抗生素残留超标37.5倍，双汇再致歉。

10月9日，双汇集团在官网发布“关于诚恳接受行政处罚决定的公告”。

近日，因黑龙江望奎双汇“猪后鞧肉”林可霉素残留超标问题，望奎双汇北大荒食品有限公司和我公司收到政府监管部门的行政处罚决定书。我们诚恳接受行政处罚，坚决全面落实整改要求。此次事件暴露出我公司在管理上的严重疏漏，辜负了消费者和社会公众的信任，我们深感愧疚，郑重向消费者和社会公众致以最诚挚的歉意！

我们将以此为戒，痛定思痛，深刻反思，围绕源头采购管控、检验检测升级、生产过程控制、配强专业力量、全链条安全体系、深化全员培训六个方面，对现有食品安全管理体系进行全面整改完善，切实提高公司质量安全管理水平。具体如下：

旺旺董事长发内部信：公司面临“重大经营危机”。

8月14日，综合红星新闻等多家媒体报道，8月初中国旺旺控股有限公司董事长蔡衍明向集团内部发全员信，将2026财年第一季度（4月至6月）业绩未达预期定性为“重大经营危机”，要求全员反思产品创新不足、渠道老化等问题，并推动改革。

据媒体披露的内部信内容，蔡衍明在信中表示：“这次的困难我在几年前就有料想到。因为我们靠着几只拳头产品过了近30年的好日子，一直未能创新求变，所以当市场最近几年发生巨变时，我们与经销商客户的合作方法多年未能与时俱进，造成目前客户流失及经营旺旺产品利润逐年下降”。

其认为，这是过去几年来因循怠惰、未能及时采取正本清源的做法所致，所以一定要切实反思自己，不是怪市场、怪客户、抱怨大环境，仍然深信旺旺的产品与品牌有绝对的竞争优势。

他对全体员工提出要求，该节省的一定要当作自己家的钱来节省；没有产出、没有功劳的，都会需要被淘汰；面对已经改变的市场，新的业务做法大家一定要勇敢、积极尝试。

据《中国经营报》，有中国旺旺工作人员证实，该封公开信确实是由董事长发布的。

市场监管总局约谈美宜佳总部。

财联社6月8日电，记者今天了解到，针对一段时期以来监管发现和媒体曝光的美宜佳多个门店销售过期食品等食品安全问题，市场监管总局近日依法对美宜佳控股有限公司（即美宜佳总部）负责人进行了责任约谈，要求其严格遵守《中华人民共和国食品安全法》以及《食品销售连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等法律法规，建立健全覆盖总部、分支机构、门店等经营管理各层级、经营活动全链条的风险管控制度机制和食品安全追溯体系，全面落实食品安全主体责任，切实保障公众饮食安全，保护消费者合法权益。

子公司猪肉被曝抗生素超标37.5倍, 双汇发展道歉。

近日，双汇发展控股子公司生产猪肉被曝出抗生素超标37.5倍，引发市场广泛关注。

5月28日，双汇发展发布致歉声明称，近日，黑龙江省市场监督管理局公示望奎双汇北大荒食品有限公司猪后鞧肉林可霉素残留超标。

对此，双汇发展第一时间成立专项工作组，赶赴望奎双汇北大荒食品有限公司，配合政府部门进行全面排查。

根据声明，2025年10月份至今，望奎双汇北大荒食品有限公司对林可霉素检测5892批次，监管部门检测3批次，检测结论均合格。

同时，双汇发展下属所有生猪屠宰厂内部检测共计38863批次，监管部门检测8批次，检测结论均合格。

下一步，公司将在双汇发展下属各个生猪屠宰厂加强源头控制，加大检测频次，完善全链条溯源管理，欢迎社会各界监督。

双汇发展表示：“对于此次事件给广大消费者和社会公众带来的困扰，我们深表歉意！”

雪糕与芭蕾舞鞋关联？梦龙广告被指引发生理不适，和路雪客服：会加强内容审核与把控。

4月13日，一则梦龙雪糕的广告引发关注和争议。网传图片显示，梦龙雪糕一则广告宣称“灵感源自芭蕾舞鞋撞色美学”。有网友称将食品与脚部关联，导致生理性不适。4月13日下午，澎湃新闻以消费者身份询问和路雪客服，客服表示：已经收到反馈，并高度重视，后续会进一步加强内容审核与把控。

“奶粉第一股”贝因美将易主。

“国产奶粉第一股”贝因美（002570.SZ）或将易主。

3月18日晚间，贝因美发布公告称，控股股东小贝大美控股有限公司及其预重整管理人于3月17日与金华臻合企业管理合伙企业（有限合伙） 签署了《重整投资协议》。小贝大美控股于3月18日向金华市中级人民法院提交了重整申请书。如获批准，贝因美实控人将由创始人谢宏变为金华市国资委。

麦当劳CEO带货新品陷假吃风波，网友嘲讽汉堡“仅受皮外伤”；其此前也被质疑假吃吐掉汉堡。

近日，麦当劳全球CEO克里斯·坎普钦斯基试吃新品“大拱门”汉堡视频引发争议。

他轻咬边缘表情僵硬，且全程将汉堡称为“产品”（Product）而非食物，被批“生理性抗拒”和“精英式疏离”，还被网友嘲讽“一口皮外伤”，表演痕迹过重，沦为公关灾难。

随后，汉堡王CEO汤姆·柯蒂斯发布大口咀嚼皇堡视频，嘴角沾酱自然点评“享受每一口”，与麦当劳CEO形成强烈反差。

随着事件发酵，有网友指出2024年8月克里斯在试吃鸡肉汉堡时，仅嚼两口便切换至擦纸镜头，被质疑将食物吐在纸巾中，随后立即剪辑到称赞“非常棒”的片段。

据悉，克里斯身形消瘦、热爱马拉松，尽管曾称自己午饭都吃麦当劳，但网友觉得他爱沙拉胜过汉堡，有美国网友“指认”其为马拉松身材： 一看就不像爱吃麦麦的人。

此外，哈佛毕业的克里斯被指有“精英的傲慢”，曾因吐槽枪击案死者被迫道歉。

昔日网红“自嗨锅”被申请破产审查，曾在10分钟售出500万桶，公司估值一度高达75亿元。

据每日经济新闻，爱企查App显示，近日，自嗨锅关联公司杭州金羚羊企业管理咨询有限公司新增一则破产审查案件，申请人为马某，经办法院为杭州市余杭区人民法院。

企业品牌项目信息显示，自嗨锅成立于2018年，是一个自热方便火锅品牌，产品包括麻辣牛肉自热火锅、自热汤锅、自热干锅、自热煮锅等。

除了上述破产审查案件，杭州金羚羊还有多条被执行人、失信被执行人以及股权冻结信息。天眼查App显示，截至目前，杭州金羚羊有6条被执行人信息，被执行金额超过1.4亿元；历史被执行人信息16条，被执行金额超过3.2亿元；失信被执行人信息9条，涉案金额超过5879万元。此外，还有26条股权冻结信息。

钟薛高创始人宣布终审胜诉：“爱买不买”系恶意剪辑，对方被判赔230万。

1月13日，钟薛高创始人林盛发视频称，关于‘爱买不买’恶意剪辑采访的终审判决维持原判，判定为自媒体恶意剪辑，“我根本没有说这句话，他们是为了流量、为了商业利益做了一个恶意剪辑。”据此前报道，2018年网传视频中林盛“钟薛高66元雪糕爱要不要”的争议言论，实为林盛转述供应商对高价原料的态度。2025年，北京互联网法院一审判决认定该剪辑构成名誉侵权，被告需赔偿230万元并公开道歉。据悉，2025年7月16日，钟薛高已被申请破产。林盛表示，“虽然它对钟薛高现在的状况没有任何的帮助，但是它依然是个好消息。”