食品快消风向标
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食品快消风向标

这年头什么行业最抗周期?食品快消,当属之一。 但行业抗周期,不代表行业变化慢,恰恰相反,快消是一个快速变化的行业,要想在巨头丛生的千亿红海市场中找到自己的立足之地,是需要对市场需求变化和消费趋势风向有着极强的洞察力和迅速反应能力的。 关注此文集,无论你是刚踏进快消行业的小白,还是资深从业者,虎嗅帮你嗅一嗅下一个快消风口在哪里。

起底元气森林:便利店顶流还是挨骂天才?

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增长和争议总是相伴相随

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吃喝仍旧是消费升级与投资的主力

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3万亿市场的预制菜,能否催动我国的“厨房革命”?

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供需准备都已齐全,屠宰业或成赢家

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把速食品当正餐吃的年轻人,越来越多了

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为什么年轻人对速食爱得深沉?

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承认吧,95%的中国人都喝不来苦咖啡

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“为什么在中国,咖啡要做得像中药似的呢?”

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专注食品,不止于融资

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长期价值

读者说

乔布斯说用户自己都不知道需要什么,意思是用户不会像苹果那样去细心洞察用户的需求,去那样思考的用户很少,苹果就把思考的事做了,最后出来了

《快消品十年变形记》

咖啡在中国最大的不幸就是遇见了奶茶,要不是因为怕长胖,我恨不得一天十杯奶茶,那才是真正的快乐,而喝瑞幸刷锅水一样的美式只会无时无刻提醒我社畜的苦,让眼角的泪静静的滑落。

《承认吧,95%的中国人都喝不来苦咖啡》

很专业也很独立的角度,写得很好,戳穿了一大批风投、数据公司、咨询机构的皇帝新衣,这些年来,各种所谓的独角兽精英们用一些貌似详细权威的市场数据,吹起了一大堆泡沫,动不动就是万亿级市场,完全是骗死人不偿命。

《虚构的万亿咖啡市场》

08之后,个人对蒙牛伊利一生黑

《巴氏奶混战,谁是赢家?》

为了工作,一天两大杯不加糖,不加奶美式,咖啡对于中国人不像是一种享受,更像是996压力下无奈的妥协,但有那么一时半刻,喝咖啡的自己还是会觉得幸福的!!还好我有工作,还好我能喝一杯咖啡☕

《承认吧,95%的中国人都喝不来苦咖啡》

有了跨省抓人的强大实力,有提议禁止进口奶的民意代表,还要费那事儿提高标准干嘛?

《中国生乳标准“全球最低”,为何十年不更新?》

95%的老外也喝不来苦咖啡,那些各种方糖牛奶是给中国人准备的?

《承认吧,95%的中国人都喝不来苦咖啡》

自媒体做标题还有没有一丝半点节操?市值增长1800亿,能叫狂赚1800亿?看标题还以为海天的利润是腾讯3倍,那市值不得突破5万亿?专门登录来痛斥你!

《半年内狂赚1800亿,为什么海天这瓶酱油比茅台还牛?》

就乳业协会定的那标准,我还是选农垦的

《巴氏奶混战,谁是赢家?》