乳制品:除了伊利蒙牛,还有哪些黑马? |大消费篇
Pro会员2021-03-12 10:00

乳制品:除了伊利蒙牛,还有哪些黑马? |大消费篇

文章所属专栏 投资就是选赛道:讲透6大热门赛道

如果说科技行业最核心的护城河是领先的技术,那么大消费行业最核心的护城河就是强大的品牌。因为消费品的技术和资本门槛都不算高,唯一能够阻挡竞争者的就是已有的品牌影响力。放眼整个大消费领域,品牌叫得最响的肯定是白酒里的茅台;除此之外,可能就要属今天咱们要讲的乳制品行业。


你可能没听过恒顺的醋,也可能没听过海天的酱油,但你一定知道乳制品的伊利蒙牛,因为电视上几乎到处是乳制品的广告。以流量最大的综艺节目为例,安慕希《奔跑吧兄弟》,特仑苏《向往的生活》,真果粒《青春有你》,纯甄《创造营》,金典《我是歌手》,蓝河绵羊奶《脱口秀大会》……这些最贵的电视节目几乎都是乳制品的“奶爸”们冠名赞助的。要知道,每一个热门节目的背后都是数以亿计的广告投入,比如跑男这样现象级综艺的冠名费基本都在5亿以上,大部分行业根本无法承受,但为什么这个行业就这么有钱任性呢?今天我们就来深入的讲一讲。


所谓乳制品,就是用牛羊乳加工而成的食品,有液态的也有固态的。说起这个行业,很多人是恨铁不成钢,2008年的三聚氰胺事件对行业造成重创,整个行业基本丧失了国人的信任,大量的家庭开始吃进口奶粉,进口奶粉的占比超过30%。但即便如此,2010-2019年乳制品行业的复合增速还是有4%左右,虽然不那么亮眼,但还是非常稳定的增长。换到其他行业,如果爆出这么严重的行业事件早就歇菜了,但乳制品行业依然过得不错,这就是消费刚需的力量,像三聚氰胺这样的大危机都无法阻止它的增长。作为消费者,我们虽然很无奈,但也应该承认,这个行业的确是大消费领域最有价值的赛道之一