接盘商场餐饮，成为破产重灾区？

接盘商场餐饮就是当接盘侠，别以为有铺面就能发财，选择太多，套路太旧，中央厨房、料理包伪装成精致餐饮，大家都吃腻了。这一期节目就来讲讲，商场餐饮为什么批量倒闭？为什么你不能去接盘？