4000家烟花生产企业关停。各地关停的主要是安全生产不达标及生产条件落后的企业。截至2015年年底，中国烟花爆竹生产企业共3788家。
现在中国依然是全球最大的烟花爆竹生产基地。我国的主要生产基地则在湖南浏阳市、株洲醴陵市和江西萍乡上栗县、宜春万载县四县（市），全世界80%的花炮产自这四大基地。
2015年末浏阳共有烟花爆竹生产企业796家，花炮产业集群实现总产值220.1亿元，同比增长8.9%；2015年末醴陵市共有烟花爆竹生产企业350家，规模以上烟花爆竹生产企业全年实现产值188.8亿元；2015年上栗县烟花爆竹生产企业约659家，其中规模以上烟花爆竹企业实现产值179.7亿元，同比增长17.1%；2015年万载县烟花爆竹业实现产值120.1亿元，同比增长19.4%。
（3）国内销售体制方面，目前，各地区烟花爆竹经销商都必须在当地获得资质备案，然后才能够从事销售经营。而且，各地的备案登记也存在差异。辽宁 、山东 、河南 、四川 、山西等15个省份，属于省级备案，其他不少省市将审核备案权下放到市县一级。不同备案制度之下，每个省市区获得经营许可公司数量差别较大。在湖南、湖北等地，有多家公司获得经营权，而北京仅有3家（包括“湖南熊猫”、“湖南逗逗”和“北京燕龙”三大批发商），上海 、青海等省市甚至只有一家公司获得备案允许经营。
销售点有一定的利润空间，不过成本也不低，为确保生产、运输、仓储、零售等各个环节的安全，各经营公司、零售点的安全投入也很高。有烟花爆竹零售点老板表示：进七八万元的货，按规定每天得有人24小时看守，工人的工资每日每人200元至250元，还不包括吃饭和住宿，算上货物、人工投入、税收等各项成本，一个销售点也得投入十几万元。此外，尽管相关部门严禁烟花爆竹经营审批人员索取或接受申请人财物，但零售摊主私下花钱“打点”相关部门以获得资质的情况并不少见。一位摊主当年“打点费”花了几十万元，安监、工商、公安、城管、税务等每一环节都不能落下。
（4）出口方面，美国是全球最大单体烟花进口国，也是中国烟花稳定的出口市场。其中，以7月份的美国独立日以及圣诞节、新年对烟花的需求最大。据美国烟花协会的数据，全美大型表演中使用的烟花75%都产自中国，个人燃放的烟花则98%来自中国。就欧洲市场而言，中国烟花出口集中在圣诞节和新年，出口地主要包括德国、荷兰、意大利、英国、波兰、俄罗斯等国。
（5）行业很多企业正在转型。如熊猫烟花在烟花业务上开始将更多的精力放在活动、节庆焰火表演方面，比如承担了2014年APEC欢迎晚宴的焰火表演的部分负责任务等。此外，向互联网金融全面转型，并更名为熊猫金控。目前已自建P2P网贷平台银湖网，打造线下门店渠道融信通，并组建了金融服务平台，包括熊猫金服、熊猫小贷、熊猫众筹、熊猫大数据等。原北京三大烟花爆竹企业之一的燕龙公司转战圣诞装饰市场，为个人及商家提供圣诞装饰产品和相关打包服务。
文章标题：从 HeyJuice 到原麦山丘再到 ZeeTea，我是如何打造新品类的？
作者：彭萦
食品饮料、快消品一直是创业热点，毕竟行业需求大，而且高频，但这个行业竞争激烈，用户也常常喜新厌旧，如何在这样一个行业里成功创业打造新品？本文作者成功操盘了HeyJuice 、原麦山丘、ZeeTea等品牌，对于该领域的创业有一定心得。作者认为，一个新的品牌的迅速崛起，一定是站在了一个品类变革的势头上。抓住一个大品类，做一个差异化的小创新。而且只有第一个把这个差异化创新做起来的品牌，才能占这个品类的最大红利。
以下是文章部分内容摘录：
看一个品类的时候，要看这个品类带给人的联想是什么。
这是我在原麦山丘时得到的一个洞见。当时我们品牌部门在推动伴手礼系列，第一款是凤梨酥，我们设计的是正红色的方盒，外面用日本丝绸做包袱皮，外红内蓝，有格调。所有高管除了我以外都是台湾男人，当我兴致勃勃地讲这个设计概念时，他们全都给我泼冷水，说包袱皮不好。我很纳闷。聊了后我才猛然意识到，台湾人和日本人一样，小时候都是妈妈早上在家做好便当，放在铁饭盒里，用一张包袱扎好。小朋友拎着这个包袱皮去学校，中午就吃这个冷便当。当想到包袱皮的时候，他们台湾人想到的都是廉价、日常、穷苦、还有冰冷的饭盒。但是我们想到包袱皮的时候，想到的是伴手礼、日式设计风、漂亮的图案、印染过的布或丝绸。因为有不同的集体记忆，我们对同一个东西有完全不同的联想。
想到茶的时候，中国人、英国人、印度人、美国人、日本人、韩国人想到的是完全不同的。对中国年轻人来说，我们想到茶的时候，想到的是 —— 家里来客人了，父母泡一壶功夫茶；国企里老干部用一个白瓷杯泡一杯散茶，边翻看报纸；酒店和会议室里桌上那一沓廉价的立顿茶包，扁平的纸袋，碎碎的茶叶，没什么口感。这些一点都不酷...
年轻人要的是什么？好喝、逼格、简单、快。你和年轻人讲产地品种、茶园农夫、有机认证、明前明后，即便包装再小清新、门店再高大上，他们也不会被打动。
现在所有做茶饮升级的，切入点有两种，但都没有打破这个陈旧的联想：一种是炫酷仪器的创新，用茶胶囊机、冰滴、蒸汽朋克机，可是菜单第一列全都是中国传统茶单品，没有一款是年轻人想点的；另一种是花哨产品的创新，比如做成芝士茶、加五颜六色的水果片、做成茶拿铁、用星巴克做星冰乐的方式做成冰摇茶，这些过于花哨的产品创新没有经过时间周期检验，很难逃避流行饮品来去匆匆的特性，能火两三年，但是否能火十年、一百年呢？
汇率操纵国
美国时间1月20日，特朗普将正式就任美国总统。在经济领域，特朗普上任的一大焦点问题就是，他是否会将中国定为汇率操纵国。此前特朗普在竞选时曾扬言，上任第一天就会宣布中国是汇率操纵国。另外，特朗普提名的美国财政部长人选史蒂文·姆努奇恩（Steven Mnuchin）也表示，若中国真的操纵汇率，他支持政府把中国列为汇率操纵国。
什么是汇率操纵国，如果被定义为汇率操纵国，会有哪些影响？
概念定义
汇率操纵国是指一个国家人为地操控汇率，使它显得相对的低，令其出口价看似便宜，或会引起进口贸易伙伴批评它为汇率操纵国。
“汇率操纵国”具体来说是由美国财政部认定的。其法律依据是“1988年汇率和国际经济政策协调法”（Exchange Rate and International Economic Policy Coordination Act of 1988）。
美国财政部每半年会向国会提交一份外汇报告（国际经济和外汇政策报告书），然后通过国会发表。
美国方面对“不正当操纵汇率”的定义为：
1）对美贸易盈余超过一年200亿美元；
2）经常项目盈余占到GDP 3%；
3）通过汇率干预买入的外汇超过GDP的2%。
达到这三个条件即认定为汇率操纵国。
历史上，被美国认定为汇率操纵的国家和地区包括以下经济体：
（1）1988年：韩国和台湾各1次（USDKRW汇率：88年初795.9，88年末687.4，升值14%；USDTWD汇率：88年初28.6，88年末28.24，升值1%。）
（2）1992年：台湾（USDTWD汇率：92年初25.7，92年末25.394，升值1%）
（3）1992-1994：中国大陆5次（USDCNY 汇率：92年初5.4478，92年末5.7662，贬值6%；93年末5.8245，贬值1%；94年末8.4462，贬值45%。）
1994年以后美国再没有认定其他国家为“汇率操纵国”。
被定义为汇率操作国会有哪些影响？
如果美国总统宣布某个国家为汇率操纵国，根据法律，美国财政部需与该国启动双边谈判，敦促该国说明低估本币价值的原因，并且就美国总统针对此事采取行动的能力提醒该国。如果一年后该国继续实施汇率操纵，那么惩罚程序就将启动，具体包括：
（1）限制该国在海外的融资；
（2）从美国政府采购清单中剔除；
（3）采取更高的IMF监管标准；
（4）惩罚性关税；
（5）美国在签订贸易协定的时候会将该情况考虑在内；
法理根据为美国1974通商法第310条（即美国综合通商竞争力法Omnibus Foreign Trade and Competitiveness Act 第1302(a)）。
对此，被认定为“汇率操纵国”的国家会开展报复行动，一场贸易战可能开打。
将中国定为汇率操纵国，难度很大
是不是汇率操纵国，需要有一个技术认定标准和认定过程。这里面的技术难度很大。
剑桥大学管理学会会员温建东表示，其一，汇率操纵都是针对有升值压力的货币，历史上，从未有一个国家因货币在外汇市场面临贬值压力而进入货币操纵的视野。从2014年9月至今，人民币汇率面临较大贬值压力，中国央行不断进行市场操作，以稳定人民币汇率，而不是压低汇率。其二，将中国列为汇率操纵国，按照美国标准也无依据。2007年至2016年，人民币名义有效汇率升值30%以上，中国经常项目顺差占GDP比重从10.1%降至2016年前三季度的2.2%，中国外汇储备从2014年6月末的3.96万亿美元下降到2016年末的3.01万亿美元，因此中国并不符合汇率操纵国的标准。其三，将中国认定为汇率操纵国不会得到学术界和国际社会支持。
IMF副总裁张涛表示，把中国定义为汇率操纵国并不是件容易的事。IMF有既定的程序来评估“汇率操纵国”，也会对所有成员国的货币进行评估，且这些评估都是双边的，需所有成员国支持。同时，还需借助其他平台和载体对一些特定领域进行审议。IMF对于汇率的调查结果定义不会只局限于某一成员国，而是会适用于所有成员国。
实际上，“汇率操纵国”的定义很明确，而且美国政府一直在执行这个政策，如果中国符合三个条件早就被认定为汇率操纵国了，不会因为特朗普上台而有变化；而且特朗普在最近接受《华尔街日报》采访时，他态度也明显缓和，称不会在就职第一天就这么做，而是会“先与他们谈谈”。
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