为何又酸又硬的面包，欧洲人吃了几百年？

国内面包又软又甜，而欧洲的面包则又硬又酸，口感上可以说都是完全相反的，然而这种面包在欧洲的地位却和我国的馒头油条差不多。为什么硬到能砸核桃的面包，欧洲人能吃好几百年？它到底是如何被制作出来的？这种面包究竟该怎么吃？本期视频，就来聊聊欧洲的面包。