中国80%的大豆依赖进口，其中九成来自美洲。这些大豆支撑着国人餐桌的核心——每年1亿吨肉蛋奶的70%蛋白质来源。一旦供应链断裂，后果不堪设想。为打破国际资本垄断，我们决定远赴俄罗斯试种大豆，探索中国粮食安全的新出路。