本文来自微信公众号： 咖门 ，作者：子淇
最近，一款“懒人版”热红酒火上热搜：
买一杯蜜雪冰城棒打鲜橙（热饮），倒入红酒即可得。相关话题浏览量超过300万。
今年以来，类似的“民间创意”频频引爆饮品圈。而敏锐洞察、快速响应的品牌，都收获了流量和业绩的双重提升。
“懒人版”热红酒火了
蜜雪冰城意外躺赚
一到圣诞季，热红酒如约回归。
12月初，皮爷咖啡上线“节日热红酒美式”，并同步推出无酒精款；茶颜悦色旗下“昼夜诗酒茶”也推出“摇晃的红酒杯”；Bonjour本就上新了安可拉红·辛香热橙特调。
不过相比去咖啡店买，今年冬天，很多网友选择自己动手做，“懒人版”热红酒在社交平台走红。
“来一杯偷懒版橙汁热红酒”话题登上小红书热搜，相关浏览量已超过360万人次，不少网友晒出自己独创的“极简热红酒”做法。
区别于传统配方需八角、肉桂等复杂香料慢煮，懒人版本仅需将红酒与橙汁混合，用空气炸锅或微波炉简单加热即可。
因其去香料化、操作便捷且风味在线，果香带着微苦的红酒醇感，不甜不腻，受到不少网友青睐。
有网友提出更简化的“邪修”方案：直接买一杯蜜雪冰城的热饮棒打鲜橙，倒入红酒即可。此法无需开火、不用洗锅，却能高度还原热红酒的风味与暖意。
网友对此反响热烈：“低成本享受热红酒的妙招”“遇到这个懒人喝法前，我简直在乱喝”。
评论区还有人贴心给出“注意事项”：红酒选三四十块一瓶的足够；橙汁比例可按自己口味调整，通常1:1或红酒多一点；不喜欢太甜可少加橙汁或改用纯橙片。
亦有进阶建议：随便加点肉桂粉，或者扔两片柠檬进去，“风味会提升一个层次”。
正是这种“零门槛复刻”的特性，助推了懒人版热红酒迅速流行。
“邪修喝法”频频出圈
反应快的品牌都吃到了红利
“懒人版热红酒”并不是第一个刷屏的邪修饮品。
这类“低成本但有仪式感”的邪修喝法几乎贯穿了今年一整年，而且多个玩法出圈，甚至引发饮品行业规模上新，因此也有网友称：“2025是DIY饮品元年”。
1、固体杨枝甘露火成现象级，茶百道首日狂卖25万杯
今年最火的邪修饮品，当属固体版杨枝甘露。
这款产品最初是网友把半个新鲜芒果涂抹上干噎酸奶，再撒上西柚粒、爆爆珠等制成，因简单好吃引发大量网友跟风复制。
随着热度升高，不少茶饮品牌在官微与网友互动，用自家的物料复刻懒人版。
11月中旬，茶百道、7分甜、沪上阿姨等相继在门店推出固体杨枝甘露的标准化产品。其中，茶百道全国门店上线首日销量接近25万杯；7分甜有门店单日售出近300份。
围绕苹果展开的邪修饮品也反复刷屏。
11月中旬，一款名为“解构苹果马天尼”的创意调酒，凭借苹果切片与冰块叠置形成的极致透视美感火速出圈。
12月，茶月山将“解构苹果”的创意引入奶茶，推出“解构-苹果肉桂鸭”。整体造型还原社交平台上的热门呈现方式，上市后受到消费者追捧，迅速升至门店销量第二位。
乐乐茶则借鉴街头小吃“苹果糖”的造型推出“凤梨苹果糖”饮品，把糖衣包裹的苹果置于杯顶，高颜值迅速引发消费打卡。即便经历“出品不标准下架调整”，恢复后热度依旧。
3、“奶皮子糖葫芦”，从街头火到饮品圈
“奶皮子糖葫芦”这款网红小吃也被敏锐的品牌引入饮品场景。
在这个网红小吃热度最高的时候，乐乐茶打出“可以喝的奶皮子糖葫芦”，带动产品销量提升约60%，多地门店出现缺货。
马伍旺、牧野晨曦等品牌也迅速跟进，上新奶皮子糖葫芦饮品或相关衍生产品。
这一原本来自零售、街头的爆款，在被品牌快速转化后，也给饮品圈带来热度。
4、“冻梨美式”出圈，冻水果被玩出更多花样
类似的“轻改造”还出现在咖啡里。
去年冬天，瑞幸、肯悦咖啡将东北特产冻梨做进咖啡，一上线就掀起消费热潮。
而今年冬天，网友自制的“冻苹果美式”席卷社交平台：把甜瓜、苹果等水果切块冻成冰块后，放进美式咖啡里，随着冰块融化，淡淡果香浮现，“比加糖浆有意思多了”。
相比动辄三四十块一杯的果味咖啡特调，这种自制冻水果美式因简单易上手、风味自然受到网友追捧，也给茶饮创新提供了一种新思路。
从“固体杨枝甘露”到“冻水果美式”，再到“懒人版热红酒”，这些邪修玩法都有一个共同特征：原料日常易得、制作步骤极致简化，试错成本较低，这使其极易在社交平台传播、模仿和二创。
对品牌而言，这类民间智慧不仅是优质的内容素材，更是经过用户口味验证和话题预热后的流量“捷径”。行动敏捷往往能第一时间承接流量红利：
先在自有社交账号上参与互动，再根据企业能力进行标准化产品开发。越快响应越容易占据流量先机。
此外，邪修饮品亦启示品牌：产品的基础风味是否扎实，属性是否足够开放，能否被混搭/简化/二次创作，也成一款饮品持续被讨论的关键。
下一个刷屏饮品或许就藏在网友的创意实验中。如社交平台上已迭代至2.0版本的“苹果烤奶”，或许就有一个爆款机会。