加工食品的秘密
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加工食品的秘密

那些让你欲罢不能的美食,你真的了解吗?那些让我们获得实打实快乐的食物,往往饱含盐糖脂,同时一些打着健康旗号的新兴饮食概念也正快速侵占着消费者的心智。 关于盐糖脂,我们吃得太多,了解太少,关注此文集,看看每天会进入我们身体里的那些食物,是如何被生产出来的?而背后的那些食品巨头又是在怎样操纵你的生活?

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有态度地生活。

读者说

虽然现在食品工业高度发展,看似为家长儿童提供了更多更便利的选择,但最有利于人类幼崽们健康成长的饮食方式,还是应该更老派一点,多一些不那么“工业化”的食物,多一些好好吃饭的时间。 但是在一个一切都像瀑布一样加速奔流的世界里,要保持相对比较慢的节奏,需要付出很大的代价,不论是时间,还是精力,极有可能还有金钱。但是这些投入和“牺牲”,长期来看,会让孩子受益终生,值得家长们认真权衡,仔细考虑。

《让娃吃得好一点,居然这么难?》

欸,就剩下五六十年的寿命了,想吃啥就吃点啥吧。

《吃爱吃的东西,过短命的一生》

想起一个不那么好笑的笑话……如何真正意义上降低肥胖率?将肥胖的标准提上来那么一点。

《救命的糖税》

食品巨头是真的可以操纵“常识”的,就是为了让你相信你吃下去的那些东西是为了你好的,不管是上世纪鼓吹的吃零食让你快乐,还是现在鼓吹的健康零食,只是看消费者在意什么,然后就给给他什么,至于产品本身。。。可口可乐之前做过实验,少百分之几的糖就会流失百分之几的市场占有率。。。所以,不要指望这些食品公司像妈妈一样在乎你的健康,大家都要恰饭的。

《那些浓眉大眼的科学家们,都是怎么骗你的?》

啰哩啰嗦一大篇,真正干货就一句话:代糖虽然没有直接贡献热量,但会误导胰岛素释放,长期摄入会扰乱胰岛功能,增加二型糖尿病风险。

《喝无糖饮料不发胖,这样的鬼话你也信》

人吧,就这样。对谣言总是深信不疑,对事实却视而不见。 其实,既然生活在中国,你还用得着担心食品安全?从小到大都吃了多少有害的垃圾食品了,你还怕一包盐吗?

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接触过一氧化二氢的人群死亡率高达100%,慎用

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《《自然》:高盐饮食有损大脑认知功能》