百年前当啤酒首次传入中国，喝上它的人形容“色似马尿、味同汤药”，而如今中国是世界上消费啤酒最多的国家。在上世纪末各地还曾兴起自建啤酒厂的风尚，出现“一城一啤酒”的现象。如今已有5家啤酒品牌上市，下一个百年，啤酒江湖又会如何发展？
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