商业消费
一场豆包秀肌肉引发的互联网大乱斗
今天,我们可能已经站在了中国互联网历史上最大规模“武装械斗”的前夜。无论是它讨论的问题,牵扯的利益,参战的规模,涉及的范式竞争,对未来商业世界的格局塑造,都远超曾经的“3Q大战”。 12月1日,豆包手机助手发布,也碰巧是GPT诞生的三周年纪念日。 据硅星人不完全统计,在它发布的48个小时内,疑似对豆包手机助手采取“技术对抗”措施的公司已经可以列出一个长长的名单: 微信:如果检测到使用AI会强制下线,甚至面临账号被暂时冻结的情况。 淘宝:可能频繁跳人机验证提示,或者闪退或强制账号登出。 支付宝、高德、京东、拼多多、快手等:可能出现登录页面卡死+触发强制账号登出。 王者荣耀:可能触发禁止排位赛惩罚+掉星。 以建行、招行为代表的银行类APP:公告提示在录屏等状态下无法使用APP,点击确认后强制退出。 目前,微信相关人士对媒体的公开回复是,“没有什么特别的动作,可能是中了本来就有的安全风控措施”。 从公开资料来看,无论是在豆包开发,还是在媒体内测的过程中,上述软件的所有功能执行都是没有任何问题的。因此,大概率是以上安全团队临时加入的技术对抗策略,来防止豆包AI助手继续使用自己的功能。而根据豆包团队的官方公告显示,他们团队已经紧急停止了对微信所有相关功能的调用支持。值得一提的是,抖音似乎此前也出现了类似的强制退出情况,而豆包手机助手在昨天也禁止了部分AI违反抖音政策的指令。 这些大厂软件批量强制闪退和账号登出,至少有三个原因: 第一,豆包手机助手的权限实在是太高了。 与其说豆包手机“助手”,不如说它是一个比OS更像OS的AI Agent,属于一个庞大的字节系统工程的重要组成部分。 该款手机搭载的系统并不是努比亚传统的星云OS或者MyOS,而是一个独立推出的Obrit UI。在第二天,便有博主在该系统的代码中发现了Smartisan的代码痕迹。后者是字节此前从罗永浩手中收购的系统资产。 而作为自家系统的AI手机助手,其获取的权限也是顶配。 在豆包手机助手的官方回复中,其承认了该团队获得了injection-event的权限。injection-event是手机系统中的顶级敏感权限,这让豆包可以在手机系统中模拟全局的输入、点击等操作。有媒体报道称,此前荣耀等其他手机助手也具备类似的权限。但不知道为何,这个消息是从开发者侧流出来的,《豆包手机助手隐私安全白皮书》完全没有专门提及该权限的调用介绍。 从技术角度上来说,与过去的API合作不同,APP软件开发者没有主动关闭或者调整权限的权力。因此在超高权限的加持下,APP开发者没有任何博弈的余地,处于极度被动的技术局面,因此“技术对抗”路径也只能变成非常极端的“停用”。 第二,从更本质的角度而言,豆包手机助手确实有可能彻底颠覆以上厂商的生意模式。 一旦语音交互变成入口,过去赖以为生的所有APP逻辑都会不复存在。 大部分的实际用户不大可能对手机指定渠道名字,比如“你帮我用‘淘宝’买一部豆包手机”,而是只会提出“买一部豆包手机”;他们不会说“帮我用高德导航去公司”,“用滴滴打车去学校”,而是只会说“帮我打车去学校”。那么系统的默认入口就变得很重要。 这有点像苹果和谷歌的关系,谷歌每年要为苹果支付200亿美元,仅仅只是为了获得在Safari浏览器中的默认入口。 三大外卖巨头,在过去一年时间里,为了一个外卖入口烧掉了近千亿人民币。结果一觉醒来,发现最后终局可能都是给豆包打白工,自己变成一个底层工具服务商。这自然是不可接受的。 第三,目前的豆包手机助手确实“摧毁”了各大厂商的隐私和安全政策格局。 超高的权限+很好的泛化能力+较少的敏感场景控制,三者产生的化学反应,便是让普通用户可以拥有过去要靠专门编写脚本,才能实现的“作弊能力”。 我们在用户群和社交媒体上中,总结了目前豆包手机助手出现的一些问题,而这些行为在过去几乎不大可能出现。 必须强调的是:由于豆包助手一直在迭代和完善它的安全功能,以及大模型能力本来也可能导致一些场景无法复用或者出现幻觉导致规则越狱的情况,以下的案例不能代表当下和未来的豆包手机助手的安全情况,也不代表豆包产品的安全政策。 首先是游戏挂机: 尤其是休闲游戏的挂机,比如象棋、麻将、斗地主等,算是目前我们看到使用最多的游戏违规场景: 后台自动刷“抖音极速版”,来盗取金币奖励: 不道德,但是有人看了后肯定会狂喜的代刷多邻国: 同理,你也可以做其他任何的“答题”类场景。 可能未来所有的进入社区先答题的规矩要结束了。 进入支付宝APP内部完成签到: 完成PDD任务: 甚至你还可以让手机去B站的博主下面喷垃圾话: 微信由于技术对抗下场较早,很多风险场景找不到对应的视频Demo。 但据硅星人了解,豆包手机助手此前至少可以实现一些微信官方至今没有上线的功能,比如“定时发送微信”、“AI代回微信”、“操作微信小程序执行任务”等功能,整体的方式跟此前打击的“外挂助手”类似。区别在于,外挂助手的执行频次高且精准,而豆包手机助手整体的节奏还是偏慢的,有时候甚至还不如人直接点击来得快。 此外,豆包手机助手可以在微信内部深度读取数据。 比如在《爱范儿》的测评中,测评老师成功让豆包手机助手去微信的收藏夹里,找到自己的护照照片,然后提取出文字,再发送到微信自己的文件传输对话框里。 1 起义,还是暴动? 豆包手机助手的一套组合拳,给我留下的最深刻的印象就是一个字:莽。 从目前大面积的APP风控反弹,双方围绕机器人定义展开的技术攻防战来看,豆包团队很有可能从一开始就没有跟APP生态中的伙伴做有效沟通。一些高度敏感,对安全政策是常年高压线的场景,如银行、微信、支付宝等,在出厂时没有做任何防护措施。 从始至终,豆包在安全和隐私方面给出的唯一的系统性的公众沟通,几乎只有那个仅12页的《豆包手机助手隐私安全白皮书》。但这个白皮书只是豆包单方面的技术呈现和安全承诺,没有任何第三方机构参与,没有监管背书,更没有对技术落地的监督。你很难想象,银行的风控团队会看完那12页纸就大彻大悟,为豆包接下来的屏幕读取+模拟点击开路。 或许先干再迭代,本身也是字节长期以来行事风格;再者,或许强势本身也是豆包团队的策略之一,把局面顶到极致,再向后退步谈判,可能可以获得更好的位置。 但如果我们不把目光放那么长远,毕竟今天豆包手机助手还远未到“取代”一切OS的成熟程度。如果只局限于当下的产品影响的话,会发现首先最有可能被改变的将是过去一系列增加用户黏性的促活套路。 第一,签到机制将失效了。 豆包手机助手可以设置多个功能,在指定时间去帮用户签到领取奖励,无需人主动介入。 与之对应的,小游戏促活也可能被AI助手取代。毕竟这类游戏简单、易懂,也无需太高的及时性响应要求。 第二,用户时长奖励也将失效。 比如,我们看到豆包可以实现在后台刷抖音极速版来赚钱;很多用户让手机挂着斗地主,也是为了赚取活跃时常发放的奖励。 第三,开屏广告和弹窗可能也会面临挑战。 在视频演示中,豆包团队对弹窗广告采用手动点击的方式进行。在实测中,确实有一些弹窗可能被拦截。但并不意味着豆包没有类似的能力。如果政策允许,弹窗广告可能是最容易被消灭的变现方式。 以上案例中,除了“游戏挂机”可以被视作是不道德的外,其他三项更多是生态变现方式的变化。 如果以促进日活的角度来评判技术创新,“签到”可能是本世纪最伟大的发明。但从用户角度来说,这是没有任何用户体验增量的“陋习”;时长奖励也是如此,他们的共同目标,就是让用户消费他们本来不再需要的内容,在特定APP中投入更多他们本来可以在花在其他地方的时间—— 而当手机平均使用时间已经超过5个半小时且还在不断增长的时候,类似运营策略的最后结果就是不断靠近软件生态的无效内卷。 1 超级AGI助手应该是什么样的? 如果必须将这场巨大的冲突做一个总结,那只能说: 豆包希望将LUI(自然语言人机交互)的能力,强行塞入到一个已经极度成熟的GUI(图形人机交互)生态里,所以必然会带来大量动作的扭曲和斗争的张力。 当我们期待一个AGI的设备时,没有人认为它应该是一个像今天这样的超级智能助手,缓慢谨慎地一个个点击屏幕上的按钮。 对于用户来说,我们可能省了一点时间、薅了一点羊毛,但付出的代价是巨大的隐私和数据安全潜在风险;对于开发者来说,加入一个手机助手,在交互上也同样受制于屏幕点击,也无法释放软件生态在AGI生态中的潜力。 我们期待的是一个语言交互入口能够解决足够多的东西,能够抛弃掉冗杂累赘的GUI交互逻辑,从而获得一种新生—— 这意味着,我们需要的是LUI原生的应用,而不是强行改造的GUI的软件。 正如我们开头所说,豆包手机助手本质是一个比OS更像OS的agent。而我们的每一个OS都应该有单独适配他们的原生应用,这其实原本是我们今天对OS这件事情的常识,但却在豆包这件事情上遗忘了。 或许有一天LUI体系和GUI体系上都有自己的AI助手,两个体系可以是互通的,各自都有各自的功能。 否则像现在这样打来打去,最终受到损失的不止是花了3499元买机子的用户,我们所有人都会与一个更好用的智能时代渐行渐远的。
28分钟前
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600元价格带,会不会成为攻防据点?
在这一轮的调整中,当高端的压力持续向下传导,次高端价格带并未被迅速“压扁”,而是在600元价位形成了较强支撑。 一方面,茅台1935在经过大流通渠道的放量后,终端动销在9月、10月份仍取得了明显增长;另一方面,38度国窖1573和39度五粮液在实现规模化后,承接了“低度化”浪潮中的重要战略地位,其长远价值不容小觑。 此外,君品习酒、青花郎等高端酱酒正在被动“入局”,大珍·珍酒携“万商联盟”模式也在今年加入团战……当下,主动扩容和被动扩容的两股力量交汇于此,在整个行情持续承压的背景下,600元价格带的局势变得愈发复杂且充满变数。 600元价格带的“雏形期” 时间回溯到2019年,高端酒已连续几年量价齐升,次高端正享受着前所未有的价位升级红利。彼时,茅台秉持“能快则快,不留余地,不留退路”的基本思路,跑步冲入千亿集团。飞天茅台酒的价格已经突破2000元,五粮液和国窖1573则跃升至1000元价格带,整个行业的价格天花板被打开。 在高端的“溢出效应”下,次高端除了规模不断扩容外,还呈现出两个明显的特点:一是价格带中枢向上移动,300-400元传统次高端价格带依靠涨价策略不断向上冲击;二是价格带开始“裂变”,新入局者试图通过高毛利的渠道运作策略,强吃600-800元价格带,其中,酱酒企业的表现最为活跃。而后,随着“酱酒热”越演越烈,数百亿投资疯狂涌入茅台镇,那些由资本孵化的酱酒新产品虽然动辄定价超过千元,但实际上只是利用团购渠道模式短期吃到了次高端价格带向上扩容的红利。 除了酱酒,名酒企业也早已瞄准了这块诱人的“肥肉”。 2018年初,川酒和徽酒几乎同时出手。一边是川酒“金花”舍得酒业在品味舍得之上推出“智慧舍得”,试图将这款新品打造为600元价位段的代表性产品;另一边是徽酒“龙头”古井贡以新品“古20”向上延伸,主推42度,上市一年多便在600元价位带砍下了10亿销售额。 随后,苏酒也加入战局。 2019年底,梦之蓝M6+正式上市,切分的也是600-800元的蛋糕。时任洋河股份常务副总裁、苏酒集团贸易董事长的刘化霜提出了“轴心品牌”的概念,即:能够撬动大部分消费者,满足大众消费者需求的品牌。在洋河品牌力的支撑下,这一洞察帮助梦之蓝M6+在市场上迅速攻城略地。次年,梦之蓝M6+就成长为了规模超30亿的大单品。 至此,600元价位已经汇聚了多股力量:一是高端名酒大单品的下沿产品,如低度五粮液和低度国窖1573;二是名优酱酒的核心产品,如习酒·窖藏1988、金沙·摘要酒以及诸多酱酒新品等;三是区域“龙头”主品牌的上延产品,如梦6+、古20;四是传统次高端品牌的高端产品,如剑南春·珍藏剑、智慧舍得、水井坊·典藏等。当时,该价位带上已有多款具备规模的大单品,累计体量超过百亿。虽然这些大单品在此后的行业调整中并未全部站稳该价位,但也为培育出成熟价格带打下了坚实的基础。 龙头落子,重塑600元价格带新格局 “酱酒热”过后,那些曾在定价策略上“对标”1499元的酱酒产品率先熄火;同时,其他名酒大单品也因为选择放量,其价格逐渐向下,并未站稳600元价格带。反而是茅台“有意”在千元价位布下的棋子,却在“无意”中塑造了当下600元价格带的新格局。 2022年初,茅台1935正式上市。彼时,茅台1935的官方零售指导价为1188元/瓶,上市首年,其销售额便达到了50亿,次年更是成为最快突破百亿的大单品。 同样是在2022年,浓香“龙头”开始加码低度市场。8月,39度五粮液在低度酒消费氛围最好的市场——河北石家庄焕新升级,并组建攻坚小组,强化渠道力量,旨在将石家庄打造成第一个样板市场。 不同的战略路线,却在几年后交汇于同一个价格带。 时间来到2024年6月,白酒行业深度调整的寒意已经传导到了整个行业,尤其是端午节的“冷淡”又给行业泼了一盆冷水。此时,有两个事件预示了600元价格带新格局的形成。 一是高端酱酒的下移。茅台1935和君品习酒的市场批价开始进入700-800元价格带,其战略重心也顺应消费大势发生变化,不在千元价位缠斗,而是在新周期中寻找新的量价平衡点。 二是低度酒的起势。泸州老窖在股东会上首次公开透露:“低度酒产品的占比提升到50%左右。”这让行业意识到,38度国窖1573已悄然成长为超级大单品,其长期卡位的600元价格带正在成为市场的关键竞争据点。 2025年5月,一纸政策禁令给予白酒沉重一击。高端消费受阻,压力向下传导,按道理说,这一次也会快速击垮次高端的价格“防线”。然而,出人意料的是,600元价格带在经历了之前的市场变化和品牌洗牌后,展现出了强大的韧性。不仅茅台1935、39度五粮液和38度国窖1573扛住了压力,新选手大珍·珍酒也加入了战局。珍酒李渡集团董事长吴向东认为:“在消费回归理性的背景下,600元是黄金价位带,是酱酒未来最好的赛道。” 此时,600元价格带上的品牌有100亿级规模的茅台1935和38度国窖1573,50亿级的39度五粮液,向上还有50-80亿级的青花郎和君品习酒,下沿则有梦之蓝M6+,再加上酒鬼·内参、大珍·珍酒等,这已然是一个500亿级体量的成熟价格带。 压力传导,600元价位段的攻与防 从目前来看,600元价位段形成价值支撑的原因有二:第一,茅台1935、38度国窖1573和39度五粮液都有自己独立的目标消费群体,尤其是两者的用户在消费行为、消费习惯上与主品形成了明显的区隔;第二,经过长期的消费培育,该价位段已经完成了市场的压力测试,在消费迭代中呈现出扩容的趋势,即使是市场波动,其相对压力较小。 当然,600元价位虽有500亿的体量,但在经济换挡、政策趋紧以及行业深度调整的背景下,这个价位依然充满变数。在名酒研究所(ID:MJYJS2024)看来,600元价位更像是行业当前的一个重要攻防据点。 从进攻的角度来看,600元价位有规模、有利润,向上承接高端降级的需求,向下兼容长远升级的红利,将是一个很关键的争夺领域。 从防守的角度来看,600元价位对高端价位仍然具有托举价值,只要600元价位段能够稳住阵脚,就可以缓解高端阵营主品牌的压力。以国窖1573的策略为例,高度国窖(52度国窖1573)坚持做价值标杆,而低度国窖(38度国窖1573)则通过数智化、配额化运营,在全国市场强化推广力度,从而分担高度国窖的压力。 此外,对于其他被动滑入600元价格带的高端品牌而言,若能够藉此找到价值支撑,后期一旦行情好转,还有重新跻身高端阵营的念想。因为对于白酒消费而言,高端的价格量化指标始终是动态变化的,从某种程度上来说,是品牌定义了高端,而非绝对的价格指标。 而如果行情持续低迷,几大高端标杆品牌的压力持续向下传导,如2014—2015年的行情,600元价格带也将成为高端的防守堡垒。 当然,在这一轮的“逆周期”中,名酒的操盘更为专业、市场的韧性也更强,再加上当前600元价位上的引领品牌已经具有自己的消费群体,这既为高端阵营提供了一种防御,也为品牌在这条新赛道上提供了“弯道超车”可能。 总体而言,600元价位段在现今市场中具有显著的价值,值得入局或即将入局者给予高度关注。
54分钟前
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亏不起了,老牌零售巨头宣布已关30家大卖场,有的已开业20年,学胖东来学了1年多,近三个季度仍亏5.8亿元
老牌零售巨头中百集团(000759.SZ,股价7.16元,市值47.44亿元)抛出了一份“减法”方案。 12月4日晚间,中百集团发布公告称,公司在2025年上半年已关闭13家仓储大卖场,截至目前,公司共计关闭了30家仓储大卖场,预计因此产生的关店损失高达1.8亿元。 《每日经济新闻》记者注意到,对于近年来业绩承压的中百集团而言,这一损失无疑是一记重拳。面对线下折扣店、会员店的激烈竞争以及渠道分流的加剧,传统实体商超大卖场客流量持续减少。 今年前三季度,中百集团营收、净利润双降,其中,归母净利润亏损5.80亿元,同比下降74.83%。此次大规模关店不仅是中百集团对长期亏损资产的一次集中出清,也是其在行业变革浪潮中试图通过“断臂求生”来换取转型空间的无奈之举。 超七成被裁撤仓储大卖场长期亏损 根据中百集团披露的公告,公司关闭的30家仓储大卖场分布广泛,涵盖湖北省内多个城市。 从关闭原因来看,“门店亏损”是主要原因。有23家门店的关闭原因被明确标注为“门店亏损”,占比高达76.7%。 因“门店亏损”关闭的包括开业近20年的老店,如2005年12月开业的武穴购物广场门店,以及2008年开业的嘉鱼潘家湾店、崇阳购物广场门店等。这些门店承载着当地的消费记忆,也曾是中百集团业绩支柱,但在新的市场环境下逐渐沦为“负资产”。 引人关注的是,一些开业时间较短的门店也未能幸免,例如2022年1月开业的武汉K11购物艺术中心店。这从侧面反映出,即便是位于核心商圈或新开业的门店,在当前激烈的市场竞争和高昂的运营成本面前,也难以独善其身。 此外,合同到期也是此次闭店的另一大原因。公告显示,应城长江埠店、汉川分水店等7家门店因“合同到期”而选择不再续约。 中百集团在2025年半年报中坦言,继续关停扭亏无望门店衍生巨额损失,叠加人工成本、折旧摊销等固定成本负担,亏损持续增加。 在三季报中,中百集团再次提到:宏观经济波动和消费习惯变化,线上零售占比提升,线下折扣店、会员店不断发展,渠道分流进一步加剧;公司推进业态转型与新业态探索,继续关停扭亏无望门店衍生巨额损失,叠加公司人工成本、折旧摊销等固定成本负担,亏损持续增加。 预计损失1.8亿元 虽然关闭亏损门店从长远来看有利于提升整体经营质量,但短期内的财务阵痛无法避免。 中百集团在公告中坦言,关闭门店将产生一次性损失,主要包括合同解约损失、员工安置补偿支出、装修等长期待摊费用摊余价值的一次性摊销损失、不可转移的固定资产净值损失、经营租户解约损失等。 经中百集团初步测算,这30家门店关闭预计将产生关店损失约1.8亿元。对于2024年亏损5.28亿元、2025年前三季亏损5.80亿元的中百集团来说,1.8亿元的额外损失无疑会进一步加剧其年度业绩的压力。 更为复杂的是,关店并非简单的“拉闸锁门”,关店解约在具体实施过程中,存在由此带来的业主和租户赔偿、员工补偿、资产损失以及诉讼等风险。这些不确定性因素可能导致最终的关店损失金额发生变化,最终数据仍需以会计师事务所审计为准。 然而,这笔“学费”或许是中百集团转型路上必须支付的代价。中百集团明确表示,鉴于门店的具体情况,部分门店长期经营亏损且扭亏无望,关闭门店有利于进一步优化布局,提升整体经营质量,促进公司战略转型和持续发展。 《每日经济新闻》记者注意到,为了对冲关店带来的负面影响并寻找新的增长点,中百集团正在积极推进“减法”之外的“加法”。 一方面,公司在供应链端进行大刀阔斧的改革。2025年上半年,仓储业态淘汰189家供应链,便利店业态推出了自有系列商品,自有品牌商品实现销售3.28亿元。公司试图通过提升源头采购与自有品牌占比,加快产业链升级。 另一方面,中百集团在业态创新上动作频频。布局硬折扣赛道,首家小百惠折扣店与新一代食品超市已于2025年6月底开业。同时,公司构建了“抱抱生活”本地生活服务平台和“中百邻里购”小程序,试图通过全渠道融合来留住消费者。 此外,中百集团还在积极盘活存量资产。根据2025年半年报信息,公司完成闲置地块政府回购及加油站资产评估挂牌,推进闲置面积招商招租,上半年空置面积减少超1.7万平方米。这些举措显示出中百集团正试图从单纯的“关店止损”转向更深层次的结构性调整。 公司官网 公开资料显示,中百集团是国有商业上市公司,始于1937年江汉路中心百货,前身为中国国货公司武汉分公司,由爱国人士于1937年发起创立。1997年5月19日,公司股票在深交所挂牌上市。目前,中百集团以湖北为核心,业务辐射重庆、湖南等地区。截至2024年末,集团网点总数达到1600余家,年营业收入逾100亿元,规模销售超220亿元,员工总数近2万人,资产总额逾100亿元。 值得注意的是,去年六七月份,胖东来创始人于东来曾到访中百集团,公司开始向胖东来学习和自主调改。 (免责声明:文章内容和数据仅供参考,不构成投资建议。投资者据此操作,风险自担。)
10小时前
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体育教培行业,撞上“西西弗斯困境”
近几年,体育教培赛道有着一种极为割裂的景象:一些头部机构先后暴雷、跑路,另一边,无数从业者在迷惘中苦苦支撑。大家明明做着一件有益于社会的事情,都付出了极大努力,但是一年忙下来却发现不怎么赚钱,而且从社会到家长、行业都带着许多质疑,无形中背负了不少压力。 当一个赛道的相当规模从业者,都需要用情怀来对冲亏损,或者依靠现金流而非利润来维系生存时,这个赛道的底层商业逻辑一定存在着某种结构性的失效。 这不仅是生意难做,而是我们从一开始可能就错配了「教育」和「培训」的商业逻辑。 在体育教培行业的创业者,主要是两类人,一类是体育行业从业者,比如运动员、教练、裁判员等;一类是孩子参加过体育训练的家长,在过程中看到了这里面的一些问题,希望通过自身的能力或者资源来解决问题。这种基于自身的技能和资源的创业,往往是相对门槛较低的创业。 虽然门槛不高,但如果从单元模型来拆解,体育教培是一个特别难攻克的「硬骨头」。 体育教培行业的成本一般包括:场地成本、教练成本、管理费用、营销费用(这里把较为刚性,必须的投入俗称为成本,相对有弹性的俗称费用);收入一般包括:课时费收入、场地转租收入、赛事和游学收入、流量收入(商品售卖为主)。以下比例只是一个大概的比例,增项意味着可能有,也可能没有。 体育教培行业的从业者想赚到钱,就会想不同的办法,比如: 1、不同的运动项目有着不同的坪效,如何让场地费用率下降; 2、低成本场地位置如果偏僻,如何做出更好的引流,场地费与营销费如何做到合理的比值; 3、从单块场地扩张到多块场地,从一个城市扩张到多个城市,管理成本会随之上升,如果有很好的企业管理水平和技术能力,可能可以降低管理费用率; 4、在有足够的客户群情况下,向客户售卖毛利率更高(比如餐饮)或者易于购买的产品(比如日常消费品); 5、通过技术手段来降低某些费用,比如利用社会或者家庭场所,比如AI的教练课程; 第一,成本问题。 在体育教培行业内,场地、教练成本有着基本的市场标准,这部分成本是非常刚性的。与此同时,由于体育教培是针对个人的服务性行业,其标准化非常困难,所以管理费用与营销费用随着规模增长反而会增加,很难出现所谓的「规模效应」。与此同时,由于暴雷、跑路的不良情况增多,对预付费更为严格的监管,也进一步要求从业者提升资金的管理和使用效率水平。 第二,增收问题。 收入的扩大无非两个角度,第一,增加用户人数,第二,增加单用户收入。然而,每项运动的场地特性、以及教练单课时可教授人数,都会导致单位时间和场地可培训人数是有限的,而增加单用户收入除了涨价之外,就是找到更多收入的可选项,除了日常培训费、比赛费用、游学收入,最多也就是一些简单餐饮的收入。 在屡屡暴雷以前,教培增收的首选方式是扩张开店,而如今,更多机构选择了更偏向于精耕细作的选项,但这些方法无法从根本上解决问题。 第三,转化问题。 关于转化,现在家长非常重视孩子的体育教育,但其实很多家长并不知道孩子要参加什么培训,大部分是浅尝则止,即使确定了某些方向,训练的频度也比较低,没有看到什么成效就逐渐停止了。在这个背景下,对于教培机构,单个孩子的续费率也不高。这个困境有点类似互联网行业中ARPU值的概念,如果不是来自活跃用户的收入,那么这个收入对收益反而是负向的作用。 以上三个问题,反复出现在我们和行业从业者的沟通中。比如招生问题,比如消课问题,比如预付费管理问题,比如规模化后的管理问题,而努力去不同程度解决了一些问题后发现仍旧很难赚到钱,就算赚到钱了,发现不可持续,越大规模的反而越容易出问题。就像神话里的西西弗斯,始终在推动一个不可能到达山顶的大石球。 近年来,体育教培行业的从业者和观察者在个体企业角度做了很多研究和论证,去寻找解决办法,这些努力虽然幸苦,但都是有意义的。不过,从投资者和观察者的角度,我们更想回到第一性,去发现可能在根本上的问题。 I厘清概念 一言以蔽之,「教育(Education)」和「培训(Trainning)」是需要加以区分的概念。 教育和培训虽然都涉及学习和成长,但「教育(Education)」更侧重的是公平化,即让每个人有机会去接触知识、文化以及去体验,形成良好的价值观等等,其结果是不易被短期衡量的,更多是长期作用;相比之下,「培训(Trainning)」则是在兴趣的基础上培养专项的能力,其目的更多是让每个人有专业的技能,其结果通常可以很快通过考试、比赛或认证等被衡量和检验,在大部分场景里,培训往往也是教育的深化过程。 体育的教育主要针对的是青少年,那么体育教育的场景最主要的就是校园。而校外机构提供的培训不仅仅是教育的补充,更为重要的是在教育基础上的升级。 I社会分工 在很多体育相对发达的国家,体育的教培往往通过学校、社区和俱乐部等几个途径来合力完成,这几个途径相互融合,但其中也有着不同的分工。比如体育教育往往是由学校和社区来完成,而体育培训则是交给俱乐部或者商业公司来完成。 具体来看,体育教育因为长期性,往往是更具备公益性,所以场地来自政府或者社会建设,同时有较低的场地成本和公益志愿者参与其中,这样可以降低成本从而降低收费(全球的少年入门体育教育成本,年收费基本上不超过家庭年收入的1%。),也才能让接受体育入门教育的人群基础足够大。 相比之下,体育培训则是真正的高收费、高淘汰率的商业战场。 比如俱乐部青训梯队(欧洲、日本)或者美国的旅行俱乐部(Traveling Club),这个费用和培训的结果有相对紧密的挂钩,而收费水平也比较高,最终输送到真正商业化的职业体育中去。在这个模型下,体育培训可以高收费,也可以通过职业体育的收入分成获取一定后端的收益。如果在职业化或者发展过程中被淘汰出来的人员,因为社会有着大量的相关工作岗位,也可以解决就业问题。 I错位和错配 目前,我们的困境在于,校园体育中的体育教育只是保证了「有」,但并不丰富,我们的体育课还是基础的跑~跳~操,尤其是小学阶段(体育兴趣最主要的形成阶段)。于是家长们转向市场机构解决,但市场培训机构应该承担的「培训」服务却被包含了「教育」责任,这样导致其既不能高收费,又需承担高昂的场地成本和超配的教练资源。最终导致了从事体育培训的人口基数较小,最终成才的比例也很低。 再往后就出现了体育教培行业热议的「12岁退役现象」,教育系统始终面临着学科教育和非学科教育的矛盾,这种现象不是体育行业独有的,其本质还是社会发展阶段的问题。中国新的一轮教育改革中很重要的「深化现代职业教育体系建设改革」,其实也能让体育培训行业融入其中,这需要建立一个完整的体系,需要一定的时间。 时间是体育教培的慢变量。就像近期社会热议的诺贝尔奖中日本科学家获奖人数众多的现象,其成果多源于30-40年前,那是日本人均GDP达到一定门槛后,全社会对于基础科研投入的滞后兑现。所以不同于某些行业的弯道超车和后发优势,体育行业和基础科学都是一个靠代际发展来实现突破的社会整体发展能力。 在AI时代,能提出好问题是解决问题的第一步,中国体育教培行业的根本性问题在于「厘清概念」之后的「各司其职」,也在于一代又一代人的努力。如果我们这一代西西弗斯们没把石头推过山,相信下一代人会在我们努力的基础上越过那座山,因为那座山就叫奥林匹克山。
14小时前
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“直飞660公里,却绕行了2800公里”,甘肃羊肉寄到成都,快递为啥绕道南京?EMS回应,业内:很多快递都这样
“我买的甘肃羊肉,不是应该从兰州直接空运过来吗?怎么飞到南京去了?” 最近,四川成都的梁先生有些困惑。今年“双11”,他在某电商平台购买了两公斤羊肉,当他查询物流信息时发现,这份从兰州发出的快件,行进轨迹诡异得像个“恶作剧”——它没有南下直奔600多公里外的成都,而是先调头向东,跨越超过1600公里,降落在南京禄口国际机场;随后再次起飞折返向西,又飞越1200多公里到达成都,“南辕东辙”。 “快递是迷路了吗?”在“点对点”直达看似触手可及的今天,这些高时效性快递为何执着于“绕弯路”?是系统失误,还是资源错配? 诡异的航程:直飞660公里 却要绕行2800公里 梁先生下单时间是11月10日,考虑到保鲜效果,他选择了价格更高的航空物流。 “EMS中国邮政快递”微信服务号的“邮政轨迹”信息显示,11月10日当天19点29分接收到快件,半小时后,在兰州市兰工坪揽投部完成分拣并发往甘肃省寄递事业部航空包件车间;23点56分搭乘邮航专机从兰州中川机场飞往南京禄口机场并于11日凌晨1点54分抵达。11日当天6点52分起飞并于9点12分抵达成都双流机场,17点54分开始投递到客户所在小区,整个航迹像一个放倒的字母Y。 图片来源:梁先生供图 在网络社交平台上,年轻人一般会用“Y”来代替英文单词“WHY”,翻译成中文就是“为什么”。这个奇怪的“Y”航迹也在梁先生心中打下了一个大大的问号:为什么会这样?他甚至以为“物流信息错了吧”。 困惑的原因在于,这些航迹勾勒出一个“反直觉”的现代物流图景:在科技如此发达、导航如此精准的时代,包裹却在空中执着地划出漫长的弧线。尤其当货物是生鲜、急件、电子产品等高时效性商品时,这种地理上的“绕路”不仅令人费解,更直接触发了消费者对时效承诺的信任疑问。 朴素的直觉难免在追问:多出来的每一段冤枉路,究竟是谁在买单?这到底是效率的优化,还是资源的错配?每一个被绕晕的消费者,都在等待一个清晰的答案。 然而,多次刷新与咨询后,梁先生得到的答案是:路径正常,这是标准操作。 集体的选择: 很多快递公司都这么干 梁先生的困惑不是个案。社交平台上,类似的吐槽正在汇集:有网友反映,从北京发往吉林的手机物流显示“已发往南京”;还有人反映,从西安寄往乌鲁木齐的紧急文件,同样先向东绕行⋯⋯ 《每日经济新闻》记者就梁先生的案例向EMS客服咨询包裹绕行南京的原因,对方回复称:“南京集散中心为我司全国自主航空网交互中心,邮件到达该机构后会通过最快航班或车次转发目的地。产品如果属于特快专递航空运输类邮件都会先发往南京。” 为何是南京?答案需回溯近二十年前——2006年5月,国家邮政局与江苏省政府签署协议,将当时亚洲领先的航空速递物流集散中心落户南京禄口机场。这一定位,让南京在此后成为了中国邮政航空网络不可替代的“心脏”。 类似的“绕道”不仅限于中国邮政。顺丰相关人士告诉记者,如果是从新疆等西部地区运到东部沿海,甚至是从欧美等国外运回的远途生鲜快递,顺丰也会选择将所有快递集中运输到湖北鄂州的转运中心,随后再进一步完成转运。 记者从顺丰了解到,从兰州发往成都的羊肉,若在当天11点前寄件,包裹12点从网点发车,13点多抵达中转场,15时50分左右即可送达兰州中川机场,当晚20时许就能降落成都转运中心,实现“当日寄、当日达”的直达运输。 之所以能实现这样的物流节奏,是因为顺丰与中国邮政采用完全不同的模式:顺丰当天的生鲜快递或者急件通常会使用民航客机的腹舱运送,这种模式相比直接包专机运输成本大幅降低,对于航空公司来说也是增加收入的渠道。 另有一位“通达系”(中通、圆通、申通、韵达)快递公司人士告诉记者,如果有网点老板收到急需运输的航空件,通常也会采用与其他快递公司“拼单”的方式,共同承包民航客机腹舱进行运输。 背后的逻辑:“绕行”背后 是快递公司“经济账” 为什么要“绕”呢?带着这样的疑问,记者采访了一些业内企业和专家。 中国交通运输协会快运物流分会副会长徐勇向《每日经济新闻》记者解释,这种消费者眼中的“绕”用专业的话来讲叫“轴辐式集散模式”——即将所有包裹从各出发地(辐条)集中到一个或少数几个核心枢纽(轮毂)进行统一分拣、交换,再发往目的地。 之所以采用这种模式,是为实现规模经济、降低成本。消费者眼中不合理的“绕行”,在物流专业视角下是经过精密计算的,在成本、效率和网络稳定性之间取得最佳平衡的必然体现。这并非中国邮政特有的现象,而是全球物流行业的通用法则。 徐勇以上述羊肉快递为例,快递夜间从兰州飞南京快速分拣后,凌晨即可飞往成都,上午就能完成配送。但如果执着于“直飞”,必须要有足够货量来支撑一架飞机的满载运营,否则成本极高。而如果要等待满载,因为航班时间不匹配,可能导致包裹需要等待更长的时间,反而延误。 由此看来,“绕行”背后是快递公司的一本“经济账”。 “快递公司本质上卖的是时效产品,只要能在承诺时间内送达,这种经过精密计算的绕行,就是成本与效率的最优解。”徐勇表示。快递物流专家赵小敏同样指出,与五六年前因枢纽布局散乱、技术迭代滞后导致的路由错乱不同,如今95%以上的物流“绕行”都是相对理性的选择。 图片来源:中国航空货运官网截图 记者查阅中国航空货运官网信息发现,如果要从兰州向成都空运邮寄一件5公斤的食品生鲜快递,收费约为744元;而如果从兰州向成都空运邮寄100件5公斤的食品生鲜快递,收费约为3200元,平均一件快递的运输价格只有32元。这也就意味着,只有把所有快递尽量集中统一运输,成本才会进一步摊薄。 从航线上来看,以6个城市互相寄件直飞为例,粗略计算来看,需要开30条航线才能覆盖所有组合;如果都通过一个枢纽中转,10条航线就够了。我国37个主要城市之间如果全部点对点直飞,需要1332条航线,而采用枢纽模式只需要72条。 物流的棋局:枢纽选址综合考量 货物流量、土地成本、交通条件等 中国邮政选择南京作为全国枢纽,其他快递企业又会选择哪座城市“落子”?个案背后,整个物流大棋盘呈现了怎样的格局? 顺丰,将湖北鄂州花湖国际机场作为亚洲首个专业货运枢纽机场,总投资达308亿元,2小时航程可覆盖全国90%的经济总量,支撑起“一夜达全国,隔日连世界”的时效承诺。 圆通,以122亿元布局浙江嘉兴全球航空物流枢纽,计划未来三年在海外建设7个区域枢纽节点,形成“1+7”全球网络。中通,今年6月宣布成立中通航空,选择长沙作为其主基地,注册资本6亿元。 至此,快递巨头中通、中国邮政、顺丰、圆通和京东,分别在长沙、南京、深圳、鄂州、嘉兴和南通建立了自己的航空货运枢纽。 值得注意的是,京东选择的航空枢纽地南通虽非规划中的空港型枢纽承载城市,但仍属于“港口型”国家物流枢纽承载城市。此外,圆通重点布局的嘉兴则属于“生产服务型”枢纽承载城市,同样在国家物流网络中起着重要作用。 至于中国邮政,除南京之外,去年8月,其投资超百亿元的郑州航空邮件处理中心启动运营,旨在优化中西部物流流向,缩短像“西安-乌鲁木齐”这类线路的绕行距离。 从快递巨头航空枢纽的选址来看,其布局的城市能级显现出鲜明的共性。 从层级来看,企业一定程度上避开了土地与运营成本相对较高的传统一线核心城市,转而选择具备强大区域辐射力、交通基础设施完善且发展空间广阔的新一线或重要节点城市。 从地区来看,这些枢纽高度集中于长三角及粤港澳大湾区等核心经济区域,精准锚定了最主要货流生成地与消费市场,确保枢纽能高效辐射全国经济主动脉。 赵小敏告诉记者,枢纽选址需综合考量货物流量、土地成本、交通条件与发展前景,“不可能在每个城市都建设枢纽,那样的成本没有企业能够承受”。 精妙的默契: 政府规划与市场选择相向而行 放宽视野,企业的选择并非在真空中进行,而是精准地嵌入了国家正在精心编织的宏大网络之中。 2018年,国家发展改革委、交通运输部联合印发《国家物流枢纽布局和建设规划》,快递企业的航空枢纽选址与规划中的空港型枢纽承载城市高度契合。例如,中国邮政选择的南京、顺丰的核心枢纽鄂州、中通落子的长沙都在规划中的空港型枢纽承载城市名单中。 2025年,国家发展改革委发布了《国家物流枢纽布局优化调整方案》。本次布局优化调整后共有152个国家物流枢纽承载城市,布局建设229个国家物流枢纽。这152个枢纽承载城市中,有23个设有依托航空枢纽机场,提供国内国际航空直运、中转、集散及多式联运服务的空港型国家物流枢纽。 这一布局体现了超越商业逻辑的国家综合战略,进一步弥补了企业市场化物流网络外的空白。也正是在这张网络的政策支持与保障下,企业枢纽的高效运转有了坚实的宏观底座。 回归到现实层面,未来,快递能否避免少绕路,或者是更“经济”地绕路? 国务院发展研究中心市场经济研究所副所长魏际刚在接受《每日经济新闻》记者采访时强调,要避免不合理的“绕路”,未来应该在已有的枢纽基础上构建互联互通的航空物流枢纽体系。 这张物理网络的意义在于,它为破解“绕行经济学”之谜提供了终极的底层解决方案:当网络足够稠密、连接足够高效时,系统便能基于全局动态规划,为每一件包裹找到成本、时效、韧性综合最优的路径,而非迫于硬件限制只能选择“唯一”的迂回方案。 事实上,消费者疑惑的“绕行”,本质上是特定发展阶段下,有限网络能力与无限个性化需求之间矛盾的体现。未来,随着国家枢纽网络与企业智能网络的“天网”与“地网”深度融合,中国物流将不再执着于消除所有“弯道”,而是致力于让每一条看似曲折的路径,都成为基于海量数据与全局视野的、最明智的抉择。 “布局的终点,将是一个更高效、更经济也更智慧的物流新时代。”魏际刚说。 (声明:文章内容和数据仅供参考,不构成投资建议。投资者据此操作,风险自担。)
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大润发掏336万年薪搬来“女救兵”
编辑|米娜 深陷“大卖场”转型泥潭的大润发,迎来一位女舵手。 11月30日晚,大润发的母公司高鑫零售发公告称,李卫平将担任高鑫零售执行董事兼首席执行官,沈辉因需要投入更多时间于其家庭事务,辞任执行董事、首席执行官职务,相关人事变动均自2025年12月1日起正式生效。这次人事变动距离德弘资本在年初入主高鑫零售尚不足一年。 高鑫零售在公告中充分肯定了沈辉任职期间的成绩,称其重塑品牌“价格竞争力”与“商品力”,积极布局并推动“中超模型”的落地探索,并逐步成为集团未来展店与规模扩张的核心引擎。 而此次接任CEO职位的李卫平,今年47岁,在零售行业积累了逾20年的丰富管理经验,此前她供职于盒马,担任过盒马华北北京大区总经理、盒马首席商品官,离任前任职于盒马总裁办。 有与李卫平接触的行业人士告诉《中国企业家》,李卫平为人低调谦逊,对组织与团队非常有包容度,盒马内部许多人对她的评价都是能力强,人际关系也处理得非常好。 不过今年,盒马鲜生一款宣称“无抗”的鸡蛋被检出违禁兽药残留。事件发生后不久,盒马进行了新一轮组织架构调整,CEO严筱磊兼任首席商品官(CMO),全面负责商品研发、选品策略及供应链体系的统筹管理,而首席商品官李卫平则被调任至总裁办。 彼时外界普遍将该变动与品控事件联系到一起,认为李卫平的职务变动或是受此事件的影响。但也有市场观点认为,变动背后是盒马在收紧决策权。 在引入这位新掌门之前,德弘资本已对大润发进行了一系列包括管理层大换血、精简运营区域架构、持续关闭亏损门店,以及聚焦中型超市“大润发Super”和付费制的“M会员商店”等在内的改革措施。尽管在短期内止血减负,但今年11月,高鑫零售仍交出了一份亏损的成绩单,透露了其仍处转型阵痛期的事实,截至目前,大润发仍未找到盈利密码。 因此,在这个时间节点,引入履历与高鑫零售亟待突破的转型方向高度契合的新帅,或是想利用其在商品、供应链等方面的积累,为高鑫零售带来更深层次的改革。 高鑫零售也在公告中明确表示,李卫平的背景与公司发布的“三年战略”高度契合。所谓“三年战略”是从商品力、门店体验、线上业务拓展、组织效能优化等角度开启一场全面而深刻的自我革新。而这或正与李卫平在盒马担任首席商品官时积累的核心能力完全匹配。 新零售专家鲍跃忠告诉《中国企业家》,李卫平的优势首先来自“见过好体系”。她的履历横跨乐天、华润、盒马三代标杆商超,且在盒马一路从大区总做到CMO,完整经历过区域、全国的门店运营,也懂商品全链路。这种经验让她对行业下一步往哪儿走、该怎么转,既有全景判断也有落地的把握,这是她的优势。 高鑫零售给李卫平开出了336万元的年薪,亦在公告中阐述了对这位新任CEO的期待:深耕商品与供应链建设,强化商品差异化与供应链效率;推进门店调改与多业态布局,加速线上业务增长。 对于新任CEO任期内的首要任务是什么?具体会通过哪些举措来提升自有品牌销售占比?12月3日,高鑫零售方面回复《中国企业家》称:以公告内容为准。 现在,这场关乎高鑫零售未来的改革,刚刚拉开序幕,外界在期待的同时,也清醒地认识到挑战所在——盒马与大润发在核心客群、品牌定位等具体细节上存在实际且显著的差异,李卫平是否能将盒马的实际经验成功地“大润发化”,将直接决定此次换帅的最终成效。 转型阵痛期 改革之要,首在认清现状。要理解李卫平肩头的重担,必先看清她所接手的,是一个怎样的高鑫零售。 自2022财年出现上市以来首次亏损后,高鑫零售就进入了“亏损成为常态、营收持续承压”的阵痛期。2025年年初,阿里巴巴扛不住了,将其所持高鑫零售约78.7%的股权出售给了私募基金德弘资本,控股股东易主后,高鑫零售正式步入全面转型期。 其实,在德弘资本正式入主高鑫零售之前约11个月,高鑫零售就提拔了曾在欧尚担任过高管的老将沈辉出任高鑫零售CEO,在沈辉接手前,2024财年中期报告显示,公司营收同比下滑11.9%,净亏损高达3.59亿元,亏损幅度同比大幅扩大。彼时沈辉更像是一个“救火队长”,来遏制业绩下滑的势头。 此后一年,沈辉暂时稳住了局面。在他的主导下,高鑫零售将重心聚焦在“大超(大润发)+中超(大润发Super)+会员店(M会员商店)”,通过关闭8家大卖场和1家中型超市,优化门店员工用人结构和模式等降本增效措施,在2025财年帮助高鑫零售实现扭亏为盈,完成了阶段性止血。 在今年年初,德弘资本接手了大润发后,随即加码“爆改”力度。在人事方面,大润发创始人黄明端辞任董事会主席,由德弘资本联合创始人兼CEO华裕能接任。同时,阿里巴巴方面委派的非执行董事秦跃红、韩鎏等也相继辞任,德弘资本提名的王冠男、梅梦雪等进入董事会。 尽管控股股东变更,沈辉的CEO职位并未立即改变。德弘资本入主后,沈辉继续留任,并继续成为改革推行者,2026财年上半年高鑫零售继续降本增效,关闭6家大卖场和1家中型超市。 门店结构是德弘资本接手后的调改重点之一。从门店结构来看,大润发已经明确收缩大卖场规模,押注中型超市大润发Super与M会员商店。财报显示,2025财年,高鑫零售关闭了8家大卖场和1家大润发Super,并将1家大卖场改造成会员店,新开了1家大卖场、4家大润发Super以及4家会员店。截至2025年3月31日,高鑫零售拥有465家大卖场、33家大润发Super和7家会员店。 组织架构也随之精简,高鑫零售将原五大运营区缩减至四大运营区,原华中区的所有门店被重新分配至华东区、华北区和华南区进行管理,仅保留华东区、华北区、东北区和华南区。 在供应链环节,2026财年上半年,高鑫零售也正式启动了前置仓项目,并在上海、江阴、沈阳、济南、清远五地建成前置仓,单仓平均面积约500平方米,日均销售额约5万元。这种区域性分布式仓储中心的建设,旨在有效缩短生鲜配送半径,降低损耗率,提升物流效率,保障商品新鲜度,精确控制成本。 但一系列大刀阔斧的改革之下,数据却迟迟没给出“向好”的讯号。近期,高鑫零售发布的2026财年中期业绩显示净亏损1.27亿元,公司权益股东应占亏损1.23亿元,对于业绩变动的原因,高鑫零售在公告中表示系营收承压,商品平均售价走低导致客单价下滑等。 这也意味着,过去通过强力“止血”实现的账面扭亏不可持续,李卫平要面对的是一个仍处于转型阵痛期的大润发,需要她将核心业务重焕活力。 点击封面订阅全年杂志 新帅的重任与挑战 不过换帅前,高鑫零售已经为新帅规划了发展的新方向。在财报中,高鑫零售发布了“三年战略”,称将从商品、体验、服务三方面,来服务三公里全客群。 具体来看,在商品方面,将强化生鲜差异化建设的同时,精简商品,推进商品去同质化,加速商品迭代,提升品类竞争力,建立高效供应链,推出1+1双品牌矩阵策略,上架包括主打性价比的“超省”系列和关注品质生活的“润发甄选”系列,来建设差异化壁垒。 高鑫零售亦加入了零售业的调改大潮中。在超市业态上,将重点放在中超和前置仓业务,以“一店一方案”推进门店调改,淘汰低效门店,推动门店向社区生活中心转型。其在财报中披露,报告期内,已完成3家华东区门店的整店调改,调改后来客数实现双位数增长;以及3家华南区门店的生鲜及3R(即烹、即热、即食)区域的调改,本财年计划完成超30家门店的整店调改或区域调改,预计下一个财年之前完成逾200家门店调改。 “三年战略”虽已明确新方向,但细分开来,条条战线都是拉锯式的“持久战”。 在业务组合上,大润发正试图在中型超市(大润发Super)、付费会员店(M会员商店)以及线上即时零售三条战线上同时寻求突破。然而,每一条赛道都已是强敌环伺:在中型超市赛道上,盒马鲜生等品牌早已建立起强大的品牌认知与供应链体系;会员店赛道上,山姆与Costco凭借成熟的会员运营和全球供应链优势占据领先地位;而在线上即时零售方面,大润发布局尚浅,面对美团、叮咚买菜等已深耕多年的对手,其前置仓网络仍处于初步建设阶段,规模与效率皆面临考验。 进一步拆解来看,大润发押注的自有品牌战略,目前规模仍显薄弱。2026财年上半年,其销售额占比不足3%,与竞对相去甚远。在自有品牌已成为行业必争之地的当下,大润发又如何有效构建消费者信任、精准满足目标客群对“质价比”的需求,并打造真正的差异化商品力,都将是其构建未来护城河的关键。 其次,无论是做自有品牌还是重塑商品力,都反过来对供应链能力、效率有着极高的要求。现在,大润发庞大的SKU数量导致其存货周转天数长达60天,高于行业竞争对手,未来若要提升供应链效率,李卫平必须推动大规模精简长尾商品,推动供应链从传统模式转向具备强商品开发、精准品控和高效履约能力的新型模式,而这无疑需要充分的战略耐心与转型时间。 方向既定,细节尽可在实战中边打边调。对于李卫平这位新帅而言,最难的可能并非“未来往哪儿走、具体怎么走”,而是怎么让这艘老牌巨轮先顺利调头。 鲍跃忠认为,李卫平对零售业的改造思路应该是相对清晰的,毕竟她完整操盘过盒马的迭代与转型,方向感几乎无需质疑。最大的挑战应该会来自对大润发组织内部的改造。大润发骨子里的“老”:老员工、老观念、老组织,盘根错节,改造难度远超战略蓝图本身。 事实上,大润发内部治理的隐疾,早在今年9月便已浮出水面。彼时,大润发前营运长兼华东区负责人管明武因涉嫌职务犯罪被公安机关依法批准予以拘留。11月,有报道显示,其多次向合作供应商索取巨额“借款”,其中已查实的涉案金额达700余万元。 因此,李卫平接棒后,还得先给大润发“刮骨疗毒”,重整内部治理、甩掉历史包袱、拧干供应链里的冗余成本。这场硬仗避无可避。 今年初德弘资本入主高鑫零售时,便有观点指出,其擅长“买入—改造—溢价出售”的模式,此番运作或许意在将大润发“爆改”重塑后,再寻机高价变现。但近两年,零售行业掀起调改大潮却间接印证了,零售只能一寸一寸精耕,试图通过短期的“爆改”换取持续盈利,往往是一个难以企及的幻想。 对于高鑫零售的新帅来说,在推行上述一系列长期主义战略的同时,还需要在资本方期望的周期内,全力遏制业绩的持续下滑,并尽快带领公司重返可持续的盈利轨道。因此,李卫平能否坐稳CEO之位,正取决于她能否向德弘资本证明,自己正是那个能驾驭好这种复杂平衡的最佳“操盘手”。 参考资料: 《盒马CMO李卫平调任,CEO严筱磊兼任》,新零售
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韩国人的“国民白酒”,怎么来自山东烟台?
在韩国,有这样一瓶中国白酒:它出现在几乎每个中餐厅、烧烤店的餐桌上,也在便利店里和波本威士忌等西方进口酒做邻居。这款酒在韩国进口白酒市场霸榜多年,韩国人爱它,自发宣传它,并给予它极高的评价:味道柔和,口感清爽,没有苦涩的余味。 它不是茅台,也不是五粮液,而是一款在国内甚至山东省内都名不见经传的白酒——烟台古酿。 尽管是土生土长的国产品牌,但很多国人是在今年才知道烟台古酿的存在:在《鱿鱼游戏》第三季中,“烟台古酿”四个汉字赫然出现这部韩国制作的爆款系列剧中,令很多人怀疑是不是烟台古酿给Netflix偷偷塞了广告费。 不过,这很可能是韩国导演的个人行为,毕竟烟台古酿在韩国的“国民度”,可比在国内高出太多。 在许多韩国酒类博主和吃播博主的Youtube频道,你都能看到他们对烟台古酿的郑重介绍,用浏览器自带的翻译功能便能看出韩国朋友们对这款“延泰高粱酒”的赞不绝口。而在小红书和抖音上,很多山东ip的网友都表示:自己第一次见到烟台古酿并不是在烟台,而是在首尔、仁川和济州岛,甚至是远在德国的韩国超市里。 如果在烟台登上一架飞往韩国的班机,那你会有很大概率碰见好几个拎着烟台古酿的身影,那都是韩国人带给自己老乡的礼物。烟台市也知道韩国友人好这口,今年3月-10月,烟台市旅行社协会就推出活动:凡是来烟台住宿的韩国旅行团,都能获赠一瓶定制版的烟台古酿。 烟台古酿作为跨国送礼爆款单品的历史由来已久,据网友回忆,以前的烟台古酿每箱里面都有一个惊喜小礼品。人们印象中随酒附赠的物件包括但不限于:象棋、防风打火机、一美元、银钥匙、银币、金条……作为一瓶白酒,烟台古酿的营销理念颇为超前,它可能是国内酒水行业中最早跻身盲盒赛道的一批,从开盒到品酒,给消费者提供多维度的精神满足感。 早年烟台古酿附赠的汽车模型。图源抖音@晨曦、 多年来,烟台古酿给韩国人留下了一个相当不错的印象。烟台与韩国隔海相望,经贸往来频繁,在烟台始终有着相当数量的韩资企业与韩国务工者。中国日报网2019年的报道显示,烟台已成为5万韩国人的第二故乡。而被本地人戏称为“烟台姑娘”的烟台古酿,在长时间的民间交往中,也自然地被韩国人看见、接纳、喜爱,并在便捷的空运和海运的联系下,得以去往韩国本土生根发芽。 烟台古酿在韩国人心中的位置是特殊的,特殊到传闻称曾有企业在韩国抢注了烟台古酿的商标,真古酿和仿冒古酿之间打了场官司才收场。还有网友发现,在韩国某航空公司航班杂志的广告页上,烟台古酿占了整整两页,而相比之下,茅台也只有一页的位置。 但烟台古酿在中韩的口碑差距,形成了一个巨大而“诡异”的鸿沟。曾有人给喜欢白酒的韩国客户送上汾酒,被客户评价为“不如烟台古酿”。而有本地网友表示:“作为一个烟台人,我过年要是拿一箱烟台古酿给俺爹,俺爹能直接扔二里地。” 烟台古酿的酒精度以三十多度居多,对于国人来说可能显得稍有寡淡,但对于喜欢烧酒的韩国人,烟台古酿温柔得恰到好处。它既提供了比烧酒更醇厚、更有层次的粮食香气与口感满足感,又避免了高度白酒带来的强烈冲击与饮用负担。 韩国年轻人中间,一直流行一种把烧酒和啤酒兑在一起喝“炸弹酒”的喝法——它在中国也有类似的叫法“深水炸弹”。随着韩国人越来越能接受中国酒,烟台古酿代替了部分韩国本土烧酒,成了炸弹酒的常规配料。另外多说一句,得益于青岛啤酒在东北亚的知名度,炸弹酒也在韩国拥有了纯山东版本:烟台古酿兑上青岛啤酒。 烟台古酿与青岛啤酒的最佳配比是1:6,图源网络 当然,茅台、五粮液、国窖1573等高端白酒在韩国也有一定的认知度。在韩国,它们的定位还是高端商务宴请中彰显身份的符号,酒类博主也会买上几瓶对它们进行测评,但真正渗透到市井巷陌的,依然是售价10000韩元左右(合人民币约48元)的烟台古酿。 现在在韩国,但凡是有中国白酒售卖的地方,就基本上少不了烟台古酿。在韩国的很多中餐厅,这些店家进的酒基本都是烟台古酿,这当中自然有一部分来自于历史的沿袭——从网友们拼凑出的时间线上看,至少在十六七年前,烟台古酿就打开了相当一部分韩国市场。 在佳酿网的一篇报道中,我们找到了烟台古酿进驻韩国的最初时间:2003年。从零做起的烟台古酿,到了2014年在韩销量已突破15万箱,占据了韩国进口白酒份额的50%。在中韩自贸协定签署之前,韩国的进口白酒关税一度曾高达260%,汇率波动也会让价格不能保持稳定。而烟台古酿当时并未调整过价格,凭借着良好的口感和稳定的低价,烟台古酿成功敲开了韩国市场的大门。 很难想象,如今拥有如此多海外拥趸的烟台古酿,在推广之初是需要代理商物理意义上“敲门”,拿着酒去到韩国逐个餐馆进行推销的。通过前期的海外运营,烟台古酿给自己打下了牢固的消费者基础。而在自媒体和直播兴起后,烟台古酿迎来了又一波声量高峰。而这一次,为它推广的都是“自来水”。 一位目前在首尔工作的、我大学的韩国同学告诉我:烟台古酿的新一波流行,和中国菜在韩国的接受度越来越高密切相关。近十年,麻辣烫、麻辣香锅、烧烤(尤其是羊肉串)在韩国愈发受到欢迎,不少内容平台的主播开始吃播中国菜,而为了营造“中国菜配中国酒”的氛围,各家饭店都有的烟台古酿自然成了他们的首选。中国菜与烟台古酿的固定搭配,一定程度上也是被KOL制造出的流行趋势,也让这瓶鲜为人知的国产白酒,真正成了当下韩国人心中的“经典中国酒”。 烟台古酿,无疑是中国白酒出海的先行者,它没有高举高打的文化输出口号,而是用多年的耕耘,自然把自己变成韩国人日常生活的一部分。真正的征服,其实不是改变对方的习惯,而是融入其中,成为他们举杯时理所当然的选择。 很大程度上,烟台古酿也塑造了韩国消费者对于中国白酒品质稳定、价格亲民的初印象。烟台古酿二十多年的铺垫,其最深远的影响,或许是为中国白酒如何打入海外市场,描绘了一幅可供复制的路线图。 后来者如江小白和它的子品牌果立方,几乎踏着完全相同的路径登陆韩国——从成为往来旅客的热门伴手礼,到铺展开Emart、乐天超市、便利店等主流零售渠道,最终通过社交媒体上的流行趋势,悄然进入年轻人的生活场景中。烟台古酿通过与中国美食的搭配,迎来了自媒体时代的第二春。而江小白和果立方则几乎是奠定了中式便利店调酒的核心玩法,通过更轻量更好玩的饮酒方式,让白酒卸下了在传统场景中的“文化重担”,向更多潜在的年轻消费者敞开怀抱。 另一方面,酒精饮料的低度化,是一个全球化的趋势,也是白酒品牌打入年轻市场必须要做的尝试。最初烟台古酿低酒精度(相对传统白酒而言)的产品设计,是否已经兼顾考量了海外市场的偏好已经无从考证,但从结果而言,烟台古酿成功征服了偏爱十几度烧酒和更低度数的米酒和“炸弹酒”的韩国年轻人。果立方的水果调味,更是与韩国国民酒水品牌“真露”的市场定位不谋而合。 中国白酒的出海,其实没有我们想象得那么难。同一个世界,同一个C₂H₅OH,酒在成为文化象征之前,首先是个令人快乐的消遣之物。那么酒类品牌走向世界时,大概也并不需要作为代表国家和民族的文化符号强势登场,而更多只是为在不同场景下想喝酒的人们,提供一种来自异国他乡的解决方案——吃中餐时喝什么?亲友聚会时又喝什么?一款什么样的酒类产品能够满足当地年轻人的需求?并在货架上被选中?这才是白酒出海要面对的最实际的问题。 烟台古酿向我们证明了,没有任何一瓶酒不配上桌。无论是烧酒、啤酒、白酒还是它们之间两两勾兑的饮料,凡是入得了口的,自有它存在的合理性。酒最让人着迷的,从来不是它的味道,而是伴随着它的氛围与记忆。而中国白酒在海外的故事,此时此刻也正在每一瓶打开的酒中被续写。 参考资料: 1.山东烟台成5万韩国人第二故乡,中国日报网,2019 2.烟台古酿成韩国历史上销量最大的中国白酒,佳酿网,2015
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君亭卖给湖北文旅,是最好的结局
一觉起来,君亭酒店成国企了。 12月2号晚上,君亭酒店啪一下甩出一份公告,内容相当炸裂:创始人吴启元带着另外两位股东,手拉手把29.99%的股份,以接近15个小目标的价格(14.99亿),打包卖给了湖北文旅。 交易完成后,控股股东变成湖北文旅,实控人变成湖北省国资委。 也就是说,一家浙江本土的上市酒店集团,从此头上飘起了“湖北国企”四个大字。 而且你细看公告,湖北文旅这波交易的厉害之处,远不止于“买买买”。它展现的是一场精心编排的控制权交接。 第一招,协议转让。先拿下29.99%的股份,踩线但不触发30%的要约收购红线(暂时)。每股25.71元,真金白银。 第二招,表决权放弃。吴启元不仅卖了大部分股份,还承诺把手里剩下的10%股份的表决权给“冻”起来。相当于自己把自己给“静音”了,直到湖北文旅的持股比例甩开他7个百分点以上。 第三招,部分要约收购。湖北文旅反手就向全体其他股东发起一个6.01%股份的要约收购,价格还是25.71。而吴启元已经举手说:“这些份额我手里就有!” 这一套下来,湖北文旅最终将手握36%的股份加表决权,稳稳坐上头把交椅。吴启元和他的伙伴们,持股降到19.51%,但能投票的只剩9.51%,彻底“退居二线”。 董事会也安排得明明白白:9个席位,湖北文旅推5个(包括董事长),老吴推3个,职工董事1个。审计委员会?湖北文旅占2/3。 这控制权交接,严谨得像一份手术方案。 当然,国企进场,场面话必须到位。 湖北文旅承诺:团队不动,战略不变,总部不搬,该搞的股权激励继续搞。我们只派个财务总监和一个副总来“参与日常经营”。 主打一个“溺爱式投资”,钱我出,梦你做,经营自有,简直是“赛博亲爹”。 2 目前这个结果,对君亭来说,算得上是最好的结局。 我们来看看君亭当前的情况。 财报基本面,2025年前三季度总营收5.06亿,同比微增0.58%,基本算原地踏步。净利润约990万元,同比腰斩式下滑45.92%。 具体到第三季度数据,情况更微妙。 Q3单季营收1.8亿元,增长了4.06%。但单季净利润只有373.36万元,同比仍下滑19.11%。 简单翻译一下就是:酒店房间可能卖出去了更多,但要么是价格没提上去,要么是成本控不住了,或者两者皆有。增收不增利,忙活半天,落到口袋里的真金白银变薄了。 而且这个数据其实很尴尬。截止到2025年9月30日,君亭酒店集团开业272家店,客房数量52079间。也就是说,整个三季度,君亭平均每天每间客房只赚8毛钱。 再看业务层面。 君亭酒店之前一直在讲“直营故事”。 2020年,其酒店运营收入中高达94.2%来自直营。即便在2021-2024年间,这个比例也始终牢牢卡在75%–89%的高位。 在普遍靠“轻资产加盟”狂奔的酒店行业里,君亭的画风宛如一个坚持手工作坊的匠人。 直营模式,曾是它的“溢价利器”。 在行业上行期,这种对产品、服务从头管到脚的控制力,让君亭能讲好“精品故事”,卖出比同行更高的房价,毛利率一度可观。 但硬币的反面,叫“扩张枷锁”。 直营意味着每一家新店都是真金白银的重投入,扩张速度像踩着刹车跑步。 一个颇具象征意义的“减速”信号:3年前,君亭曾定增募资超5亿元,雄心勃勃要新建15家直营店。然而,在开到第11家后公司官宣,剩下4家的开业时间,推迟两年。 更现实的压力,来自利润表的“滑坡”。 从2023年开始,酒店市场内卷严重,君亭的“精品溢价”护城河被侵蚀。毛利率从29.41%一路下滑至23.90%,再到今年上半年的18.76%。 逼得其董事长朱晓东在今年7月立下Flag:未来三年,要从现在的400多家店冲到1000家。谁都明白,靠直营模式这条“重资产”的腿,根本跑不完这场马拉松。 然而,从自营转加盟也没有那么轻松。 一个简单的问题,目前中高端市场上酒店品牌林立,投资人凭什么要加盟君亭? 我们来看君亭的门店指标数据。 2025年Q3,君亭OCC、ADR、RevPAR分别为,69.90%、434.54元、303.74元。而亚朵OCC、ADR、RevPAR分别为80.2%、447元、371元。 稍微对酒店加盟有常识的投资人,都会理解这意味着什么。 而公开信息显示,整个三季度,君亭新签约项目总数只有12家,其中君亭品牌4家。这个数据甚至不像是一个成熟开发团队做出来的。 股价上也不尽如人意。 君亭酒店当年发行价12.24元,曾在2022年一度逼至60元。随后一路下跌,11月21日时,仍在23元左右徘徊。直到11月25日(停牌前最后一个交易日)单日上涨8.29%,收盘价28.10元。 而且以目前的收盘价来看,有券商认为,其估值过高。市盈率已经达413.81倍,是行业龙头首旅、锦江、华住的15-24倍。 以当前市值回推,公司未来5年业绩复合增速需达到57%的“爆表”速度,才能支撑当前估值。 3 所以你看,君亭目前就是这么一个尴尬处境,完美诠释了什么叫“旧船票登不上新客船”。 一边,是曾经引以为傲的直营模式,现在成了拖油瓶——既拖慢了扩张速度,又吃掉了利润空间。 另一边,想换乘轻资产加盟这艘快艇,却发现自己品牌号召力、运营数据都不够,投资人压根不买单。 这就陷入了一个典型的“增长死循环”: 老路走到黑,迟早被拖垮;想拐新赛道,发现根本挤不上去。 业务不行,商业没有新故事讲,股价自然也上不去。股价上不去,投资人及创始团队、高管团队就没法套现。套不了现就没钱,没钱大家就没动力。 所以,这时候湖北文旅带着钱、资源和“国家队”背书进场,对君亭来说,简直就是天降甘霖。 你想想还有比这更好的事情了吗? 创始团队、高管团队直接解套了。而且湖北文旅承诺,以后自家体系里那些优质的住宿资产,会分批装进上市公司。新的文旅商项目,优先给君亭做;还要给君亭的投融资站台背书。 公开信息显示,湖北文旅旗下共46家酒店,其中包含2家五星级酒店,而且还在有序接收包括武汉国宾酒店、逸宝宾馆等在内的多家省级培疗机构资产。 虽然这听起来不够热血,但对现在的君亭而言,活下来,才是最性感的战略。 而且你想想,锦江、首旅如家,那不都是国企吗。国企酒管集团这条路,也不是不能走。 只不过,目前该笔交易还要过好几关:湖北国资委批准、反垄断审查(如果需要)、深交所确认等等。但大方向已定。 从此,江湖上少了一家纯粹的民营酒店集团,多了一家有国企血统的上市平台。 剧本已经写好,就看君亭以后是真被赋能,还是仅仅是PPT型酒管集团。 图片来源于摄图网及网络截图
1天前
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今年最抽象的网红饮料,从英国火回内蒙老家
周一早上,同事把一杯颜色有点抽象的饮料放到我电脑前,正是前段时间引发热议的网红饮品“白马王子汤”。“白马王子”走下流量的峰顶,现在终于好买了不少。 这汤色蓝得像湖面反光,又绿得像滤镜开太大,也许这是“蒂芙尼蓝”的姐妹色?我鼓起勇气一口干下去,竟是酸酸甜甜的水果味,比它的颜值安分多了。 我以为它的迷幻汤色来自异国他乡。可翻查了一下,却惊讶地发现:这色彩的源头,很可能就在中国内蒙古。 “白马王子汤”的故事起源于英国。 英国留学生“蜡笔小温”发布了一条短视频。她把一瓶蓝绿色果汁倒入碗里,与整颗的蓝莓拌着吃。看着这魔法般的色彩,她想到了抑制不了的食欲与盼来盼去都不来的爱情,感叹了一句:“如果喝了能变瘦,说不定就能召唤白马王子。” 就这么一句玩笑话,“白马王子汤”这五个字就在英国留学生圈里炸开了,后来还传到了国内社交分享平台。抽象的颜色、天真的愿望、外国超市的限定饮料,所有元素都精准戳中年轻人的“好奇心”。 有人说它像刷锅水,有人说像厨房清洁剂,也有人说是格格巫才做得出来的东西。越“抽象”,越诱人。 这款“白马王子”饮料其实是英国果汁品牌Innocent旗下的“Blue Bolt”,里面主要含有椰子水、芭乐、柠檬和螺旋藻。巧合的是,西班牙版的名称直译正是“蓝色王子”。2019年推出时,这饮料就因颜色在外国社交平台上引发“蓝绿争议”,相关的推文转发超过2500万次。 趁着国内的热乎劲,国内生鲜平台也推出了一款蓝绿色混合饮料,取的名字正是“白马王子汤”。本土版的饮料里加了电解质,还混了苹果汁、椰子水、红心芭乐汁等6种果汁。当然最少不了的是那灵魂蓝调——螺旋藻。 螺旋藻算是微藻界的“老前辈”,得用显微镜才能看到。它没有细胞核,却含有叶绿素能进行光合作用。它的蛋白质含量高得惊人,还是天然的蓝色素来源。 这些年,从“超级食物”到“天然颜料”,从保健品到果汁,螺旋藻悄悄进入了消费品世界。在“白马王子汤”之前,螺旋藻就已加入现象级爆款“抹云椰青”里面,把马来西亚、美国和英国等地的年轻人迷得晕晕乎乎的。 更鲜为人知的是,世界上超过四成的螺旋藻,产自内蒙古鄂托克旗。 鄂托克旗,位于内蒙古自治区鄂尔多斯市西部,隔着黄河与宁夏回族自治区相望。这里是腾格尔歌里“我的家我的天堂”的本堂,有蓝蓝的天空和绿绿的草原,也有连绵起伏的山峦和夜里漫天的繁星。 多变的地貌给这北方小城带来一种神秘气质。峭壁间藏着中国晚期佛教开凿的石窟,都斯图河畔能看到形态各异的恐龙足迹。自然之书与历史之书,都不约而同地在这里徐徐展开。 走出市区,典型的草原边缘景观就逐渐显现。空气干燥、风大日照强、盐碱含量高的土地适合羊长膘,但对传统农业并不友好。对螺旋藻而言,这里却是量身打造般的“天堂”。 螺旋藻对环境条件极为“挑剔”,它们喜高光、高碱和高温差。鄂托克旗的察汗淖尔碱湖,这三个条件全部具备,尤其是年均日照超3000小时,为螺旋藻提供了充足的能量来源。 第一次到鄂托克旗的人,常把路边连排大棚,误以为是蔬菜温室。走近后才发现,大棚里面是一个个微藻培养池,在阳光下闪耀着绿光。 上世纪90年代,在鄂托克旗的天然碱湖里,中国科学家发现了适应本土环境的钝顶螺旋藻。这种藻的蛋白质含量高,放在所有螺旋藻里也是顶流的,还含有人称“脑黄金”的DHA。适合的自然条件加上优良的藻种,这都为鄂托克旗发展规模化养殖奠定了基础。 不过,国产螺旋藻的产业化起点并不高。最初的培育水平有限,藻粉纯度不稳定,大多被用作水产饲料添加。随着培育、过滤、烘干和破壁工艺的提升,螺旋藻的品质逐步提高,口感、营养保留度和安全性也变得更可靠。 近十年,中国螺旋藻已基本完成从饲料级原,向食品级乃至医药级应用的跃升。如今,这些来自内蒙古草原的螺旋藻,既能制成即食藻粉藻片,又可作为天然色素和“超级食品”,广泛用在食品和化妆品里。 据新华网报道,鄂托克旗年产螺旋藻粉已超过5000吨,占全球产量的四成左右,销往美国、德国、日本等20多个国家。正因为这一产能规模,鄂托克旗被业内称为“世界藻都”。它不仅提升了这种“超级食品”的质与量,也接住了国内外年轻人的“抽象梗”。 中国产的螺旋藻,不只来源于内蒙古。 向南走,在云南丽江的程海湖,还能看到另一番景象。程海湖是世界仅有的三个天然螺旋藻湖之一,湖水碱度高、日照时间长,水体洁净而透明。上世纪八九十年代,中国第一批工厂化螺旋藻就在这里建立,也让这里成为国产螺旋藻产业化的起点。 再往西北,在宁夏吴忠市盐池县,近些年也开始兴起一条新的“藻产业”。当地有大片无法种植粮食的盐碱地,过去长期闲置,如今建起成排的大棚,用地下盐碱水来配制培养液。螺旋藻在池中生长得飞快,旁边还能搭配养殖虾蟹,让盐碱地焕发新的经济价值。 随着从南往北的产区渐成体系,螺旋藻越来越像一种“中国新特产”。它在农作物难以扎根的地方扎下根来,提供营养、生成天然色素,也让当地找到新的产业空间。 螺旋藻的内涵,实际比它的颜值更具科幻感。通过光合作用,螺旋藻每生长一公斤就能吸收约一公斤以上的二氧化碳,是天然的固碳高手。 藻体里的脂类可进一步加工成生物油,未来在新能源领域中也有可能成为“绿色燃料”的一部分。这单细胞生物,一头连着地球生命的起源,另一头指着新能源和绿色食品的未来。 喝下一口“白马王子汤”,你不一定能遇见什么命中注定的浪漫,但一定能感受到中国新特产的神奇。 参考资料: 【1】盒马爆改的“白马王子汤”,凭啥成今秋顶流?,Fooddaily每日食品,2025-11-4 【2】“白马王子汤”,要流量先抽象,快速消费品精英俱乐部,2025-11-03 【3】螺旋藻规模化生产技术,微藻农作物,2025-09-19 【4】内蒙古鄂托克旗:让螺旋藻站上世界舞台,内蒙古自治区农牧厅,2025-03-11 【5】鄂托克旗螺旋藻从“碳吸收器”到“经济加速器”,鄂托克旗融媒体中心,2024-12-26 【6】鄂托克旗螺旋藻何以走向海外,新华网,2025-05-22
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