港式茶餐厅曾在内地风靡一时，吸引众多食客。然而，近年来随着肥涛、泰兴、翠华等品牌纷纷关店，港式茶餐厅的热度急剧下降。茶餐厅是如何在内地火起来的？如今又为何由盛转衰？港式茶餐厅的衰落又反映出怎样的文化和经济变迁？本期视频，一同聊聊港式茶餐厅的兴衰史。