本文来自微信公众号：山上，作者：何简，头图来自：视觉中国
刚刚找回账号不过一天时间，西贝创始人贾国龙就再次暂时失去了他的微博账号。
1 月 16 日晚 10 点，贾国龙没有如外界预料般那样准时对外全面回应。媒体报道称，贾国龙及罗永浩微博账号均被禁言。微博 CEO 王高飞昨晚对外分享了网信办制定的《网络名人账号行为负面清单》，清单第八条为“组织约架约战”。王高飞说，“以后想论战，应该还是需要通过媒体采访的方式来进行。”
禁言没有阻挡住贾国龙汹涌的怒意。昨晚 9 时 33 分，他通过一个新注册的微博账号“西贝人心声”对外发出“西贝遭罗永浩污蔑回应（一）”，称罗永浩污蔑政府，污蔑司法。贾国龙在回应中质问，“一个网红就可以这样随意煽动舆论污蔑企业经营者吗？就可以随意煽动舆论攻击政府和公安部门吗？我不信！”
“山上”查询发现，目前“西贝人心声”账号已清空微博。罗永浩昨晚在朋友圈回应称，“好吧，他赢了，闹腾了一天，终于可以忙正事去了。”贾国龙没有更新发言流出。
很少有人能预料到 128 天前的西贝事件会演变成今天这样的地步。
最早只是罗永浩在微博上公开吐槽西贝“几乎全是预制菜还那么贵”，呼吁国家尽早推动立法强制餐馆注明是否使用预制菜。相关发言引起西贝强烈反击，西贝官方否认一切预制菜的指控，贾国龙更是公开表示将起诉罗永浩，“我们一定会起诉他”，他在群聊中怒斥罗永浩为“网络黑社会”。
事件自那时起就脱离了贾国龙的掌控。随后的一周内，越来越多媒体开始实地探访西贝，罗永浩也接连公开跟进质疑，保质期两年的西兰花、部分菜品隔夜、西贝一门店厨师长没有厨师证等相关消息屡登报端。
西贝是否使用预制菜似乎已经不重要了，因为根本就没有预制菜的明确标准。贾国龙认为按照法规定义他们使用的都不是预制菜，但普通公众则认为只要不是在门店现制的都可以被称之为预制菜。
不到一周，贾国龙就在这场交锋中完全败下阵来，事件发酵后西贝全国门店客流量断崖式下滑。去年 9 月 15 日，在罗永浩公开质疑西贝预制菜 5 天之后，西贝对外发布致歉信，表示将尽可能把中央厨房前置加工工艺调整到门店现场加工。西贝自国庆后对菜品大幅调价，降价幅度达 20% 至 40% 不等。
但围绕在贾国龙与罗永浩之间的争议远未结束。这场关于预制菜的争论原本或许可以成为餐饮行业与消费者真诚对话的一次机会，但过去半年来消费者看到更多的是两个中年男人无止境的酒桌式骂战。有时还会参杂第三个中年男人比如华与华创始人华杉，后者是服务西贝的咨询公司，华杉曾怒斥罗永浩是“网络黑嘴”。
有好事者形容，这起事件或许可以为医学研究提供一个不可多得的实证案例，可以一窥 NPD（自恋型人格障碍）与 ADHD（注意力缺陷多动障碍）的行为特征，促进精神医学的进步。
过去半年来，无数媒体同行们都在试图教导贾国龙如何做公关，但他们或许忽略了“男人至死是少年”。老男人也是少年，少年从不讲利弊，只分对错。贾国龙至始至终只是想争一口气，就像他在接受媒体采访时说的那样，“这是个是非问题，谁对谁错一定要搞明白。”
半年后，随着西贝客流量大幅下滑、门店经营一再低谷，即便西贝狂发 3 亿多元消费券也未能掩盖颓势，贾国龙终于开始认错。他在去年底接受南方周末采访时说，“贾国龙所有问题都可以归结到两个字——骄傲。” 在那篇专访中他说，如果能重来，坚决不硬刚。“这件事让我意识到了自己的幼稚和无知。”
这应该是这位老男人少有的示弱时刻，他在采访中说自己连续 40 天都靠吃安眠药入睡，也承认这起风波比西贝以往所有的经营危机量级都要大。“我认错，我向顾客认错，我向员工认错，也向我自己认错。”
但似乎也仅此而已了。接受南方周末采访半个月后，贾国龙再次重拾战斗心态，连发两条朋友圈，又开始了硬刚。他承认西贝关闭 102 家门店属实，关店数量占到西贝门店总数的 30%，并再度强调“西贝门店从来不是预制菜，无论按照国家定义还是现实常识”。
媒体们对于西贝公关的讨论他应该也看到了，但他的说法是“我为什么要懂公关？” “西贝从来就没有什么公关”“我没有需要掩盖的秘密，为什么要公关？”“我有什么好公关的？”西贝前任公关负责人宋宣也于近日离职。贾国龙说，“一切最终决定都是我贾国龙做的，跟华与华无关，跟宋宣也无关。”
如果不是这次不可抗力导致的禁言，贾国龙或许还会有更多输出。昨晚“西贝人心声”发布的那条回应微博专门标注了序号（一），强调这是全面回应中的第一篇，他或许已经做好了打持久战的准备。他前两天接受《中国新闻周刊采访》时说，“我可以死在战场上，但不能被冤死。”
贾国龙昨晚的回应中更多是情绪化的输出，充满着反问句和感叹号，怒斥罗永浩恶意煽动公众情绪。他还是要争个对错。
站在贾国龙的角度来看，西贝的确承受了许多污名化的攻击。他们的利润率也没有外界想象中的那么高，贾国龙称西贝的实际单店净利润率只有 5%。西贝被攻击的冷冻西兰花也并不似外界想象中那般低质，而是比市面普通西兰花还要贵上不少。
看惯了媒体们对于贾国龙的嘲讽，再联想当下西贝的处境，多少有些唏嘘。但商业世界的大忌就是将个人情绪凌驾到企业经营之上。企业家固然是企业经营的主心骨、创始人往往也是品牌最鲜明的象征，但企业家并不等同于企业自身。
人是复杂的，人有情绪，要争对错，要辩是非。企业的衡量标准至始至终只有一条，持续创造利润，持续贡献税收，没有什么是非对错可言。
105 家西贝门店关停、裁撤约 4000 名员工是贾国龙与罗永浩争辩的代价，但绝不是因果。即便罗永浩突发奇想，公开致歉，也很难挽救当下西贝面临的困境。
西贝当前困境你可以说是被舆情影响了，也可以说是经营出了问题，反正到最后没人真正在意是哪一个。
但贾国龙需要一个敌人。他需要一个敌人来掩盖自身的不足，需要一个敌人来负责，需要为关停的 105 家门店、裁撤的 4000 名员工找到一个理由。
本文来自微信公众号：山上，作者：何简