本文来自微信公众号： 惊蛰青年 ，作者：阿瑞
从前，你看到同事在食堂吃饭时随餐服用一颗金黄的小胶囊，或许会对它的效果半信半疑，甚至不屑一顾。但也许要不了多久，等你看到体检报告的瞬间，就会开始搜索“高血脂/脂肪肝/长结节该吃什么”，然后犹豫要不要买一瓶鱼油试试看。
打工人的心态从左图进化到右图，不是没有可能。（图/社交媒体截图）
好嘛，你还顺手搜出了“成年人补剂优先级排行榜”这种东西，维生素D第一，镁第二，鱼油第三。于是“奖池”继续叠加，你开始思考要不要把前两者也补齐。
终有一天，你可能也会成为自己曾经不理解的那类人——吃饭时掏出小药盒，里面装满了各种补剂，宛如在修仙炼丹。
别问我是怎么知道的。
总之，论当代人的万金油，还非鱼油莫属。孩子们吃了明目健脑，中年人吃了调节血脂，老年人吃了维护心脑血管健康——至于年轻人，他们会说不好意思，这些我全都需要。
如果说维生素属于基础生存装备，那互联网提倡吃鱼油的理由，则多少带些玄学的味道。
正经科普，鱼油的核心是Omega-3，里面两种成分分工明确，且人体无法自身合成：EPA管降血脂、清血管，DHA管大脑和视网膜发育。临床上，处方级高纯度鱼油确实有相关用途。
但落到保健品的营销话术里，这两种成分的“简历”就如线面一般开始膨胀。
商家深知，你要卖鱼油，就不能只写鱼油：
要写“躺下睡不着、半夜容易醒”的失眠困境，然后说鱼油可以助你深度睡眠一整夜；要激起大学生临时抱佛脚的考前焦虑，再说鱼油能帮他们提升记忆力；要直戳脱发人士的痛点，然后说鱼油能够固发养发；要设身处地考虑久坐上班族的需求，一是强调鱼油的抗炎功效，二是吹捧鱼油助全年龄段脑力续航的神奇。
考前吃鱼油，一种新型迷信？（图/社交平台截图）
一套连招下来，鱼油俨然成了许愿池：血管通畅、脑子清醒、逢考必过、发量回春、结节消退……一粒小小的金黄胶囊，简直承载了当代年轻人翻开体检报告的全部幻想。
当然了，互联网上为鱼油吵的架，比商家承诺的功效还多。
最出圈的一场论战，要数三个月前的“鱼油大战”。当时，男科医生兼短视频博主@杨阳羊医生一句“你能买到的保健品鱼油都是智商税”，让半个科普圈炸开了锅。@食品科学阿祖第一个站出来反对，认为不是鱼油没用，关键在于要选对。二人的battle引得数十位大V陆续下场，连辛吉飞也开团秒跟，论起鱼油到底该怎么选。
谁有权威实验论文做背书、谁在带货鱼油割韭菜……吵到最后，羊医生和阿祖倒是握手言和，达成了“高纯度鱼油确实有用”的共识，但网友反而更不知道该不该买鱼油了。
毕竟，这场不知真假的“论战”，本身就只是鱼油的众多打假口水战中，微不足道的一场。
鱼油有效，但也有许多前提。（图/@杨阳羊医生视频截图）
2025年6月，央视新闻就曾曝光，“白云好心情生物企业店”销售的所谓“高纯度鱼油”实为植物油。2026年1月，中国新闻网《民生调查局》记者购买多款热销鱼油送检，发现3款鱼油的Omega-3含量低于10%，2款更是未检出DHA成分。
让人最无语的是，其中一款Okiss鱼油背后，竟然就是“好心情”系公司——假丹药换了个炉子，又敢出来招摇过市了？
尽管频频曝光造假与争议，鱼油市场依然稳如泰山。今年天猫国际618数据显示，截至2026年5月30日，鱼油、婴童钙铁锌等热门进口赛道坚挺，规模均破亿且增长翻倍。并且，在其618保健食品品牌成交榜上，位列前三的品牌分别为Swisse斯维诗、OMEGOR金凯撒、WHC万赫希，而后两者的主业恰恰就是鱼油。
永远有人在对鱼油祛魅，也永远有人在给鱼油赋魅。
考研党买来提升记忆力，感受到的效果十分微妙，便只能含糊地说“既然鱼油助眠，那睡好了脑子也会变好”。为了护发买鱼油吃，结果有的人“头发油得能炒菜”，有的人反倒开始爆痘。
只是吃几颗鱼油，还够不上鱼油信徒。有人给猫狗买来美毛用，给毛孩子挤完鱼油，自己也会嗦一嗦胶囊皮。更有人对着鱼油胶囊的氧化痕迹都能硬夸，说“这鱼肉味代表从鱼身上提取”，多好。
在一些人心中，鱼油颇有点“信则灵”的功效。（图/社交媒体截图）
或许，再没有什么比吞下一颗胶囊更简单的养生方式了。与其说这群人信奉鱼油，不如说想要相信“至少我在做点什么有益健康的事”。
只不过，下单仅仅是鱼油入门的第一步，接下来的事，可要麻烦多了。
能长期坚持服用鱼油的人，做什么都会成功的。
上海35岁的上班族乔乔对此深有体会。去年，朋友从国外旅游回来，送了她一瓶鱼油，说自己吃了这款效果不错，“睡眠好了，头发长了”。乔乔虽然怀疑是心理作用的成果，但还是接受了朋友的心意。
乔乔第一次打开瓶子，看到鱼油胶囊如半根拇指一样大，顿感震惊。由于实在太难吞咽，她还尝试过把胶囊咬开，结论是：“味道太可怕了，很腥。”最后，她不得不对朋友承认：“其实我是想吃的，但就是坚持不了。”
人生贵在坚持，但坚持不下去才是常态。
人宠都能“美毛”的鱼油听起来很美好，但贵在坚持服用。（图/社交媒体截图）
不过，对于另一部分人来说，一旦拥有了一个“必须得吃”的理由，鱼油就会顺理成章地成为一整套“炼丹”流程中的一环。
95后女生阿耳2023年在北京工作时，在社交媒体上刷到鱼油可以改善掉发，第一次种草了这款保健品，但也没能坚持吃。2024年，年纪轻轻的她竟在体检中查出骨质疏松，想来是因为平时不坐班，很少出门晒太阳导致的。此后，阿耳开始坚持吃维生素D，连带着吃鱼油的频率也上升了。
现在，阿耳每天吃的保健品包括维生素D、维生素K2、鱼油、维生素C、维生素B、葡萄糖酸锌口服液等，分门别类，整整齐齐，走完整套“炼丹”流程都得两分钟。
从体检数据来看，她的骨密度确实有所改善。“主要是维生素D起作用，鱼油不治这个，不过传说中鱼油那些功效我好像也没感受到。”当然，阿耳并不否认鱼油的功效，因为她有一些朋友存在高血脂的问题，医生的确建议他们吃鱼油。
阿耳随身携带的小药盒里，装满了补剂。（图/受访者提供）
尽管饮食习惯比较健康，但在开始健身后，阿耳才发现自己饮食摄入的营养是不够的，于是在运动后还会喝一杯蛋白粉。
“年纪大了，真的不能乱造了。”好在，她终于能够切实地感受到自己正在变得更健康了。
和阿耳同龄的施诗最近也下单了鱼油。“读研的朋友说吃了长脑子，作为脑力工作者，我想还是需要的吧。”她了解到Omega-3有好处，自己又不常吃鱼，便想以此补充营养。平时，她习惯健身前后吃点肌酸、蛋白粉，但考虑到身体负担，也不会每天都吃。
“感觉这种东西挺微妙的，你很难确定你吃了肌酸力气就变大了，因为还有很多其他变量。所以我不贪图它们有很大用处。”
施诗抱着姑且一试的心态买了鱼油，然而查证得知鱼油对成年人补脑的作用微乎其微之后，还是有点后悔了。再一查，鱼油似乎有助于缓解健身后的炎症反应，转念一想，“买都买了，还是吃吃看吧”。
鱼油到底有没有用，普通人终归难以下定论。或许更靠谱的理解是，它的确有营养价值，但又并非“人人都该吃”“吃了就能防病”那么简单。功课做了一圈，你可能还是会回到原点：“贵的买不起，便宜的没有用，最后决定去吃鱼。”
无论你相信什么样的健康生活方式，暂时没能落实也不要紧，终会有那么一个瞬间，你会爆发出惊人的执行力。
最近，乔乔在体检中心称出了刷新个人纪录的体重数字，当场破防。结束体检后，她立刻去报了20节游泳课，也开始更严苛地进行健康饮食。“中午吃蒸南瓜和无糖酸奶，晚上煮玉米番茄牛肉汤，只放一点盐，其他什么都不放。”她还戒掉了零食，同事分享给她，她都会坚决拒绝。
只不过，对鱼油说再见后，乔乔又入了氨糖的坑。“颗粒没有那么大，入口也没有苦涩感。听说人年纪上去了，还是要保护下关节。”
说到底，只要人还存在健康焦虑，还在渴望对生活有点掌控感，想说一句“至少我努力过了”，商家就总有办法让人掏钱。说不定，等这届年轻人老了，保健品还会和二次元IP联名——到时候，你买还是不买？
如果保健品跟二次元IP联名了，你会买吗？（图/社交平台截图）
（文中受访者皆为化名）
参考资料：
《鱼油功效揭秘：科学补充Omega-3，避免养生误区》，央视网，2026年01月29日
《爆单的“神级鱼油”，原来是植物油？》，中国新闻网，2026年1月26日