最近新鲜零食火了，让我不禁感慨，山姆这本大书，真是读不完啊读不完。
细数过去几年，零售业但凡搞出点名堂，商业模式也稳定的，几乎绕不开以下三类。
一种是学山姆的，一种是绕着山姆走的，还有一种是平替山姆的。
到今年，新鲜零食火了，还是多多少少能看到山姆的影子。
不知道大家有没有听说金粒门这个品牌，今年和开了挂一样，新店开一家爆一家。
5月底在南京开了一家，传言一个月做了2500万的营收。2500万什么概念？差不多是奥乐齐8个月才能赚到的水平。
到现在，金粒门进南京已经快四个月了，南京已经有四家店了，但是高峰期还是排队，饮料还是限购四瓶，代购还是一单8块起。