生鸡蛋、生鱼片、马肉刺身......日本为啥，爱吃生食？

生鸡蛋拌饭、生鱼片蘸芥末、生拌牛肉、马肉刺身，日本人吃生食简直到了极致，厨房一天不开火都没问题。日本人为什么爱吃生食呢，这期视频我们一起聊聊。