汪曾祺（1920年3月5日—1997年5月16日），江苏高邮人，中国当代小说家、散文家、戏剧家。 被誉为京派作家的代表人物。代表作品有《受戒》《晚饭花集》《逝水》《晚翠文谈》《端午的鸭蛋》等。
谁敢在饥饿的时候读汪曾祺呢？这就跟在深夜看《舌尖上的中国》是一样的，他笔下的高邮咸蛋、现采茨菇汤、红烧野鸭子、凉拌荠菜展现了他的可爱。汪先生身上有着江浙知识分子特有的温润，中国很少有作家会像他一样用小说，散文，诗歌多种文体写400万字，把自己与家乡高邮捆绑在了一起，无论在何处都能感受到他身上的乡土气息。
参考文献：
1）《读书文摘 2017年10期》许晓迪
2）《人间草木》汪曾祺
3）《慢煮生活》汪曾祺
4）《人间至味是清欢》汪曾祺
5）《汪曾祺文集》汪曾祺
6）《南风窗汪曾祺记事》何焰
视频素材来源：
1）《百年汪曾祺系列纪录片》扬州发布
2）《汪曾祺：人间烟火》三联生活周刊
3）电视剧《知情》
4）《行当传统风筝制作》杨元恒
5）纪录片《大师》
6）空境来源于网络