2024-04-18 11:20

餐厅出品明明很不错,为何没生意?

#吃货的真香世界

很多餐厅的出品明明很不错,但生意却一直冷冷清清,有时是由于口味无法迎合大部分人的喜好,如果说“好吃”很难做到标准的统一,那么餐饮应该往哪个方向努力才能留住消费者呢?经营过程中,让消费者觉得“好吃”和“吃好”,究竟哪个重要?本期,一起分析头部餐饮企业的出品底层逻辑。

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