本文来自微信公众号: 劲旅网 ,编辑:壮壮,作者:陈杰tigereat
这两天,“酒店24小时退房制”冲上热搜。
简单来说,就是有酒店打破了行业一贯执行的“中午12点前退房”的惯例,按照消费者实际入住满24小时来确定具体退房时间。
这并非某一两家酒店突发奇想搞出的个例,而是已经有多家酒店在积极推广的行业性事件,大有从点到面加速覆盖的态势。
此事迅速引发全网热议。
劲旅君就此与多位酒店从业者深度沟通,出乎意料的是,他们大多对“24小时退房制”持否定立场。
有位资深酒店从业者甚至非常明确的激烈表态:
我坚决反对酒店“24小时退房制”。
在他看来,这是酒店业走向恶性内卷的一个危险信号。
如果不予以坚决反对与阻止,会给原本就是萎靡的酒店业带来一场灭顶之灾。
劲旅君将这些反对者的声音整理如下,期待与行业一起理性探讨。
01
“12点退房,14点入住”这个酒店业长久以来严格遵从的规矩,从来都不是哪个酒店老板一拍脑门定下的,而是从这个行业有标准化运营逻辑那天起,经过多年运营经验逐步沉淀下来的最优解。
这背后紧密链接着酒店经营的三本账。
第一本——人力账。
一个正常运营的酒店,保洁团队排班逻辑是按“中午集中退房、下午集中清扫”来设计的。
每天12点到14点退房高峰期,保洁人员查房、回收布草、全屋清扫、铺置床品、补给客房备品,形成标准化流水线作业,通常16点前即可完成全部客房清洁。
酒店一旦变成“24小时退房制”,这个节奏就乱套了。
试想一下,客房退房时间散落在全天24小时的任意时刻,凌晨3点有人退,早上7点有人退,下午4点还有人退。
保洁团队根本没办法批量作业,必须要多批次、错峰上门才能确保效率,同等客房体量下,客房整体清洁耗时至少增加30%。
这就要迫使酒店要么提高现有保洁团队效率,要么增加保洁团队人手。
无论选择哪种方案,都会直接推高保洁人力成本。
酒店前台的压力同样暴增。
传统模式下退房和入住集中在白天,夜班只需要安排少数值班人员。
“24小时退房制”下,白天和夜晚都得增配人手。
夜班人员薪酬、加班补贴并非小额支出,且属于长期、无法缩减的固定增量成本。
第二本——周转账。
酒店的盈利逻辑特别简单,核心就是客房周转率。
一间客房完成退房、清洁、二次售卖,才算完成一轮周转。
“24小时退房制”下,客人的退房时间随机,若客人20点入住、次日20点退房,该客房当日无法二次售卖,客房空置周期将大幅拉长。
结果就是,酒店出租率没变,但实际可售客房间夜数量大幅减少,酒店坪效和客房平均收入都在往下掉。
淡季尚能勉强承受,但若逢旺季、节假日满房时段,该模式弊端会集中爆发:老客未退房、新客已到店,无房可售将引发大量客诉、差评与赔付损失。
第三本——隐性成本账。
酒店的电梯、中央空调、热水系统、布草洗涤、公共卫浴、停车场等,这些配套设施在传统模式下是白天集中高负荷运转、晚上进入低功耗模式。
“24小时退房制”下,客房和公共区域全天不间断有人进出,布草没有集中处理窗口期,洗衣房24小时不间断作业,洗涤耗材和设备损耗翻倍。
不仅如此,凌晨酒店客房灯光和空调持续开着,水电能耗一路飙升。
马桶、淋浴、家电全天高频使用,报修频次大幅提升,工程维修的人力和物料成本同步上涨。
这些在客人看起来稀松平常的事情,在酒店从业者眼里哪一项不是暴涨的隐性成本?
如果把三本账全部加在一起,“24小时退房制”导致的就不是简单的成本增减问题,而是一次酒店运营成本的系统性重构。
大部分酒店根本无法负担起如此高昂的运营成本。
02
有人提出,从来都是需求决定供给,既然有酒店搞“24小时退房制”,说明的确有客人对此存在需求,那作为供给侧的酒店就有必要去理解和满足。
一线酒店运营从业者给出一组数据:
不管是跟团游客、自由行者,还是商务差旅、家庭出游,超过80%入住酒店的客人都会主动在上午11点到12点见办理退房。
因为绝大多数人白天要出去玩、要跑业务、要赶交通,中午退房跟出行节奏是大致合拍的。
真正有延迟退房需求的客人占比很少,例如凌晨乘坐红眼航班抵达的客人、深夜乘坐高铁到站的客人等,这类客人在每日酒店住客中的占比不超过10%。
即便这10%有延时需求的旅客,大多也仅需延迟2-4小时,几乎无人需要完整占用客房24小时。
例如,有赶时间的商旅客人,凌晨2点入住,上午10点出去办事,下午办完事,延迟退房到16点,接着就赶飞机高铁去下一个目的地。
大家还忽略了一个事实。
在各大OTA平台,客人选择酒店优先关注的因素到底是什么?
价格、地段、卫生、停车、早餐、装修等,但几乎很少有客人会关心,酒店退房时间到底是几点。
因为退房时间从来都不是驱动客人下单的核心决策因素。
与其说“24小时退房制”是一个新需求,还不如说是一个被包装成“需求”的营销概念。
那些靠“24小时退房制”吸引客人的酒店,更多怕是希望借此博取关注与流量,而并非真心替客人考虑。
03
我们退一步讲,即便是酒店业想要全面推行“24小时退房制”,恐怕也是困难重重。
以OTA为核心的线上渠道,其预订系统、定价逻辑、结算规则都需要全面改造重构。
线上平台想要实现“千人千面”的“24小时退房制”,需要在酒店端、平台端、渠道端进行大规模的系统改造。
在这个过程中,酒店的线上运营需要适应新规则,由此导致的房间超售、房态冲突、重复预订等情况恐怕络绎不绝,直接让酒店从业者头皮发麻。
更何况,这笔庞大的技术改造成本由谁来出?酒店是否愿意分担相关成本?期间造成的客诉赔偿谁来负责?
听着都让人头大。
不同档次酒店差距极大,不具备行业统一落地基础。
高端度假酒店房价高、毛利足,或许有可能落地“24小时退房制”,但经济型酒店、中高端商务酒店、单体酒店原本就利润不高,运营成本压力巨大,任何一个微小的成本变动,都会让好不容易积攒的利润瞬间清零甚至变负。
而后者却是酒店行业主力军,它们根本没有能力去落地“24小时退房制”。
不同业态酒店之间差距也很大,难以套用同一规则。
城市商务酒店依赖高周转,靠的就是一天一拨的快进快出。
景区民宿倒是希望让客人多住,却后勤支撑力薄弱,根本没有24小时保洁和客服能力。
机场、高铁站周边酒店主打短时中转过夜,推行24小时退房等同于自废武功。
会议酒店旺季客房常年满负荷,若执行24小时退房,后续大型会展团单将无法正常承接。
每一种业态的酒店运营逻辑都不一样,让它们统一套用“24小时退房制”,根本不可能。
04
既然“24小时退房制”问题如此之多,为什么还有酒店不遗余力在推?
这一现象背后的根源,才是整个酒店行业需要警惕的核心问题。
“24小时退房制”的出现,本质上是酒店业供给过剩、同质化严重到达某个极限之后出现的一次应激式反应。
近两年酒店行业供给过剩、内卷加剧,同一商圈内同类酒店扎堆,硬件设施、早餐、会员权益等配套趋于同质化,多轮价格战后不少酒店已无降价空间。
价格和硬件都卷不动,就只能从“服务下手”。
前两年酒店卷送矿泉水、送迎客水果,也卷过免费接送机、免费升级房型,甚至卷过给客人洗袜子。
如今终于卷到“入住时长”和“退房时间”。
说到底都是同一套逻辑,把“24小时退房制”当作流量诱饵,用牺牲利润的方式制造营销噱头。
但是这种内卷不会给酒店业创造任何新价值。
更让人担忧的是,这种流量导向的营销思维一旦形成惯性,酒店业后续还会出现更多同类内卷服务。
劲旅君可以大胆预言,当“24小时退房制”在全行业开始普及的时候,必然就会有酒店开始卷“住不满24小时退差价”“免费续住到不想走为止”……
大家现在听着觉得离谱,当所有酒店都被裹挟进这场内卷消耗战,就只有更卷,没有最卷了。
更要命的是当下社交媒体的推波助澜,平台极度偏好“24小时退房制”这类内容,尤其是当很多用户转发、点赞、评论时,平台算法会推波助澜。
在流量怂恿之下,大批酒店左右为难,不跟进则流失线上流量,跟进则持续亏损。
所有人都知道这里有问题,但没有人敢停下来。
当一个行业只能靠消耗自己来讨好用户,它就不是在竞争了,是在慢性自杀。
因此,“24小时退房制”注定是酒店业走向恶性内卷的一个鲜明信号。
