去年，日本核污水排海日料销量降低。阴霾未散，今年消费降级浪潮再起，日料行业雪上加霜，销量大幅下滑，品牌纷纷陷入生存困境。一难接一难，打垮了很多的日料品牌。本期视频，深入剖析日料店发展现状，探讨行业的生存与发展之道。
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