国外推出昆虫汉堡，你敢吃吗？

伦敦“食用昆虫地平线”公司计划通过在烹饪中加入可食用昆虫，来鼓励消费者食用更加环保的食物。创始人蒂齐亚娜自己饲养蠕虫和蟋蟀，她将昆虫混合物切碎后，再将混合物变成肉饼，在平底锅中炸熟，然后放在两个面包之间作为汉堡食用。她认为昆虫含有维生素和矿物质以及铁和欧米茄脂肪酸，如果转向吃昆虫就可以不用再吃鱼了。