2021-03-12 18:40

三全思念湾仔码头,饺子江湖争霸史

#小行业大作为

本视频作者:IC实验室


最近,陌陌创始人唐岩因为一条吐槽饺子的微博,被各路大V集体围攻。他的原文是这么写的:一个北方人民很不愿意承认的事实是,南方工业化生产的速冻水饺,像湾仔码头这种,已经比绝大多数自家手工水饺要好吃了。


我当时看完第一反应是,唐岩这是没吃过手工包的饺子吗?


暂且不说他的结是否正确,这个表述完全可以说成「其实现在工业化生产的速冻水饺,已经比绝大多数自家手工水饺好吃了」,非要扯上南北地域问题,唐老板也是引得一手好战。


所以,本期内容我们就来聊聊三全、思念、湾仔码头和龙凤,这四家速冻食品企业相互厮杀的故事。这场速冻战争,以三全、思念和湾仔的三足鼎立,落下帷幕。


而对我来讲,在我心中,最好吃的饺子永远还是过年回到家里,与爸妈围坐在桌前,一起擀面、拌馅做出来的饺子。那是在外漂泊的人,梦寐以求的家的味道,是安全感的最大来源。


祝愿正在看本期内容的各位小伙伴,也能多吃上几顿这样的饺子,有一桌陪你一起吃饺子的人!


全部内容请看视频↑


参考资料:

1.一只饺子引发的 “冷” 战 路胜贞

2.腾讯财经-汤圆里的美丽人生

3.新豫商访谈录-专访三全食品创始人

4.湾仔码头失去创始人

5.思念食品李伟:八年挑战,一路狂奔

6.巴菲特:放弃龙凤食品背后

7.三全 VS 思念:交替称霸的冷战

8.叶惠德:从 "阿德饺子" 到 "龙凤集团"

9.台湾 “龙凤” 创始人叶惠德:“登陆” 的 21 年



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