想成为中国Sysco,坑都在哪儿,如何破局?
Pro会员2020-03-13 20:00

想成为中国Sysco,坑都在哪儿,如何破局?

文章所属专栏 供应链:揭秘巨头的命门

在前文有关食材供应链中三家Sysco中国学徒(美团快驴、海底捞蜀海、美菜)的对比分析中,我曾提到,这三家虽各有侧重,但仍处于模式试错的过程,以他们当下的打法,可能无一能成为中国的Sysco。


而在上一篇对Sysco商业模式的分析中,我则揭示了Sysco靠不断并购做到如今这么大,不仅没玩脱,反而在美国供应链食材领域保持了绝对的领先地位,同时,还在这个利薄如纸的行业保持住了较好的盈利性。这其实得益于Sysco相对独特的的组织结构与运营模式。


那么,如果在中国复制Sysco的路线,是否就能再造一个Sysco出来呢?


今天发布的文章是《供应链:揭秘巨头的命门》专栏的最后一篇。我在文章中换个玩法,我假设如果Sysco的创始人John(已过世),带着前世的记忆穿越来中国,再次从事食材行业。他会如何再次打造中国的Sysco冻品巨头?


看罢这个“John打造中国Sysco的通关记”,你就大概能明白这其中的关窍了。


本文是虎嗅 《供应链:揭秘巨头的命门》 付费栏目文章