周冠宇的00后前同事，为什么拒绝F1车手席位？

几件事：
1. 最近F2冠军车手奥斯卡·皮亚斯特里在社交媒体硬刚老东家，表示自己不会为Alpine开车，堪称00后整顿职场的典范。小伙儿是什么来头？
2. 皮亚斯特里强吗？新秀车手怎么敢硬刚车队？
3. 车手的青训体系是怎样的？