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西贝道歉了，你怎么看？

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据界面新闻消息，9月15日，西贝发布致歉信称，将尽可能把中央厨房前置加工工艺调整到门店现场加工。2025年10月1日前，西贝全国门店会陆续完成相关调整。

你怎么看这封致歉信？

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