为什么说300万家门店，才是中国餐饮最好的出路？

现在做餐饮的老板应该都有一样的感受——开店越来越难，利润越来越薄，竞争越来越乱，闭店越来越快。很多人喜欢把原因归结为行情不好、消费降级、内卷严重，其实真正的底层真相只有一个，那就是中国餐饮的门店数量严重过剩，远超当前的人口承载能力。