贵州茅台,怎样着陆?
2022-10-28 16:11

贵州茅台,怎样着陆?

本文来自微信公众号:市界(ID:ishijie2018),作者:张向阳,编辑:刘肖迎,头图来自:视觉中国


2021年春节前夕,贵州茅台的收盘价到达了2601元历史高点。同时,一份来自中信证券题为《三万亿从头越,长坡厚雪春风来》的研报,将贵州茅台一年目标上调至3000元。


喊出“3000元”后,该分析师还继续发研报,维持3000元目标价。


然而,一年过去了,不光未见3000元踪影,贵州茅台还跌个不停。截至2022年10月27日收盘,贵州茅台股价为1401元/股,总市值不足1.76万亿元。


茅台到底怎么了?


作为“酒王”,贵州茅台是白酒的风向标。放眼白酒行业,终端消费整体疲软,资本不再像去年那般狂热炒作,“酱酒热”也“降温”了。


茅台镇一大型酒厂员工张朝告诉市界,今年,茅台镇也少了去年的热闹景象。


一、回落


东方财富Choice数据显示,2022年三季度,在中国企业市值500强中,贵州茅台超过腾讯控股成为三季度市值最高的企业,总市值2.35万亿元,腾讯控股为2.31万亿元。


一边是A股市值最高的企业——贵州茅台,一边是港股市值最高的企业——腾讯控股,虽然二者股价都“跌跌不休”,但根据10月26日收盘市值,腾讯控股以1.86万亿总市值再次超过贵州茅台,成为中国市值之王。


反观贵州茅台,远的不说,自9月27日以1888元/股收盘以来,就在持续下跌。其中,10月10日跌去4.62%,10月24日跌去7.56%,10月27日跌去4.31%。截至10月27日,17个交易日,贵州茅台跌了近26%,总市值没了6118亿元。



按照10月27日收盘市值来算,这几乎相当于,17个交易日内跌没了1个五粮液+2个舍得酒业,或者1个泸州老窖+1个山西汾酒+1个古井贡酒。


很多投资者纪念10月24日。那天,贵州茅台蒸发了1542亿元。


作为贵州茅台的小股东,“茅台900元真不算高”(社交平台名)对茅台深有研究,他将自己称为“贵州茅台酒的忠实粉丝和贵州茅台的忠实股东”。


据他分析,白酒行业消费场景缺失不少,导致动销不畅;消费低迷,消费能力下降,又加之对经济增速担忧,市场对未来悲观;还有渠道压力。


“今年白酒渠道扛一扛、压压货应该没问题,但如果终端动销不畅,明年对白酒渠道就是考验了。比如汾酒今年40%左右(归母净利润)的增速、老窖30%左右的增速、茅台20%左右的增速,市场认为明年肯定维持不了这个增速。”


2022年以来,茅台大动作不断,先是推出新品,如酱香系列酒——茅台1935,进军千元价格带;后又跨界推出“价格不菲”的冰淇淋;还上线了“i茅台”App……都是在为茅台的业绩增长做铺垫。


茅台冰淇淋有多种口味,如经典原味(75g)、青梅煮酒味(78g)、香草口味(75g),官方称,对应贵州茅台酒添加比例分别为2%、1.6%、2%,售价依次为66元、59元、66元,带着茅台酒强烈的奢侈品属性。


在夏天的时候,依附于茅台强大的品牌效应,茅台冰淇淋也曾引发抢购。5月底,茅台冰淇淋在“i茅台”开启销售,上线51分钟就售罄,销售金额超250万元。


在2022年半年报中,贵州茅台特地提了一笔:“成功开发茅台冰淇淋,市场反响热烈。”


茅台的吸金能力,令其他白酒品牌羡慕不已。但是,作为季节性很强的产品,到了现在这个深秋时节,茅台冰淇淋安静了下来。


茅台1935在1月份刚上市的时候一度被炒至约1700元/瓶,现在已跌至约1200元/瓶,与官方指导价1188元相差无几。


作为贵州茅台最核心的产品,飞天茅台酒的市场价也有所回落。


北京国贸一家茅台商贸公司的老板张婷玉告诉市界,2022年1月份的时候,2022年的散瓶飞天茅台零售价为3000元,而现在,零售价为2800元左右。遥想2020年中秋、国庆节之前,这家店的飞天茅台酒报价达3200元。


如今,贵州茅台确实有点“冷”。


二、茅台镇不热闹了


这几年,贵州茅台在各种故事中被“封神”,在资本市场成为“股王”;在消费市场,1499元官方指导价的飞天茅台一瓶难求,早已成了奢侈品与投资品。


贵州茅台在资本市场上的大热,再加上各种故事的不断加持,贵州茅台带动了“酱酒热”,“酱酒热”又带动了“产区热”。


在贵州茅台的光环之下,茅台镇曾异常热闹。


茅台镇,被称为“中国第一酒镇”,中国酱香型白酒的产能大多聚集在这里,因此又被称为“酱酒圣地”。目前,贵州茅台是茅台镇唯一的上市公司。


在贵州茅台及整个酱酒产业的带动下,2021年,茅台镇实现地区生产总值达1277亿元,同比增长16.9%。2021年,茅台镇依然是西部地区唯一一个“中国百强镇”。


在茅台镇上,人人都在围绕着酒转,除了酒厂车间,剩下的几乎都是售酒的商铺,客栈和小餐馆点缀其中。而且,开客栈和小餐馆的老板们,话锋一转,身份立马就会变成酒商。


茅台镇最有特色的两条街,一条是白酒街,另一条是杨柳湾步行街。


杨柳湾步行街位于1915广场附近,是当地重点打造的一条酒文化风情街。在青石板铺成的街道两侧,仿古建筑,红木青瓦,雕花门窗,幢幢相连,几乎全是酱香酒坊。白酒街起于茅台集团酒厂大门,两边都是卖酒的商铺。


这些酱香酒坊、卖酒商铺,大多以零售、贴牌、定制生意为主。2021年夏天,这两条街,车来人往,很是热闹。这意味着,茅台镇酱酒生意的兴隆。


2021年夏天的时候,资本也很狂热,有两家上市公司——众兴菌业、吉宏股份先后公告要远赴茅台镇跨界收购酒厂,引发股价异动。


今年,大不相同了。


在茅台镇上,除了贵州茅台,其它大小酒厂的经营模式主要包括三种:做自己的品牌,这主要是比较大的品牌,如国台酒业;做基酒生意,以及贴牌、定制,这是镇上大多数酒厂、小作坊的生意模式;与资本合作,或者直接“卖身”。


街上买卖酒场景 2021年市界拍摄


在茅台镇从事贴牌、定制的酒商姚嘉邮称,今年,茅台镇上很少有外地人过来,去年的热闹景象今年很少见着了。“都在理性消费,我们好多经销商都走不动货。”


姚嘉邮在镇上有两个小酒馆,其实都是卖酒的商铺,都在茅台镇的好地段,一个位于白酒街,一个位于1915广场边上,都以招商、贴牌、大批量订制为主。


“去年人多,我的小酒馆生意也很好,今年不行,我们还关门几个月,生意肯定差得多了。我以前的几个朋友,他们的厂子都不行了,接待都变很少了。”


姚嘉邮租这两个门店的时候,茅台镇与酱香酒“正热闹”。他告诉市界,那时候,要等很久才能找到一个门面。而现在,街上几乎到处都可看见有门面在转让。


在茅台镇寸土寸金的地段,姚嘉邮位于白酒街的门店面积在60平左右,每个月租金就达8000元,而1915广场边上的门店只有30平左右,月租更是达1万元。


等门店的租期到了,他也准备撤一个。目前,他只能“慢慢熬”。


作为茅台镇人,又在酒厂工作了十来年,张朝的亲戚朋友也都在从事酱酒相关工作,他对市场的感受也很真切。


酱香酒大环境都不好。我有几个朋友烤的酒,都没卖出去,市场有饱和的趋势,而以前是不愁卖的。”张朝告诉市界,他认识的销售包括茅台系列酒在内的朋友,“有好几个都歇业了,商贸公司直接汤不起”。


张朝说,在茅台镇上,去年经常有大公司过来考察,今年他很少看到。


三、餐桌才是最好的归宿

虽然股价、酒价都阶段性“遇冷”,茅台镇的酱酒生意也没有去年那么热闹了,但回到贵州茅台本身,今年前三季度的业绩依然稳健。


2022年前三季度,贵州茅台实现营业收入871.60亿元,同比增长16.77%;归母净利润444.00亿元,同比增长19.14%。


2020年前三季度、2021年前三季度,贵州茅台的营业总收入与归母净利润均为10%左右的增速。相比之下,2022年前三季度业绩增速创近三年新高。


分产品来看,前三季度,茅台酒实现营业收入744.0亿元,同比增长14.48%,占比85.4%;系列酒收入125.4亿元,同比增长31.45%,占比14.4%——在茅台1935攻占千元价格带与在i茅台的强力营销之下,系列酒占比有所提升。


分渠道来看,前三季度直销收入318.82亿元,同比增长117.1%,占营收的36.6%;批发渠道营收550.59亿元,同比减少8.0%,占比63.2%。


贵州茅台在半年报中解释称,直销渠道是指自营和“i茅台”数字营销平台渠道;批发代理渠道指社会经销商、商超、电商等渠道。


前三季度直销渠道收入的大增,离不开i茅台的助力。


今年3月31日才正式上线试运营的i茅台,到三季度末,也就半年时间,一个App,为贵州茅台实现酒类不含税收入84.62亿元。徽酒龙头古井贡酒2022年上半年营收也才不过90亿元。


向直销平台不断倾斜,就意味着价格提升。


贵州茅台对传统社会经销商(专卖店等),出厂价为969元/瓶,即使这些经销商会以1499元的官方指导价销售,渠道利润也相当丰厚,更何况还有经销商囤积居奇、变相以更高的价格销售。


直销渠道扩大以后,贵州茅台就将渠道利润变成了公司业绩。


同时,贵州茅台也在悄悄以其他方式进行提价。比如,5月份,i茅台正式上线运营的时候,同时开启了100ml“迷你版”飞天茅台的售卖,价格为399元/瓶。与500ml装飞天茅台1499元的价格比起来,5个“小飞天”的价格近2000元。


种种举措之下,贵州茅台维持了较高的增长。


贵州茅台对2022年的经营目标是,营业总收入同比增长15%左右。前三季度来看,超出目标。同时,贵州茅台在投资者互动平台提到,公司有信心完成全年业绩目标。


但是,茅台的稳,并不能消除市场对白酒行业的整体担忧。


国家统计局数据显示,1~9月份,餐饮收入31249亿元,下降4.6%。单从9月份来看,餐饮收入3767亿元,下降1.7%;烟酒类商品零售额为465亿元,同比下降了8.8%。餐饮与酒饮密切相关。


终端需求减弱,酒企又要保持增长,这很可能导致渠道压力增大。


《华夏酒报》报道称,酒类流通领域库存达3000多亿元,并且不包含茅台的社会库存和啤酒。有经销商称,这个数字并不离谱,甚至有可能更高。


白酒行业专家蔡学飞称,疫情等因素加速了白酒行业的分化,名酒依然在走强,而大众消费市场的非名酒,消费场景的减少会导致库存过高。


五粮液此前提到,白酒行业仍处于结构性繁荣的长周期,进一步向优势品牌、优势企业、优势产区集中,龙头企业、名酒品牌仍将持续受益。


“三季度业绩表现比较好的基本上都是头部酒企,但这几家酒企代表不了全行业,全国规模以上(年产值2000万元以上)白酒企业有近1000家。”蔡学飞向市界分析道。


知名私募基金经理董宝珍称,白酒最关键、最重要、最基础的是渠道库存。


“白酒具有易存储且存储会获得囤积利得的规律,在上升周期会出现大量渠道库存,这些渠道库存在上升周期是积累不爆发。当积累到一定程度之后,随着外部的某个因素的出现就会让渠道库存由囤积转向抛售,引发一波严重的白酒周期,所以整个白酒周期的核心是渠道库存的周期和价格周期。”


董宝珍分析指出,只要渠道库存周期已经大量被囤积起来了,那么它迟早要爆发,外部只缺一个条件。“根据我的理论模型分析,渠道库存已经随时可以在外部因素诱发下引发一轮大周期。”


贵州茅台的库存压力可能没有其他品牌那么显现,但其社会库存显而易见。


i茅台的上线,可以打击渠道炒作与囤积惜售行为,再加上之前拓展的电商等渠道,都增加了消费者以官方指导价买茅台产品的可能性,但同时,其“倒卖就能赚钱”的魔力也让“茅粉”群体不断扩大,甚至已经蔓延到了90后与00后之中。


并不是飞天茅台供不应求,而是1499元的飞天茅台一瓶难求,市场上3000元一瓶的飞天茅台随处都可买到。抢购、倒卖、收藏、投资茅台的人越多,社会库存就越大,这是一个隐患。


对白酒来说,回到餐桌,才是它们最好的归宿。


(张朝、姚嘉邮、张婷玉等均为化名)本文来自微信公众号:市界(ID:ishijie2018),作者:张向阳,编辑:刘肖迎

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