从甜蜜汽水到零糖饮料,人类摆脱不掉嗜甜基因,又想同时拥有健康,就发明了传说中的“代糖”。无论是早期的阿斯巴甜,还是现在风靡饮料界的赤藓糖醇,都存在一个难以解决的问题。为什么吃代糖后更饿了?代糖真能取代蔗糖吗?
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