拿国内市场当饵,阿里想给全球生鲜搭个台
2018-05-15 23:55

拿国内市场当饵,阿里想给全球生鲜搭个台

做平台还是做自营?在生鲜业务板块,阿里和亚马逊都做出了意料之中的选择。

 

5月11日,阿里巴巴及云象供应链共同主办了中国首届全球生鲜峰会(F20),邀请了嘉吉、丹麦皇冠、Camposol等全球顶尖的20家生鲜巨头参加,未来云象将为生鲜供应商提供覆盖生鲜全链路的一站式解决方案,为供应商提供进入中国市场的平台。

 

据Business Insider报道,也是在5月11日,亚马逊在电子邮件中宣布亚马逊生鲜(Amazon Fresh)服务将不再允许本地的第三方卖家在其平台上展开销售,由亚马逊批量采购产品再销售给顾客。5月30日所有第三方卖家都将被从平台上清理出去。

 

都说生鲜利润高,但生鲜生意也对冷链物流提出更高的要求,并且作为非标品,生鲜的标准化操作也是电商的难点。亚马逊全球布局,有能力进行全球采购和运输,通过自营获取更高的利润。阿里立足国内,优势在于中国市场潜力巨大及国内渠道布局成熟,显然与供应商合作是更好的选择。


亚马逊生鲜自采自销,有些像传统商店,而阿里的平台模式仍然是打“赋能”牌。


在F20峰会上,阿里巴巴集团首席执行官张勇表示,云象将作为阿里全球生鲜供应链集采平台,对接全球生鲜资源,推动生鲜产业升级和生鲜商品标准化,基于易果生鲜、天猫生鲜、苏宁生鲜、阿里新零售等全渠道集采优势,云象为上游生鲜供应商提供包括全渠道销售、冷链配送服务、商品品牌共建计划、大数据支持等中国市场全方位解决方案。

 

张勇亲自站台,可见对云象及对生鲜板块的重视。阿里巴巴及天猫已经先后参与过易果的四轮融资,目前易果的云象供应链、安鲜达物流和新零售业务也在快速融入阿里的生态圈。


云象供应链联席董事长金光磊表示,自然资源产业链从源头到消费者有非常大的损耗,未来云象供应链通过可追溯的技术,通过最新的区块链发展,可以改变传统的运作方式。在整个业态格局及技术层面、商品层面,行业的可持续发展已经形成了非常强烈的共识。


总之,阿里的意思是生鲜食品高频、刚需,但消费者对他们每日食品的来源所知不多,需要建立信任,而供应商则因为多级分销,无法得到消费者的反馈,难以把握市场并迅速作出相应生产计划。阿里已经建立了电商、支付、金融、云计算等基础设施,趁着国内消费升级的浪潮,会将全球顶级生鲜产品高效地引入中国市场。

 


上图是阿里云象生鲜供应链平台的基本运作。渠道方面,电商起家的阿里这两年已经在线下编织出6000家门店组成的零售网络,而管理供应链的云象会将整个链路的数据反馈给上游供应商,帮助其提高生产效率和准确性,产出更加符合消费者预期的生鲜产品。在生鲜的供应链条中,让供应商根据自己的需求生产相应产品,是非常重要的供应链能力。

 

目前整个电商消费已经占到国内消费总额的15%左右,标品方面给电商带来的增长逐渐触顶,开拓海外市场、线下渠道以及生鲜等非标产品业务会成为未来阿里核心零售增长的推动力。


目前,整个生鲜领域,大数据和数字化的运用才刚刚开始,阿里+云象F20的台子效仿G20搭得漂亮,能做多大,边走边看吧。

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