在一个利薄如纸的行业做到第一,Sysco的模式与风险
Pro会员2018-10-22 17:05

在一个利薄如纸的行业做到第一,Sysco的模式与风险

文章所属专栏 深案例

在美国的餐饮供应链领域,位于top3位置的分别为Sysco、USFood、PFGC,以营收规模论,老大Sysco比老二USFood大两倍,比老三PFGC大三倍,规模效应相当明显。

不仅如此,Sysco的宽产品线部分的EBITDA为7.2%,比老三PFGC的2.8%高出两倍多,且单SKU创收、单客户价值、单仓库产能,都明显高于 PFGC。

2014年底,Sysco还曾试图并购老二USFood,但美国联邦贸易委员会(FTC)认为此举将带来行业垄断,因而下达了禁止令,导致该场并购于次年6月终止。要知道,这三家可是垄断了70%的宽产品线服务(Broadline service)市场。

可见,Sysco能够做到老大位置,在经营上颇有一套强劲的打法和套路。今天的深案例,我们就来详细拆解Sysco的商业模式、运营细节,还会花些笔墨比较一下Sysco的中国学徒们。

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