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上海出现“无人面馆”,但目前已被叫停。所谓“无人面馆”是一种自动提供热食的柜机。食品加工模式类似于冲泡方便面:先将事先保存在-18℃的汤面盒快速解冻,并由注水口戳开汤面盒顶部,将开水灌入,最后冲泡成面。

虽然有试吃的网友表示“味道还不错”,但上海市徐汇区市场监管局相关负责人表示,无人面馆确认经营者的营业执照和食品经营许可属实,但现场餐饮的制作环节,并不在许可允许的经营范围内,涉嫌超范围经营,现已被要求暂停销售,待补齐相关许可证后有望再度经营。

#有点好奇,这个能算“新零售”吗?#

2017-10-29
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