巴奴新菜品“水性杨花”被指有歧义。

据第一财经，近日，IP地址显示为河南的网友发文反映，巴奴毛肚火锅在今年12月推出名为“水性杨花”的尝鲜菜，认为该名称带有歧义。

12月4日，据经视直播，郑州市一家巴奴毛肚火锅门店工作人员介绍，这道菜是今年12月新推出的，“它就是云南的海菜花，在云南当地大家都叫它‘水性杨花’。”

该工作人员还表示，海菜花在12月1日至31日期间销售，“按份售卖，下火锅食用即可，骨汤或辣汤皆宜，烫十秒即熟。”

据极目新闻，根据云南省文化和旅游厅此前发布的文章，“水性杨花”是泸沽湖地区一种独特的景色：每年时至5月，宁静的湖里就会开满白色半透明的小花，有的漂浮于水面，有的漫浸在水中，花开无声，落水有痕。它还有个大名叫波叶海菜花，一年中有三分之二的时间都在沉睡，到了5月才悠悠转醒。

12月5日，巴奴火锅客服人员回应称，因为有顾客提醒称这一名称存在歧义，目前品牌方已将其改名为云南海菜花。

5日下午，上海一家巴奴火锅店店员透露，这款新品近一星期内上新，目前已完成改名。由于是新品，顾客基本都会下单点这款菜。