为什么人人爱吃自嗨锅？

本视频作者：大白商业评论 

大约从2017年起，自热速食开始爆发，2019年中国自热食品市场规模35亿，受疫情影响，2020年这口自热锅可能卖货40亿人民币。入局这个市场的，有火锅大佬海底捞、德庄、大龙燚、小龙坎，也出现了自嗨锅、莫小仙这些新生网红品牌，还有良品铺子、统一、康师傅这些传统的方便食品大佬。自嗨锅到底有什么魔力，让这么多巨头纷纷下水卖起了锅呢？

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