做民宿只有两天开心:开业和转手那两天
2019-10-14 14:55

做民宿只有两天开心:开业和转手那两天

文章来自微信公众号:半佛仙人(ID:xrtiaotiao),作者:半佛仙人,原标题:《二手房东忽悠悠,民宿韭菜绿油油》,头图来自:视觉中国


1


由于我经常写一些行业的坑以及劝各位不要想不开瞎跳坑,经常被成吨的韭菜从业者骂上天,在翻看这些骂我的留言时,我不禁感受到了一丝悲哀。


因为他们翻来覆去的骂人话就那么点范围,三字经系列,小编穷人YY系列,诅咒户口本系列,出门死神来了系列等,我小学时候骂人都比他们有创意,至今济南骂人圈还有很多我编的绕口令以及rap流传。


韭菜从业者们连骂人都没有创新,土味Diss以及十年前的网络流行语看得我都替他们担心。


没有创新是很麻烦的呀朋友们,没有创新的人,在韭菜界怎么混呀,毕竟这是一个一天变好几次的高新行业呀。


尤其一想到我的文章可能还会增加他们割韭菜的难度,我甚至产生了一丝感慨。


这年头哪行都不容易。



除了常见的骂我的留言之外,我还经常被读者追问到底做什么行业才能赚钱。


朋友们,我坦白讲实话吧,能够出现非常赚钱的机会的行业,只有3种情况,你们感受一下自己有没有可能性。


第一种情况是行业存在极高的门槛。这个门槛可以是巨额资金,可以是资源门槛,可以是关系等等等等,总之就是和两手空空的普通人绝缘的,而且行业本身的巨头们之间吃掉了绝大多数份额,其他小玩家多数也和巨头们有一些复杂的关系,如果你不知道门路,那就代表和你无关。


第二种情况是存在极大的信息不对称。往往出现在一个行业的极早期,极少数人依靠自己的先发优势来割后来者的韭菜,早期的奶茶加盟,快递,币圈,手机贴膜,淘宝店等等等等,吃的就是一个行业红利和智商红利,当大多数人都知道的时候,这个行业已经成为韭菜坑了,那些先入坑的人疯狂在鼓吹这个赚钱,拉人进来。


最近的刷脸支付就是这样,最早的一批代理已经赚够了,现在眼巴巴找接盘侠加盟呢,如果你不是在当地。


第三种建议阅读《刑法》。非常简单直接,直接就能让你财务自由,毕竟进了监狱之后花不了太多钱的。


而且往往附赠绿帽,非常划算。



2


今天我想讲的行业,是民宿行业,一个之前崩盘过一次,最近又火起来的神奇行业。


前一阵子写了很多加盟和投资的骗局后,后台留言关于民宿的问题就日益增多,有的是关于自己开民宿的咨询,有的是关于加盟民宿的咨询,有的是关于投资民宿的咨询(XX投,XX吧之类的民宿众筹),核心问题就是民宿有没有价值,能不能搞。


更直接一点,就是能不能无脑躺赚。


知道么,业内对于绝大多数民宿都有一个简单直接的俗语。


开民宿只有两天开心,开业的第一天和成功转手的那一天,其他时候都想上吊。


建议用心感受一下这句话,都是先辈们的血泪。



民宿真是一个神奇的东西,很多人上班上到抑郁了,看了几篇图文几本小说几个视频就想搞个民宿去实现风花雪月的小日子,心里的小算盘都盘出包浆了。


民宿多好呀,听起来就是是吉他,艳遇,花房姑娘,小清新,花朵,咖啡,酒和故事,风一样的日子。


再一想什么XX短租,什么XXBNB上面各种各样的民宿很多,貌似已经被大众接受,再看看各种XX点评上的神奇评价,觉得人气还不错。


然后感觉民宿这东西看起来没有什么门槛,装修一下就能接客,而且多少还算个二房东生意,二房东这东西听起来是和拆迁户一个等级的钱大大有,还犹豫什么,又有钱,又有闲,美好的人生在向你招手。


干干干,冲冲冲。


光速冲入韭菜坑,一把梭哈上太空。



我其实很理解大家被工作折腾的发疯,希望尽快时间自由财务自由的心情。


但做任何事情,都得稍微了解一下再去做,慢慢来才会比较快,尽量不要怀着赌一把的心态蒙头就上。


蒙头就上的后果往往是被行业上个痛快,我喜欢管这个叫做社会教育。


做任何非本职工作的行业之前,都得有足够多的调研,了解足够多的资料,然后结合自身的实际情况来进行相关的评估,然后留好后路再前进。


这种轱辘话我知道大多数人都不爱听,大家爱听简单直接的,我也可以。


简单来说,外行别瞎想着跨界创业,冒然跨界的后果,基本都是卡到蛋。


3


民宿这个行业,相比较其他行业而言,不论是卡蛋效率还是频率,都非常适合当代都市上班族,想要快速被社会教育的话,选择这个行业其实是非常正确的。


这年头大家什么都想快,这个完犊子特别快。


民宿,本质上就是酒店运营的分支,只不过相对于常规酒店的标准化,规模化,礼貌但又带有距离感的服务业模式,民宿走的是另一条路。


除了少数主打民宿的酒店运营机构,大多数个人民宿的客房数量不多,在十间及以下,装修是非标的个性化,往往带有运营者自己主观倾向,很多审美都不怎么过关;


提供的服务也不同于酒店的标准化,整体运营较为粗放,主打一般都自己的特色服务,这些服务基本取决于运营者自己的艺术特长或者常读的各种沙雕小清新文章,整体水准一言难尽,胜在不要钱。


通过简单的对比,你可能会发现,连锁酒店走的是规模化标准化的高效模式,通过规模走量可以压低装修成本,一次性资金投入后,后期的运营走标准化是相对可控的;民宿走的是低效率的个性化非标模式,先期资金投入不是很高,但后续的运营成本会特别高,任何非标品都会这样。


严格来说,后者的整体麻烦程度是要高于前者的,但是很多人只看着民宿早期投入不高,又怀着坐地收钱的幻想,最后学习做人的道理。


一群个人创业者揣着兜里不多钢镚带着风花雪月的梦想杀入非标市场去拼运营,想想都觉得非常魔幻。



作为一个朋克,即使是劝退,咱们也要有一说一讲道理。


当你决定开始做民宿的时候,你要做的第一件事是要考虑地理位置。


民宿本质上就是酒店业,吃地理位置,深山老林搞个民宿整山村老尸就没意思了。


并且不同于其他连锁类酒店,由于规模小,且非标,所以对于地理位置的依赖是要高于传统酒店的。


这里的地理位置分为2种。


第一种是城市,一般来说民宿多出现在旅游城市或者说网红城市,因为需要大量外来人口,哪怕是农家乐也得有大量城里人,这是大前提。


第二种是城市里的地理位置,一般都是出现在景区附近,毕竟主要来玩儿的人都是外来群体。


不是全国哪个城市都适合开民宿的,也不是旅游城市的每个地方都适合开民宿,实际上可供民宿选择的地点真的不多,位置一偏,民宿纷纷变身农家乐。


不管是第一种还是第二种地理位置,两手都要抓,都要硬。


位置,位置,还是位置。



这里会有一个很现实的问题就是,比较好的位置,一般租金都不是很便宜,如果你不是自有住房改造的话,做二房东光租金成本可能就会把你榨干,房东又不傻。


实际上,现在那些老牌做的比较好的民宿(以及大城市的各种二房东),绝大多数是因为进入时间早,以较低的租金签了很长的期限,所以这块儿成本相对可控,真给他们以现在的租金来算成本,分分钟就滚回去上班了。


所以到了这里,你面临了高房租的抉择。


或许你会想,我可以在网上给自己宣传呀,搞的远一点也没关系。


朋友,如果说房东的租金虽然贵,可还算是明码标价的东西,那么你在网上给自己宣传,如果投各种广告或者在APP以及各种OTA网站上买广告位和推广,那这个钱你都不知道会花到哪里去,都不知道有没有效果。


在烧钱这个领域,互联网一直是走在时代的前列腺上的。


4


做民宿,不是说你租房就可以了,你还得装修。


大家买过房搞过装修的人应该都知道,装修本身就是个坑,即使是全包,装修也是一件非常麻烦的事情,要和装修公司以及施工队斗智斗勇,最后搞得全身上下只有嘴硬。


给自己家里装修的斗智斗勇程度如果算100,那么搞民宿装修的斗智斗勇程度,差不多是10086,大概是天线宝宝与地狱男爵的区别。


首先民宿装修是非标产品,非标,就代表着贵,就代表着要定制各种材料,而且装修队搞起来也麻烦,这都是成本啊朋友,装修队的人工费都是按天按人头算的呀。


你在装修期间,房租还是要照付的,房东可不是搞慈善的。


而且装修完了之后,理论上是没法立即投入使用,甲醛是个很严肃的问题,自家住的房子可以放个半年再说,拿来做生意的房子,要赚钱,这时候就面临人性的抉择了,要钱还是要脸。


可惜在金钱和成本面前,很多人就没这么讲究了,可能会让顾客做人肉除醛器,业内这么搞的不少,也不是啥秘密,每一天都是成本。


金钱让人腐化堕落,诚不我欺,诚不我欺。


装修+房租,基本就是十多万甚至几十万进去了,这个取决于你选择的地段以及装修方案,相信我,装修队在面对你这样的老板(开店的统称老板,不是啥尊称)时,肯定会给你乱开价的,毕竟装修婚房的小俩口会拮据,而有闲钱投酒店的老板们有钱,不砍两刀对不起自己手里的砖。


大家都是这么朴实且real的,凯子挑傻的宰是各行各业的常识。


很多人觉得自己装修了自己家房子就懂装修了,在面对民宿装修的时候,他们才会意识到自己其实根本不懂。


而且吧,一旦知道你是搞民宿的,用的材料都不会特别好(当然你作为外行自己是分辨不出来型号差别的),克扣多赚钱是一方面,主要是他们民宿见的多了,绝大多数都撑不过1年就跑了,不需要特别好的,用好的都是浪费。


只要钱到位了就好,东西不用那么好,断舍离懂不懂啦。



你说既然成本这么高,又这么不可控的道道,干脆我自己装修吧。


理论上当然是可以的,只要你有足够的毅力和视死如归的精神,当然是可以自己做的。


只不过由于你不是专业人士,你搞出来的各种设施的坚固程度以及美观程度,可能会惨不忍睹,最终做出来辣眼睛也是可能的。


别看着人家那些自己动手漂亮的飞起的民宿,人家要么请了施工队,要么自己原本就是做设计或者美术相关的,这叫专业发挥,普通人连个穿衣搭配审美都搞不好,别指望了。


当然还有一种方法就是,不对房屋做大改造,就是在原有户型的基础上弄点特色家具最多刷刷墙之类的,那倒是简单。


但是问题我问你,你的特色在哪里,如果没有独有的特色,您这也别叫啥有情怀的民宿了,您这应该叫小旅馆。



5


不管是房租也好,装修也罢,当你好不容易搞的七七八八之后,你觉得可以开始营业了,开始风花雪月了,别急别急。


消防证办了么?当地政策允许做民宿吗?能办理合规的民宿运营手续吗?


这些东西非常要命,有的地方是不允许做民宿的,要按照宾馆的资质来办证,至于消防证和消防标准,更是一种玄学的东西,如果没有足够的功课准备以及适当的资源,这些东西办起来会让你怀疑人生的。


如果这些东西最终不能妥善解决,你的民宿之路上将会布满了地雷,三步一炸的那种。


别想着不管三七二十一先干起来再说,一个举报妥妥的送你罚款加停业一个月,民宿竞争这么激烈,同行举报真的是不要太多,尤其是消防。


搞定这一切,也需要成本。



除了这些之外,你还需要一些员工,你自己一个人是没法运营起来一个民宿的。


前台+记账需要一个人,宝洁至少需要一个人,管家和小二看你的配置(房间数,服务定位)决定,打底需要开3个人的工资,当然如果你拉自己家人来的话,可以节约一点点成本,但是考虑到这人原本可以去打工赚钱,其实也没节约什么。


这些都是钱,都是成本。


而且你得培训他们,他们都是打工思维,没有啥服务思维(当然其实你自己也不一定有)的,想的就是上班拿钱,甚至还有可能有的人手脚不干净或者和顾客吵起来乃至动手。


这些都要你把他们教好,管理好。


这需要一定的管理能力,而且很累,你永远不知道人一多能搞出多少匪夷所思的幺蛾子。


风花雪月?躺着数钱?诗酒人生?


醒醒,该拖地了,今天保洁阿姨接小孩去了。



实际上,在一家民宿的运营过程中,老板都会是最累的一个人,什么轻松悠闲喝茶,都是不存在的,一点点都不存在。


水电坏了你得修,马桶堵了你得修,路由器不干活你得修,什么东西你都得修。


你也可以不自己修,可以请人,但相信你看了账单之后,会觉得你完全可以试试。


阿姨忙不过来你得打扫房间,客户比较远你可能要开车去接送,如果你的民宿还带了做菜功能,那么你还得去买菜,得去考虑进货库存,小心被厨师宰一道。


你还得应付各种检查,算各种账,税务和发票也都得你自己走,别想偷税漏税,这是一种很容易把自己送进去的行为。


你基本没有一刻能闲下来,各种琐碎但是重要且紧急的事情会把你塞的满满当当,你甚至会怀念当年上班的岁月。


创业和打工的强度,根本不是一个维度。



6


如果看了上面这些,你已经觉得有点发抖了,那么建议找根绳子把自己绑起来,真正麻烦的东西来了。


这个世界上什么样的事情最麻烦,一定是关于人的事情。


与人打交道是最麻烦且复杂的东西。


开其他店,开个超市,奶茶,哪怕足疗保健等等,和用户的直接接触时间都是不多的,服务有,但是有限度的,但民宿不一样。


很不幸,民宿是一个要天天和人打亲密交道的服务业,讲白了就是要长期伺候人,而且是无限度伺候。


你的住户们多数都是住惯了酒店的,对于住宿的理解就是什么服务都要做到位,对于有标准SOP的连锁酒店而言,这不是什么太大的问题。


但是对于你一个非标准民宿老板,这就代表了巨大的麻烦,用户对你提出千奇百怪的需求都有可能,一旦你服务的不好,给你几个差评,你的民宿要花费10倍的成本才有可能把评价升回来。


如果你不开心和顾客吵起来起了冲突,一个投诉,停业整顿加罚款第一时间安排上。


对于绝大多数从小就没伺候过人的小清新们而言,这种打击基本是毁灭性的。


你会意识到现实是如何用大耳光子教育你的无知,你也会认识到这个世界上的不讲道理的奇葩和SB多不胜数,而且你还没辙,差评和投诉会让你不感动也不敢动。


抗压能力和应变能力是每一位民宿经营者的必修课,不修简直活不下去。


因为人类的沙雕多样性以及社会学阴暗性将会赤裸裸糊你一脸,世界上有坏人呀。


如果只是奇葩住户和沙雕玩家还好,真正麻烦的地方在于,你其实控制不了这些人在你的民宿里做一些超越民宿的事情。


知道么,大多数人出行都是喜欢直接定标准酒店的,因为价格透明,服务稳定,而且餐饮干净卫生。喜欢专门定民宿的朋友们,普遍个性都比较强,很有想法。


一些很有个性,很有想法的人,会在你的房间里走一些什么操作,其实是一件不可预测的事情。


如果只是特殊体位和人数异常这些事情,都还好。如果聚众吸毒呢?酒喝嗨了开始闹腾呢?对你的房间设施各种偷偷摸摸或者光明正大的破坏呢?抽烟把你床单枕头点了几个洞呢?


人类能做出的事情绝对超出你的想象。


这些东西一方面会产生成本,一方面可能会造成你和顾客的冲突。


但真正麻烦的地方在于,如果出了安全问题,怎么办?谁能负责?你一个个体户吗?


很多想不清楚的人,真的在面临意外的时候完全没有处理能力,也没有足够的金钱来抵御风险,一个顾客洗澡脚一滑摔个骨折都能把他弄关门。


更大一点的风险,也不是没有,各种因为奇葩顾客被整上天的民宿,实在是多不胜数。


建议每一个想搞民宿的人都先搞一份酒店行业的标准服务SOP,感受一下这个奇葩的世界。



7


基本上,如果你是一个上班出身的正常人,民宿这些东西会把你彻底逼疯。


跟搞民宿的糟心一比,你会意识到自己的办公室是多么的温暖,沙雕上司是多么的和蔼可亲,塑料同事们也是非常的真诚友善。


真的,我自己是开过酒店的,还有专业人员入场,但下场也不是很美好,但幸运的是让我认识到了人性的多样性,工作上那点工作压力,人际关系,比起搞服务业开店,真的只是毛毛雨。


每一个开过民宿的人,对于人性的理解都会深一层。


不是主动的,都是被动的。


当然,既然我们是开店,最重要的还是要赚钱,这么苦这么累这么当狗,是不是能赚来钱呢?


想多了,朋友,这个真没有。


你看看那些长租公寓们,那可是真正的大牌二房东,还有金融杠杆,最后还不是给自己一棒子杠上天?


你凭什么觉得你一个个体户能在这里面发财呢?你知道那些做得好的民宿,要么老板入行早,要么背后有爸爸么?


而且你怎么知道他们吹的赚钱是真的假的呢?



早些年,民宿多少还有点溢价能力,靠着政策管的不太严,很多二房东真的赚到了不少钱,尤其是靠着房租低的时候买回来做转租的二房东,月入10W并不是传说。


但是这些年,这些人都过得不太好,应该说除了少数有实力的大玩家,都过得不好。


其实大玩家也不好,只不过一时半会儿死不了。


税务要查,消防严打,房屋租期到期,涨价,市场竞争饱和,这么说吧,90%的民宿都赚不到钱,不信自己加一些民宿群去潜水,里面整天都是各种转让的信息,而且大多数还转让不出去。


你想在网上引流,成本不透明不说,被同行的拖下水更是最常见的事情,只是肥了那些互联网平台。


大多数人早期投入的装修都打水漂,灰溜溜去打工。


有些人干脆直接转行水电工了,真正的跨界成功。


不忘初心,方得始终。



虽然民宿行业目前已经基本成了血海,入住率低于70%还不够运营成本的,这对于绝大多数民宿而言都是不可能的入住率,但是很多人还想着利用这东西来最后捞一笔,尤其是民宿的概念越来越火的现在。


低端一点的,是搞各种民宿加盟,收徒,从保证金到装修材料,真正的割韭菜,他们最喜欢各种鼓吹民宿怎么怎么有潜力,什么各行各业都不好做,民宿要认真钻研运营云云,你拿他们的话术直接百度,能找到各种一模一样的来,他们连编话术都懒得编了。


关于加盟的坑,我已经说过太多了。


中端一点的,搞各种知识付费,教给大家如何做民宿赚钱,以及给一些经营不善的民宿当顾问,基本上属于空对空,钱来的毫不费力,属于轻资产运营。


你不用买他们的课,你直接读这篇文章后,变个花样就能开课了。


高端一点的,直接把一堆堆不赚钱的民宿包装成各种看似赚钱的项目,搞各种众筹,拿一些明星项目搭配各种垃圾吸公众的存款来做投资,还能收点管理费,而且有些项目都是虚构的,等他们民宿搞起来的时候,可能猪都上树了。


金融包装万物不是说说的,民宿转行众筹,差不多算垃圾资产证券化,建议大家捂好自己的钱袋子,投之前先点根香。


毕竟搞民宿就是这么玄学。



最后的最后,我想奉劝想要做民宿的小清新们,你不想上班想做民宿,不过是换一种方式再给别人打工。


你在给房东打工,再给顾客打工,再给你的员工打工,性价比算下来,可能会让你的眼泪流下来,很多无眠的夜里你也会问自己图什么。


别问,问就是梦想和情怀。


而且考虑到早期投入的各种成本,民宿运营的各种成本,你的一切时间都被浪费在琐碎事情上的时间成本,有时候我都感叹大家真的是敢想、敢干、敢破产。


就连各种酒店行业出来的专业前辈们去做民宿,最后得到善终的都不是很多,人家可是专业的,最后还是免不了把酒店业做成殡葬业。


如果你真的真的非常想做,就是不死心。


我建议你可以找一些民宿去打工,打个半年工,你就什么都懂了。不用听什么民宿从业师BB,你自己打工就可以感受到这一切了。


进入一个自己不懂的行业前,打工半年有助于快速认识到自己的无知。


毕竟对于任何行业的浪漫幻想,本质上都源自于对这个行业的无知。


好自为之。


文章来自微信公众号:半佛仙人(ID:xrtiaotiao),作者:半佛仙人

本内容为作者独立观点,不代表虎嗅立场。未经允许不得转载,授权事宜请联系hezuo@huxiu.com
如对本稿件有异议或投诉,请联系tougao@huxiu.com
正在改变与想要改变世界的人,都在 虎嗅APP
赞赏
关闭赞赏 开启赞赏

支持一下   修改

确定
赞赏文章的用户赞赏文章的用户赞赏文章的用户赞赏文章的用户4人赞赏