从“外卖员”变上亿“餐饮品牌老板”，他做对了什么？

今天的嘉宾，农村家庭出身，大学辍学、白手起家做餐饮，27岁身价上亿，在最难熬的疫情寒冬，他的餐饮新品牌做到近100家店。一个年轻人当年为何能靠餐饮快速发家致富？他如何看待加盟餐饮逃不过18个月的倒闭的魔咒？作为餐饮小白，应该如何判断割韭菜的加盟品牌？在艰难的餐饮寒冬里，如何绝处逢生？他的思考和行动或许能给想赚钱的你一些启发。