鹅肝、鱼子酱、黑松露,并称西方三大美食。它们是影视作品与美食杂志里的常客,是米其林餐厅里用银质餐具精致呈上的“天价”珍馐。而现在,你能在深夜的电商直播间里抢购打折的速食鹅肝,能在商场的烤鸭店里吃到黑松露酱,甚至还能在街边的炸鸡店里,奢侈地加一份鱼子酱本期节目,我们来聊聊,西方三大美食的价格,是怎么被打下来的。
鹅肝、鱼子酱、黑松露,并称西方三大美食。它们是影视作品与美食杂志里的常客,是米其林餐厅里用银质餐具精致呈上的“天价”珍馐。而现在,你能在深夜的电商直播间里抢购打折的速食鹅肝,能在商场的烤鸭店里吃到黑松露酱,甚至还能在街边的炸鸡店里,奢侈地加一份鱼子酱本期节目,我们来聊聊,西方三大美食的价格,是怎么被打下来的。
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