曾经红极一时的泡面小食堂，为什么没人吃了？

比脆皮五花肉凉得更快，从一夜爆火到销声匿迹，只花了不到半年的时间，它就是：泡面食堂。在2019年左右，网上突然刮起一股泡面风，好像一夜之间冒出了各种“泡面小食堂”的小店，结果大部分门店在3-6个月左右，基本就人去楼空了。

泡面食堂是怎么火起来的？为什么短短几个月就被市场淘汰了？这期视频，带你来看看。