食品快消风向标
回顶部
喜欢195
2天前更新40476人已关注

食品快消风向标

这年头什么行业最抗周期?食品快消,当属之一。 但行业抗周期,不代表行业变化慢,恰恰相反,快消是一个快速变化的行业,要想在巨头丛生的千亿红海市场中找到自己的立足之地,是需要对市场需求变化和消费趋势风向有着极强的洞察力和迅速反应能力的。 关注此文集,无论你是刚踏进快消行业的小白,还是资深从业者,虎嗅帮你嗅一嗅下一个快消风口在哪里。

“热一下就能吃”的预制菜,能抓住年轻人的胃吗?

“热一下就能吃”的预制菜,能抓住年轻人的胃吗?

一年3000亿,谁在消费?

79
豹变虎嗅|妙投会员认证作者 Lv.4
万字解读元气森林:套利与降维的游戏

万字解读元气森林:套利与降维的游戏

“创意,就是旧元素的新组合”

257
AngryAlan@增长黑盒
日本烘焙业,带给我们哪些启示?

日本烘焙业,带给我们哪些启示?

中国烘焙,应该是什么味道?

69
FoodWine吃好喝好©
玻尿酸零食来了,消费者会跟上吗?

玻尿酸零食来了,消费者会跟上吗?

国内玻尿酸食品的发展需要注意什么

52
数据冰山认证作者 Lv.1
暴涨156%的袋泡茶,为何越长越像了

暴涨156%的袋泡茶,为何越长越像了

不止包装长得像,连产品都相差无几

72
FBIF食品饮料创新
文集作者
三万食品研习社

三万食品研习社

专注食品,不止于融资

zwin000

zwin000

长期价值

读者说

锅气不是玄学啊。大火、热油、铁锅、爆炒,端上来趁热吃,真的爽啊!感觉电磁炉不粘锅,普通加热很难做出来。

《“热一下就能吃”的预制菜,能抓住年轻人的胃吗?》

其实保质期,对于食品来说是指最佳食用期,过了这段时间可能口感会差一点,其实还是被错误的观念束缚住了,临期食品可以说是贫民窟人之光了

《临期食品,是个好生意吗?》

看农夫山泉的包装,简直就是一家设计公司

《起底元气森林:便利店顶流还是挨骂天才?》

智商税,燕麦奶不是奶,是碳水!!你可以想象成米汤!血糖警告,喝的多胖的多

《估值100亿美元,燕麦奶到底有什么了不起?》

现在谈元气森林的模式。还太早了。元气森林远期怎么样,目前很难说。

《万字解读元气森林:套利与降维的游戏》

日本虽不是这些文化的发源地,但凭借追求极致的信念,总能把别人的好东西学精,又在模仿之中加入自身的元素,日复一日地做下来,做出专属于自己的灵魂。这是一种让人讨厌不起来的“拿来主义”。

《日本烘焙业,带给我们哪些启示?》