2023-12-22 18:15

调味品都卷成分子料理了?

#科技,食物和人

将番茄酱做成“鱼子酱”,身价暴涨9倍。近日,西班牙的调味品公司Cataliment,推出了一款以浓缩番茄为原料,外形类似鱼子酱的加工产品——番茄珍珠。每颗番茄“珍珠”大约5毫米,里面填充番茄浓缩物,适用于各种菜肴、点心。本期视频,就让我们一起看看番茄“珍珠”是怎么样的。

频道: 视频
本内容由作者授权发布,观点仅代表作者本人,不代表虎嗅立场。
如对本稿件有异议或投诉,请联系 tougao@huxiu.com。
正在改变与想要改变世界的人,都在 虎嗅APP
赞赏
关闭赞赏 开启赞赏

欢迎点赞收藏留言支持,感谢观看   修改

确定