在今天,不管是喝果味饮料,还是吃果味雪糕,都像开盲盒,一不小心就会开出一嘴“香精味儿”。尤其是草莓、桃子、西瓜味的东西,假的很突出。我们闻到的水果香气,究竟是闻出来的还是尝出来的?还原水果味,有这么难吗?