本文来自微信公众号： 每日天使 ，作者：每日天使
这是一场会让你不断在“这也行？”和“这我也想过”之间切换的访谈。Aadit Palicha和他的联合创始人Kaivalya Vohra在17岁时因疫情被困家中，用妈妈的WhatsApp账号帮邻居买杂货起家，三年后这家公司估值超百亿。但最让我震撼的不是账面上的数字——而是Aadit在一个小时的交流中反复提到的那个词：第一性原理。他不是在讲大道理，而是真的用这套思维方式做出了一个又一个反常识的决策：放弃斯坦福、不做门店、自建暗仓、追求10分钟而非30分钟送达。如果你觉得印度创业故事离中国太远，那他关于供应链密度、AI替代人的速度、管理25万非熟练劳动力的思考，每一句都值得划重点。
导语
本期嘉宾是Zepto联合创始人兼CEO Aadit Palicha（阿迪特·帕里查）。Zepto是印度估值最高的即时杂货配送平台之一，在超过100个城市运营，每天处理数百万订单。Aadit和联合创始人Kaivalya在2020年疫情期间开始创业，当时两人都只有17岁，用WhatsApp群组帮邻里采购日用品。如今Zepto拥有超过25万名员工，完成了多轮巨额融资。
这场对话发生在YC创业学校（Startup School）现场，由YC合伙人Jared主持。Aadit完整复盘了从零到一的创业历程：为什么放弃斯坦福、如何从门店模式转向暗仓模式、10分钟送达为什么比30分钟更合理、印度供应链和中国的本质区别、AI如何改变即时配送行业，以及管理25万人组织的心得和教训。
整个访谈信息密度极高，Aadit坦诚得不像是百亿估值公司的创始人——他会直接告诉你“我当初决定做暗仓是因为开车去看了每一家竞争对手的门店，发现都很烂”、“在印度招到真正想把事做好的人非常困难”、“我现在的社交生活为零”。以下是完整编译。
QA正文
一、创业缘起
Jared：在场在座几乎所有人都在用Zepto，但很少有人知道它到底怎么起步的。你们是怎么开始做这家不可思议的公司的？
Aadit：首先感谢邀请。我和Kaivalya是在卧室里看着YC Startup School视频开始这段旅程的，所以能站在这里真的很荣幸。
一开始我们根本没有“创立一家公司”的意图。我们就是两个17岁的小孩，在孟买居家隔离。你看到的新闻全是恐怖的——人们因为去医院而感染新冠比因为新冠本身感染的还多，供应链断裂，人们连必需品都买不到。
我们就想帮帮邻居。最初我们用了妈妈的WhatsApp账号建群，第一天就有100多个人加入，大家都需要送杂货、送药。我们从本地杂货店买好东西，走路送货。一两周内用户就到了2000多，我们每天干12-14小时。
后来我们研究了全球即时杂货配送市场，看了中国和美国的模式。我们每天读到竞争惨烈的新闻——资金耗尽、6个月就关门的初创公司。但我们觉得这个需求是真实存在的。
二、第一性原理
Jared：你刚才说到第一性原理，能展开讲讲吗？
Aadit：我是在YC视频里听到这个词的，当时不理解。后来才明白它的意思：你先把所有约束都移除——物理定律、资本限制、一切——然后从第一性原理出发想，你能给顾客的最极致的正面体验是什么？从那里开始，再往回推要怎么实现。
举个例子：30分钟送达在印度已经是一个革命性的主张了。但我们问自己：如果移除所有限制，什么是最极致的体验？答案是——你想要某个东西的那一刻，它就到了。
有人说10分钟送达是营销噱头。不对。如果你真的从第一性原理思考，当用户打开冰箱发现没有牛奶，他们想要牛奶的这一刻，如果你能用10分钟送到，他们的心流不会断。如果是30分钟，他们可能已经出门买了。
三、暗仓转折
Jared：你们是怎么从门店模式转向暗仓模式的？
Aadit：我们最初是跟本地杂货店合作的。但每个新城市都要花几个月才能把体验做好——找合适的门店、整合库存系统。
后来我们去看了竞争对手的线下门店——每一家体验都很差。不是一家两家，是每一家。店里人很多很吵，货架上的东西经常找不到，商品新鲜度不稳定。
我们开车看了几十家店后得出结论：暗仓是唯一正确的模式。你能控制库存、控制拣货流程、控制质量。顾客不需要走进商店，他们只需要收到对的商品。从第一性原理出发，暗仓让一切变得更简单。
Jared：第一个暗仓是什么样的？
Aadit：哈哈，在一个家庭仓库里，用硬纸板做的货架，推车就是运输工具。第一单是3个苹果。你得从那里开始。
四、放弃名校
Jared：你拿到了斯坦福的录取通知但没有去。这个决定是怎么做的？
Aadit：这是个很艰难的决定。我的父母都是受过高等教育的人，母亲是美国顶尖大学毕业的，他们非常看重教育。
但我当时已经很清楚：斯坦福不能教我如何管理25万人的公司，如何在一个非常混乱的市场中运营。那种知识只有在一线才能学到。我的联合创始人也拿到了非常好的录取通知，我们都做了同样的决定。
说实话真正让我下定决心的不是“辍学创业潮”，而是我们当时已经看到了真实的信号——我们的模式在起作用，用户量在爆发式增长。如果那时候走，我们可能会毁掉公司。
五、极致速度
Jared：很多人觉得10分钟送达和30分钟送达差不多，为什么你坚持认为10分钟是关键？
Aadit：这要从用户行为说起。在印度，大多数人家里没有大冰箱，储藏空间有限。人们习惯于每天或者隔天购买新鲜蔬果和牛奶。
当用户打开冰箱发现牛奶没了，他们面临两个选择：打开App下单等30分钟，还是亲自下楼去街角小店花5分钟？大多数印度人会选择后者，因为小店就在楼下。
但如果你承诺10分钟送到——这个时间窗口刚好比下楼往返的时间长一点点，但用户不用换衣服出门，不用和店主讨价还价，不用提重物爬楼梯——你就切走了一个真实的需求场景。
30分钟和10分钟在供应链上确实差很远，但这正是壁垒所在。大部分竞争对手做不到10分钟，所以就不存在“差不多”的竞争。
六、印度供应链
Jared：Zepto的供应链和中国即时配送有什么不同？
Aadit：完全不一样。中国的即时配送建立在高度发达的基础设施上：城市密度高、道路条件好、数字化支付普及。印度这些方面落后很多。
但印度有两个独特优势：一是人力成本极低，可以规模化部署骑手和仓库工人；二是生鲜消费习惯——印度家庭每天都需要新鲜的蔬果和牛奶，高频刚需。
我们的暗仓需要在3公里半径内覆盖足够的人口密度才能盈利。孟买这样的城市很容易达到，但二三线城市你需要非常精确的选址模型。
Jared：你们怎么管理生鲜品类的损耗？
Aadit：这是我们投入AI最多的地方。传统杂货店的生鲜损耗率在10-15%，我们目前控制在3%以下。核心是预测——精确到每个SKU、每个仓、每个小时的需求预测。不是“明天大概要多少西红柿”，而是“明天上午9点到10点，这个仓需要多少克西红柿”。
七、AI自动化
Jared：AI在Zepto到底用了多少？
Aadit：几乎每个环节。供应链预测、定价、动态路线规划——根据实时交通、订单密度、骑手位置来分派。
但AI最被低估的应用在仓库内部。拣货员的行走路线、货架的排布方式、库存摆放逻辑——这些看起来是“仓库管理”的问题，其实都是算法优化问题。我们已经在测试全自动化暗仓，目标是3年内主力仓实现无人化。
Jared：很多人担心AI会取代工人，你担心吗？
Aadit：我们的骑手和仓库工人——没有人想一辈子做这份工作。他们是在为更好的生活攒钱。如果AI和机器人能把他们解放出来去接受培训、做更有价值的工作，这是好事。短期会有阵痛，但长期来看，印度需要的不只是低端劳动力大军，而是熟练技术工人。
八、管理挑战
Jared：你刚才提到25万员工。你怎么管理这么庞大的一线团队？
Aadit：这是我每天花费最多精力的部分。在印度招到真正想把事情做好的人非常困难。不是人才库不够大——是文化问题。很多人习惯的是“做一天和尚撞一天钟”的工作态度。
我们用了很多方法：分层管理、数字化培训系统、实时绩效监控、高额激励。但核心还是筛选——我们在招聘前端花了大量资源，宁可招得慢一点，也不能把不合适的人放进组织。一个糟糕的中层管理者可以毁掉整个仓的士气。
Jared：你自己的生活方式因此改变了多少？
Aadit：完全改变了。我现在基本没有社交生活。以前的同学朋友都说我突然消失了。周末？不存在的。凌晨两点还在回邮件、看数据。有时候我会想——我才22岁，不应该这样——但又觉得如果现在不拼，10年后回头看会后悔。
我父母很担心我的健康。但他们看到公司做起来了，也理解了。
九、创业建议
Jared：对在场的创业者，你最后想说什么？
Aadit：两件事。第一：别在沙滩上建城堡。去找10个真实用户，不是你的朋友，看他们愿不愿意掏钱。愿意的才是需求，其他的都是噪音。
第二：先做简单的事。我们第一个暗仓就是用硬纸板搭的。先跑通最小闭环，再扩展。如果连用最简陋的方式都做不出来，给你再多钱也没用。
Jared：谢谢Aadit。
Aadit：谢谢。
视频链接：https://www.youtube.com/watch?v=YKZCU0ynEbs