有经销商半年利润没了,惨淡的送礼市场,没年味儿的春节,是“社会进步”吗?
2026-02-25 10:25

有经销商半年利润没了,惨淡的送礼市场,没年味儿的春节,是“社会进步”吗?

本文来自微信公众号: 食品内参 ,作者:不浪费读者时间的,原文标题:《有经销商半年利润没了!惨淡的送礼市场,没年味儿的春节,是“社会进步”吗?》


2026年春节,创纪录的春运客流与超千亿的以旧换新补贴交织,传统食品饮料礼盒却在下沉市场的终端门店遭遇滞销。


对于数以十万计的食品饮料经销商而言,传统礼盒生意往往只做这一个月。在传统的快消品流通模型中,这短短的不到三十天的时间里,部分经销商能赚到一年营业额的40%,甚至创造全年50%左右的利润。


然而,2026年的春节,这条运转了数十年的商业履带卡壳了。


生死二十天


在宏观层面上,数据依然在勾勒繁荣,假期前四天,全国重点零售和餐饮企业日均销售额同比增长了8.6%。但在微观的终端零售网络中,尤其是二线以下城市的大卖场(KA)、连锁商超和社区便利店里,堆积如山的传统快消礼盒却构建了“真实”却也“残酷”的一幕。


与此同时,社交媒体上关于“年味最淡的一年”的讨论铺天盖地,提着大红礼盒走亲访友的传统人情往来正在断崖式地衰退。


要理解这场衰退的惨烈程度,必须深入快消品经销商的生存腹地。在这场春节战役中,每一个环节都可能是斩杀线:选品是局,定价是局,铺货是局,回款也是局,环环相扣,输掉一局就可能满盘皆输。


以华北地区的一位资深快消品经销商老刘为例。为了备战2026年春节,他需要在节前吞下将近300万元人民币的礼盒库存。在商业逻辑上,这意味着他必须用平时半年的流动现金流,去押注一个只有20天“有效期”的社交场景。


下沉市场的礼盒生意,核心从来不在于产品本身的食用价值,而在于“面子”的杠杆效应。经销商的职责,就是帮消费者把人情账算得刚刚好:自己留下利润,顾客赚足面子,终端渠道获得空间。


往年,这种模式无往不利。大纸盒、少克重、高渠道溢价的常温奶、膨化零食、果汁饮料礼盒是下沉市场的硬通货。但今年,老刘们发现,这套“面子杠杆”失效了。


腊月是所有货物集中进场、所有价格同时摊开的时刻,也是问题集中爆发的节点。终端门店的反馈冷得像冰。靠着大红包装和夸张体积吸引眼球的单一品类礼盒根本卖不动。


江苏盐城的一家永辉超市里,大年初四的白酒专区依然人流络绎不绝,100元至300元价格区间的大众白酒销售良好,但传统的饮料和零食堆头却少人问津。店员透露,“往年春节常见的六个核桃等植物蛋白饮料礼盒,今年被百元价位的大众白酒礼盒取代了。”


按照行业惯例,小年之后,聪明的经销商就不会再大批补货,一方面是为了制造终端紧缺的假象让店老板主动推销,另一方面则是为了把风险锁在自己手里,防止初十以后终端门店的集中退货。


但2026年的情况是,无需等到初十,大量的货品在除夕夜就已经被宣判“死刑”。滞销的礼盒一旦过了春节这个特定的社交节点,其价值将迅速归零,经销商只能将其拆包,以极低的价格作为散装临期食品抛售,击穿了整条供应链的利润底线。


体感的错位


传统送礼市场的衰退,并非中国消费者的购买力凭空蒸发了。


有观点认为,2026年春节消费的增长引擎,在很大程度上是由官方精准的政策杠杆所驱动的,而全国范围内的消费品“以旧换新”补贴计划成为假期支出的绝对主力。据统计,截至2026年2月18日,近2844万名消费者领取了补贴,直接产生了约1963.9亿元人民币的销售额,其中,汽车以旧换新更是突破了1002.3亿元人民币。


这种千亿级别的资金定向流动,对传统零售市场产生了极其强烈的挤出效应。彭博社的经济学家指出,这种依赖补贴刺激的模式虽然见效快,但也抬高了品牌和零售商的生存门槛,因为非补贴领域的商品必须在没有政策红利的情况下,依靠真实的吸引力去争夺消费者口袋里剩余的资金。


与此同时,宏观金融市场的表现未能有效转化为普通消费者的“财富体感”,进一步加剧了消费的谨慎态度。


尽管中国股市在前期经历了一轮反弹,但花旗集团(Citigroup)的经济学家指出,由于股票在居民家庭整体财富中所占的比例相对有限,这种股市反弹并未有效促使家庭在随后的假期中大幅增加自由支配支出,所谓的“财富效应”在实体零售中依然受限。


在缺乏普遍财富膨胀感的前提下,消费者的决策变得极其务实和避险。那些既不能提供长期使用价值,又缺乏保值属性的传统食品饮料礼盒,首当其冲被剔除出核心采购清单。相反,具备强金融避险属性的黄金产品在春节期间迎来了爆发。


尽管受全球现货黄金价格突破5100美元/盎司(按照1美元兑换约6.94元人民币的汇率计算,约合35400元人民币/盎司)的刺激,国内终端金价飙升至接近1500元人民币/克,但周大福、老铺黄金等品牌的终端门店依然人满为患。


消费者在假期中“疯狂”购入黄金作为保值资产,将预算锁定在硬通货上,进一步抽干了原本可能流向快消品礼盒的流动。


“断亲潮”爆发


如果说宏观经济解释了资金流向的变动,那么2026年春节礼盒滞销,则反映了作为年味载体的“熟人社会”正在经历的解体。


中国高达66.16%的城镇化率与3.76亿的流动人口,构成了这场社会学剧变的最底层逻辑。史无前例的人口迁徙,切断了建立在乡土、宗族和地缘基础上的传统社交网络。


然而,对于数以亿计在异地工作的年轻人而言,春节返乡已经从一种深度的家族情感联结方式,异化为一种时间被极度压缩的“春运式打卡”。在有限的假期内,烦琐的“走亲戚”不仅失去了联络感情的实际效能,反而演变成了年轻一代的心理负担,“断亲潮”在社交媒体上的蔓延正是这种情绪的集中爆发。


走亲戚这一物理行为被大幅度削减,作为敲门砖的快消品礼盒就丧失了存在的根本逻辑。


而在2026年,“反向春节”给下沉市场的快消品经销商带来了更致命的一击。


过去,县城和乡镇超市的春节备货逻辑非常清晰:“一线城市打工者返乡——在县城超市集中采购礼盒——走访本地的长辈亲属”。但2026年长达九天的假期,彻底打乱了这一链路。


旅游平台的数据显示,大量年轻人选择留在工作的城市,或者前往旅游目的地,并让远在老家的父母反向来到大城市团聚。2月份,与这种“反向春节”相关的航班预订量同比飙升了84%,60岁以上旅客的预订量增长超过35%,大量老年人离开三、四线城市,飞往北上广深等一、二线城市。


作为传统礼品接收主体的长辈们纷纷离开了县城,快消品经销商在下沉市场精心堆砌的礼盒塔便失去了目标客群。尤其是老年群体一旦进入核心城市或旅游城市,他们的消费场景便迅速转移到了城市的现代餐饮业、高星级酒店与文旅项目之中。他们在年轻人的带领下,开始享受现代服务业带来的体验式消费。


在被重构的团聚场景中,两箱笨重的传统饮料礼盒显得既不合时宜,也毫无必要。


预算夺权战


在这场消费习惯的代际交接中,年轻一代已牢牢掌握了春节家庭预算的分配权。他们不仅拒绝了传统的面子消费,更重塑了“何为好礼”的价值标准。


对于跨越了物资匮乏周期的现代消费者而言,过年早已不再是弥补物质短缺的专属窗口。正如社交媒体上的感慨,曾经作为春节特权的“新衣与美食”,如今随时可享,物质的丰裕消解了节日的稀缺性。因此,消费的重心从“填补基本生活资料缺口”转向了“提升时间质量和生命体验”。


这一观念转变直接催生了2026年春节消费的“新三样”:绿色可持续产品、智能设备与健康导向型产品。


商务部监测数据显示,在除夕前48小时内,智能穿戴设备销量飙升了1.3倍;假期前三天,各大平台上智能眼镜的销量翻了一番以上,智能血糖仪的增幅接近50%。


当一个在外打拼的年轻人回家,为父母带上一台具备实时心率监测功能的智能手表或一台高端智能血压计时,其背后传达的是对长辈长期健康的深度关切。这种充满现代科技温度的“情绪表达”,其社交价值与实际效用,远远碾压了传统意义上高糖分、高热量的糕点或果汁礼盒。


这也是为什么,传统的“六个核桃”会被淘汰,取而代之的是更加关注健康的坚果组合或科技产品。


与此同时,另一个完全由年轻人主导的细分赛道——以“自我取悦”为核心的“情绪经济”正在疯狂扩张。


市场研究机构的预测显示,该市场的规模将以前所未有的速度膨胀,预计到2029年将突破4.5万亿元人民币(约合6480亿美元)。在这个庞大的市场中,泡泡玛特的马年毛绒玩具,以及印有《小马宝莉》等知名IP的联名商品,成为年轻一代互相赠送的社交硬通货。


更具代表性的是“谷子”产业的爆发。作为泛指二次元动画、漫画、游戏周边商品的统称,“谷子”的中国市场价值在2026年预计将达到1101亿元人民币,相比2023年几乎翻倍。在全国各地的购物中心,“谷子店”取代了传统服装店成为客流密集的区域,热门店铺日均营业额轻松破万。对于年轻消费者而言,购买这些周边商品是一种纯粹的“情绪支出”。


当年轻人掌握了决策权,他们会毫不犹豫地将几百元预算投入到一个心仪角色的亚克力立牌上,以讨好自己,而不是去商超购买一箱打折的牛奶礼盒去应付他人。


变迁与重塑


传统快消礼盒在KA大卖场的溃败,并不意味着中国“送礼消费”的彻底消亡。事实上,礼物经济的盘子依然在稳步扩张,预计在2027年将攀升至16197亿元人民币。真正的危机在于,如果食品饮料行业和经销商体系不能适应这场变革,他们将被时代无情地抛弃。


调研数据显示,尽管“探亲访友”依然占据46.12%的场景比例,但“家庭储备与自用”的比例已经强劲攀升至40.26%。这意味着,接近一半的春节礼盒最终是由购买者自己或其核心家庭成员消耗掉的。


当礼盒的接收者从“需要客套的亲戚”变成了“自己”,包装的虚假繁荣便失去了意义。产品本身的原料品质、健康属性(如低糖、零添加)与真实的口感体验,成为能够左右购买决策的核心考量。


此外,“单一品类巨型包装”的暴力压货逻辑彻底破产,“跨品类组合”与“质价比”成为新王。高达49.53%的消费者倾向于购买互补型组合礼盒(如“坚果+糕点+肉类零食”)。对经销商而言,这意味着过去那种依赖单一爆款饮料打天下的时代结束了。未来的终端陈列,必须提供能够满足多元口味需求且价格与实际内容物高度匹配的精细化组合方案。


再次,渠道霸权正在向即时零售(InstantRetail)转移。数字化的渗透不仅改变了人际交往的方式(如群发祝福、电子红包),也彻底重塑了购买链路。消费者不再提前半个月去大卖场推车囤货,而是依赖美团、饿了么等前置仓网络满足临时性需求。春节期间即时零售平台订单量同比大幅增长42%的数据表明,不能适应高周转、碎片化、即时配送供应链体系的品牌,将被现代消费者“折叠”。


最后,快消品必须完成向“情绪附加值”的强制进化。既然几百元的传统礼盒无法在社交媒体上引发共鸣,快消品牌就必须放下身段,寻找新的社交锚点。无论是与顶级二次元IP进行深度捆绑实现产品的“谷子化”,还是通过创新营销将产品与现代人的健康焦虑、解压需求相链接,赋予产品超出其物理属性的“情绪能量”,将是品牌重获年轻圈层社交货币属性的唯一捷径。


在这个失去传统年味、却充满理性算计与自我关怀的2026年春节,滞销的快消礼盒与焦虑的经销商,共同见证了一个旧消费时代的落幕。年轻一代消费者并没有消失,只是离开了拥挤嘈杂的大卖场,走向了免税店的精品柜台、通往全球各地的候机大厅、提供多巴胺的谷子店,以及能够悉心照料长辈健康的智能设备体验中心。


对于中国庞大的食品饮料产业而言,剥离虚荣的包装,直面真实的效用与情绪,或许是穿越这个漫长周期的唯一出路。

频道: 商业消费
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